大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢
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12月から日曜日の営業を始めた「串焼き わか」

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ワインカフェカンパニーのお店

ミレジム・ソーヴィニヨンブラン(580円)

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ラベルは蜷川有紀氏の「輝く薔薇」

お通しの大根おろしは箸休めに温存

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お醤油はディズニーデザインボトル

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炭炙りせせりポン酢(580円)

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せせりは首のあたりのお肉

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締まっているけど脂もあって大根おろしとポン酢が合う

そり(300円)

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たいてい注文するそり、でも数量が限られているので時には売り切れ

ぼんぼち(250円)

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脂が多いので自分で揚がったようなルックス

ししとう(180円)

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脂のあるのが続いたのでししとう

ハツ(220円)

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スタイルを変えたというので注文したハツ
開かないで焼くのでジューシー

ワインはやっぱり甲州に~

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鳥居平今村 勝沼ブラン(680円)

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信玄鶏と甲州のワイン、山梨のペア

ねぎ間((180円)

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つくね(250円)

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日曜日営業は夜の「串焼き わか」
昼間の「麺屋 わか」はお休み

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■過去記事
≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー
≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き
≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース(8本)
≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串
≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン(こってり醤油)
≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン(あっさり)
≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串
≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ&会津の馬肉 炭焼き串
≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串&ロゼワインフェス
≫ 大森「串焼き わか」銀杏串
≫ 大森「串焼き わか」二周年&秋刀魚串
≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串
≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒
≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串
≫ 大森「串焼き わか」一周年&つくね
≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串
≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン&桜ムネ肉
≫ 大森「串焼き わか」そり
≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン
≫ 大森「串焼き わか」新店オープン&焼鳥コース(6本)

串焼き わか
大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2017/12/05 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(0) | page top
銀座「The NICK STOCK」ハンバーグランチ
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GINZA SIXはクリスマスモード(その3)

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そのGINZA SIXの6階にあるGrill & PUB The NICK STOCK
(グリル&パブ ザ・ニックストック)

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ビールやオリジナルカクテルいろいろ

でも平日の日常ランチなのでランチメニュー

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というのも、10月下旬から1,000円台のランチメニューが増えたから

手ごねハンバーグランチ(1,380円/税別)

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新メニューも相変わらず素っ気ないルックス(笑)
スープでも付くと印象が違うと思うんだけど・・・

熟成牛200gのハンバーグ

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ランチメニューはライス付き

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温玉とポテト添え

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肉々しい系で中はジューシーなハンバーグ

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卓上の番号札を持ってレジで会計

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近隣に勤めているカンジの人も増えてきたGINZA SIX
ここはGINZA SIXの中では手頃な価格のランチが多いので、
近隣の勤め人と思しきお客さんが何組かいました。

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“Mirror Bell Dress”は12月25日まで

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■過去記事
≫ 銀座「The NICK STOCK」フィレステーキランチ
≫ 銀座「The NICK STOCK」サーロインステーキランチ

Grill & PUB The NICK STOCK(グリル&パブ ザ・ニックストック)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

ミラー・ベル・ドレス情報は
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テーマ:ハンバーグ - ジャンル:グルメ

[2017/12/04 23:00] | ステーキ・牛肉料理 | コメント(0) | page top
銀座「四方善」おとな様ランチ
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スイス料理?お子様ランチ?

神戸牛居酒屋 四方善(よんぽうよし)

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銀座マロニエ通り沿いのビル地下、六丁目の「牛庵」の姉妹店

「牛庵」と異なり民芸調ではなく店名の通り居酒屋な店内

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ここには楽しいランチメニューあり

おとな様ランチ(1,000円)

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しまった!旗が見えるように撮らないと~

サラダは先行登場

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ごはん

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これは普通、大盛り無料

味噌汁

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ハラミ70g

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「醤油をかけて召し上がってください」とのこと

神戸牛ハンバーグ100g

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サイズが小さいので焼かれていない中の部分が相対的に小さくなるので難しいカンジ

