銀座「天あさ」文月の天あさ定食
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夏の「銀座 天あさ」

見番通りの入口には網戸を取り付けて換気を強化

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今の緊急事態宣言が出る前のこと

ヱビスビール(880円)

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現在はノンアルコールで営業

休みをとった日、久しぶりだしと天あさ定食(5,280円)を注文
値段は変わっていないけど総額表示になって初めてだったので一瞬アレッ?

きざみ野菜のサラダ

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暑い日には塩昆布の塩気がグッド

才巻海老の脚

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これにビールがあるのがウレシイ

活才巻海老×2

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いつものように一尾は塩で、もう一尾は天つゆで

島オクラ

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稚鮎

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こういう天種はいつも頼む天ぷら定食には登場しない

賀茂なす

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ふっくらキス

蓮根

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新蓮根

隠元豆

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レンコン・インゲンと好きな天種が続いて嬉しい

穴子

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旬の穴子で天ぷらを〆たら食事へ

食事はかき揚げで天茶・天ばら・天丼からの選択

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天ばらを選択

香の物

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蕪ではなく人参のお漬物とは珍しい

味噌汁はいつもの蜆の味噌汁

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デザートにシャーベット

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金春小路側の入口には風鈴

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■過去記事
≫ 銀座「天あさ」弥生の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(弥生)
≫ 銀座「天あさ」初冬の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(冬)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食&天丼(初冬)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食&天あさ天丼(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(水無月)
≫ 銀座「天あさ」初冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」かき揚げ丼
≫ 銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」の天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2021/07/27 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
大森「ビーフインロス」閉店&ハンバーガー
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「Beef in Los(ビーフインロス)」
2001年7月15日をもって閉店

6月30日閉店予定のお知らせがあったのは4月⇒ こちら①
そこで『少し先のことなので閉店日には変更があるかもしれません。』と書いたら、
実際に閉店予定が7月15日に変更 ⇒ こちら②

事前のお知らせは開店も閉店もあくまでも予定
なのにGoogleのクチコミはまだ営業していた時期に「閉業」
そもそもあれは信憑性が低いけどさすがにこれはちょっとマズイような…

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でも、最終日にも覘いてみると名残を惜しむ常連と思しきお客さんで満席
そんなこともあるかもしれないと思って、その少し前に寄っていました。

サッポロ黒ラベル中瓶(550円)

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閉店日の少し前ということは緊急事態宣言の少し前

お通しは枝豆

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コロコロつまみ(700円)

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通称“コロつま”

ハンバーガー(410円)

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ずっと気になっていたメニュー、ハンバーガー

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バーガー袋に入ってフライドポテト添えで登場

スタンダードな構成

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410円のハンバーガーとしては思いのほかグッド

ここは夜はつまみもいろいろ

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今までアップしたことのなかった料理をまとめて~

バターコーン(360円)

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ポテタサラダ(160円)

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フライドポテト・小(250円)

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ポークオイル焼き

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ハンバーグ・コロコロステーキと並びランチでも人気のメニュー

とっくにアップしたと思っていた夜のハンバーグ、鉄板での提供

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西友の5階だけど昔ながらの商店街にありそうな雰囲気のお店
安心して食べられるお店がまたひとつなくなるのはさびしい…

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■過去記事
≫ 大森「ビーフインロス」閉店のお知らせⅡ&ハンバーグセット
≫ 大森「ビーフインロス」閉店のお知らせ&コロコロステーキ
≫ 大森「ビーフインロス」チーズや目玉焼きのせハンバーグ
≫ 大森「ビーフインロス」セサミハンバーグセット
≫ 大森「ビーフインロス」キングハンバーグランチ
≫ 大森「ビーフインロス」コロコロステーキ

ハンバーグとステーキの店 Beef in Los(ビーフインロス)
品川区南大井6-27-25 西友大森店5F

周辺情報は
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[2021/07/26 23:00] | 大森)ステーキ・焼肉・牛肉料理 | コメント(4) | page top
銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼BとA&うざく
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もうすぐ土用の丑の日、今年は7月28日

江戸末期創業の「竹葉亭」木挽町本店

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営業時間は東京都の要請に応じて変更

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現在は再び酒類提供中止

うなぎお丼・B(3,520円)

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丁寧に蒸されて焼かれた鰻一尾

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小吸物

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肝吸いがデフォルトになって7年くらいか…

香の物

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東京の鰻丼らしく甘さを抑えたタレ

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本店では炭火で焼いているのもあっておいしい

樽生ビール(660円)

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今はノンアルコール営業

なまこ酢(770円)

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なまこがメニューにあった寒い頃

お酒(660円)

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白鷹・山丹正宗 竹葉亭オリジナルブレンド

うざく(1,870円)

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下には胡瓜の酢の物、蕪の甘酢漬け、はしがみ

うなぎお丼・A(2,970円)

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うなぎお丼(A)は(B)より鰻は小さめ、でも一尾

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鰻屋さんを親戚にもつ知人が「串の穴だ」と竹葉亭で妙に喜んでいたのを思い出す

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この竹葉亭本店と「ひょうたん屋 六丁目店」は炭火で焼いた鰻が相場よりも安い
銀座なのに両店とも鰻一尾で3,000円を切る鰻丼メニューあり、大きめでも三千円台半ば
そしておいしいのでこの二店で代わり番こに食べている鰻

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■過去記事
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼AとB&ふろふき大根
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼AとB&じゅんさい
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼(A)(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」うざく&鰻お丼B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」うまき&鰻お丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の定食
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」じゅんさいと鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」中入れ丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼のA&B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(A)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼(A)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼A&B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼A
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼(B)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け(新)
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の中入れ丼
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼B
≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭」木挽町本店の鰻お丼
■関連記事
≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」うなぎ丼
≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鯛茶漬け
≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鮪茶漬け

竹葉亭 木挽町本店
中央区銀座8-14-7

テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ

[2021/07/24 23:00] | 鰻・うなぎ | コメント(0) | page top
大森「鳥久」閉店
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「大森 鳥久」2021年7月17日をもって閉店

事前のお知らせはなく、いきなり閉店の貼紙。突然閉店したという可能性もありますが、
前もって告知したら駆け込み需要ですごいことになる、それを避けたのだと推測します。
メニューを増やしたり出店したりせず、宣伝もせず、ストイックとかマイペースという感じですし

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お知らせを立ち止まって見る人やスマホで写真を撮る人が絶えず

鳥久のお弁当はオオモリアンのソウルフード

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クリスマスにもお祭りの時にも「鳥久」

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アド街に登場したら第3位くらいか?でも2014年にも2002年にも登場していない
前にdancyuの編集部にいた人から聞いたところではメディアの取材お断りのお店とのこと
たしかにテレビはもちろん、飲食系雑誌や情報誌などでも見掛けません。

そんなこともあって詳しい情報がなく、調べたり聞いたりした過去記事の情報をまとめると…
昭和三年(1928年)、鶴見にて「都鳥」の名で創業した「鳥久」
いつの時代にどういう経緯でかはわかりませんが蒲田と大森に分かれたと思われます。
大森鳥久の箱にある製造者の名前を見ると創業者と同じ名字なので系譜は続いているようです。
(その名字は名字情報サイトで調べても全国で100人以下のレア名字なので偶然ではなさそう)
以前は入新井第一小学校の前にあり、その頃はお弁当専門ではなく焼鳥屋さん、
店内でお弁当を売っていたのが、現在の店舗でお弁当専門店になったようです。

先月食べた5号が私にとって最後

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折詰4号・5号・7号についてはこちら

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少なくともブログ開設時から値段は変わらず、その間に消費税が上がっているので実質値下げ
さらに食材の価格や人件費も上がっている中、頑張っていたとは思いますが、
その分、中身が減っていた…値上げして以前のレベルを維持して欲しかったのが正直なところ