揚げ物

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この時はコロッケ、唐揚げだったりすることもあるみたい

ハンバーグもステーキもそれなりの大きさの方がおいしいだろう
そんな理屈はわかるけど、一度は食べてみないと、なメニュー

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限定15食のメニュー

「牛庵」と同様にランチメニューは千円前後主体
ここでもやはりハンバーグが人気、次回はそれかな~

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神戸牛居酒屋 四方善(よんぽうよし)
中央区銀座3-9-4 草野ビルディングB1F

テーマ:牛肉料理 - ジャンル:グルメ

[2017/12/03 23:00] | ステーキ・牛肉料理 | コメント(2) | page top
銀座「GRANNY SMITH」ダッチクランブル
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これも銀座の冬の風物詩、年末ジャンボの行列

その向かいにある東急プラザ銀座

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地下二階には“Ice Tree”

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地下一階には「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店」
(グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー)

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ダッチクランブル(600円)

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クランブルをのせたアップルパイ

バーボンとシナモンの香り

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アイスクリーム添え

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ソースは四択、あまり使わないけど一応メープルシロップを選択

りんごの存在感あるアップルパイ

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今のところ食感はこっちで味はフレンチダマンドが好みかな

コーヒー(400円)

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クリスマスツリーの上

GINZA SIXが開業して空いていると思いきや、
相変わらず人気でなんとか隅っこに席を確保できた具合

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■過去記事
≫ 銀座「GRANNY SMITH」フレンチダマンド

GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE 銀座店
(グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー)
中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B1F

東急プラザのクリスマスや近隣情報は
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テーマ:パイ - ジャンル:グルメ

[2017/12/01 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(2) | page top
銀座「グラマシーテーブル」特製グラマシーバーガー+α
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Gramercy Table(グラマシーテーブル)

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またまた雑誌に取り上げられたみたい

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なのでトリュフオムライスを注文する乙女が多く、早い時間に売り切れ

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私はグラマシーバーガーを注文

特製グラマシーバーガー+α(1,400円+350円)

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初回はデフォルトで、次回はトッピングしようと思いつつ、
月曜日限定数量限定でなかなか食べられず、ようやく~

存在感のあるローストオニオンはデフォルト

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厚切りスライストマト(+100円)とスライスチェダー(+100円)

それと紫キャベツクルート(+150円)を追加

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ローストポテト添え

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肉汁を受け止められるようポテトを練り込んだ自家製バンズ

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バーガー袋に入れてガブッと~

食後のダークローストコーヒー(+100円)

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10月29日に5周年を迎えた「グラマシーテーブル」

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■過去記事
≫ 銀座「グラマシーテーブル」チキンと芽キャベツのフレンチごはん
≫ 銀座「グラマシーテーブル」ランチ再開&白桃と生ハム、ミントの冷製パスタ
≫ 銀座「グラマシーテーブル」特製グラマシーバーガー
≫ 銀座「グラマシーテーブル」サタデーランチMenu A
≫ 銀座「グラマシーテーブル」トリュフオムライス
≫ 銀座「グラマシーテーブル」田舎風お肉のテリーヌのオープンサンドウイッチ&ワイン
≫ 銀座「グラマシーテーブル」白桃と生ハム、ミントの冷製パスタ
≫ 銀座「グラマシーテーブル」田舎風お肉のテリーヌのオープンサンドウイッチ
≫ 銀座「グラマシーテーブル」仔羊のロースト
≫ 銀座「グラマシーテーブル」フレンチごはん
≫ 銀座「グラマシーテーブル」グラマシーマサラカレー
≫ 銀座「グラマシーテーブル」白桃と生ハム、ミントの冷製パスタ(ランチ)
≫ 銀座「グラマシーテーブル」牛ハラミのステーキ(ランチ)
≫ 銀座「グラマシーテーブル」パスタランチ
≫ 銀座「グラマシーテーブル」トリュフオムライス(ランチ)

Gramercy Table(グラマシーテーブル)
中央区銀座5-9-5

テーマ:ハンバーガー - ジャンル:グルメ

[2017/11/30 23:00] | フレンチ・ビストロ | コメント(2) | page top
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