昨年の7月からはプラスチック製買物袋有料化

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7月に入ってすぐのこと、それをイメージできていなくてこの時は袋を購入

前回記事以降の購入は5号がほとんど、折詰料理が一回

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折詰料理・そぼろ・単品のから揚についてはこちら

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そういえば、ひとつアップしていないのがあった

から揚とチキンカツ

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10年前のことなので値段は覚えていない…

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閉店の理由は不明ですが、いつも完売していたので売上不振が閉店の理由ではないはず
お弁当専門なのでコロナ禍での影響は小さいと思います(昨年から逆に需要が増えたかも)

2021年1月下旬、緊急事態宣言中
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楽屋弁当で有名なのは蒲田鳥久なので、撮影が減った影響もあまりなさそう
(「ルアン」で撮影していたロケ隊が大森鳥久のお弁当を買い込んでいたのを見たことはある)

また、ビルは1989年築で上の法律事務所にも動きはなく建物の取り壊しでもなさそう

2011年3月 17:30頃
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この頃は最近より遅くまで販売、雨天だったので夕方まで残っていたんでしょうね

以前は木曜日定休だったけど、数年前から水曜日と木曜日の二日定休になり、
最近は「九時から販売」という札を立てている日が増えていたりしていました。
以前より早く昼頃には売り切れちゃうのは、作っている数が減ったからかな?
五年前には『募集』の貼紙も出して従業員を募集していましたが最近は見掛けません。

もろもろの状況から思い付く閉店の理由は、
人手不足、高齢化、設備の老朽化、複数の従業員の退職、店主の引退
もっと複雑な事情があるのかもしれませんが情報がなくわかりません…

2019年12月中旬、7時半頃(昔の早朝の画像があれば良かったんですが…)
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もともと「九時から販売」は例外、ネット情報には間違いが多かった。

大森を代表するお店である前に子供の頃から親しんでいた人も多いお店
そこにあるのが当たり前だった存在がなくなるのはさびしい。。。

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■過去記事
≫ 大森「鳥久」お弁当
≫ 大森「鳥久」から揚弁当
■関連記事
≫ 蒲田「鳥久」お弁当

大森 鳥久
大田区大森北1-9-2

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

[2021/07/22 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(6) | page top
大森「龍翔」新店オープン/豚肉焼売&鶏もも肉とカシューナッツ炒め
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「龍翔」2021年7月8日オープン

大森駅西口近く、池上通り沿い、「鶏屋 明日丸」の下階、「狛龍」があった場所

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先月の時点では7月1日オープン予定がちょっと延びた開店
大企業のチェーン以外では開店が延びることは珍しくない

ラーメン屋さんではない中華料理屋さんだけど食券自動券売機

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L字のカウンター

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前の「狛龍」と同じように地下にテーブルが2卓あるけど、
何も置かれていないのを見ると今のところは使用していない模様

ノンアルコールビール(250円)

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通常はビール・紹興酒・ハイボール・サワー類もラインアップ

皮蛋の冷菜(400円)

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豚肉焼売(300円)

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肉々しいシューマイ

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おいしいけど蒸すので多少時間がかかります。

ラム肉焼餃子(580円)

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ラム肉らしい風味しっかりの餃子

水餃子は“水餃子”ではなくスープ餃子だったので好みではなかった…

自家製3種の漬物(500円)

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ピリ辛大根・ガーリックソース胡瓜・搾菜、辛めの三種

黒酢豚(1,000円)

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黒酢に米酢・りんご酢・穀物酢をブレンドしてマイルド酢

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鶏もも肉とカシューナッツ炒め(880円)

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U.S.A.生まれの中華料理という説もある料理だけど、
アメリカンなチキンwithカシューナッツと違って味付けは濃くない

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ランチセットは1,000円以内で10種類ほどあるようです。麺類も気になります~

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龍翔
大田区山王2-2-13 1F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2021/07/20 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
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