大森「AtoD Stand」大森弾丸ツアー2019
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2019年4月20日に行われた大森弾丸ツアー

AtoD Stand(アトデスタンド)も参加

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福島の食材、お酒の応援をするイベント

ここには喜多方市から喜多の華酒造場

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お酒は一杯500円、料理も一品500円

福島野菜の盛り合わせ

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喜多の華酒粕味噌添え

和らぎ水には喜多の華の仕込み水

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来年で10回目となる大森弾丸ツアー
『福興◎福島!!大森弾丸ツアーは2020年を最後に、一度終了させていただきます。』
とのこと

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■過去記事
≫ 大森「AtoD Stand」新店オープン&焼き魚介類

AtoD Stand(アトデスタンド)
大田区大森北1-7-2

大森弾丸ツアー2019情報は
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[2019/04/21 23:00] | 大森)居酒屋・大衆酒場 | コメント(0) | page top
大森「蔦八 はなれ」新店オープン&煮込
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「蔦八 はなれ」2019年4月大森飲食街ビルにオープン

ミルパのアーケードと山王のガードとの間、昨年まで「大勝彦」があった場所
途中で代替わりがあったそうですが、この場所としては8年間と長く続いた「大勝彦」

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4月1日には暖簾を出さずに知り合いだけで営業のいわゆるプレオープン
暖簾を出して営業し始めたのは4月3日からだったかな…

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カウンター7席とテーブル×3卓でこぢんまり

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カウンター内での行き来ができず入口も違うのが面白い

ヱビス生ビール(580円)

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お通し

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ホッピー黒(480円)

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白黒あり、中は200円。「はなれ」は置き場がなくキンミヤのボトルキープなし

馬刺(680円)

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メニューは本店と共通のものが多いけど、ないものもあれば本店にはないメニューもあり

もちろん日本酒もあり

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岩手県二戸市の南部美人

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ハムカツ(380円)

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ここで衣をつけてからの揚げたて~

冩樂

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福島県会津若松市の宮泉銘醸

煮込+煮玉子(680円+100円)

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味が変わったという声を聞く蔦八の煮込み
引き継いだ頃はそうでもなかったけど、さすがに三年以上経つと変わるのもやむなし

ただ、この煮込みは少し懐かしかった

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というのも、かつての蔦八の煮込みは湯豆腐状態の豆腐にもつ煮込みをかけたもの
(大鍋に豆腐を投入するのは煮込み豆腐あるいは豆腐の煮込みという別料理)

でも、「はなれ」はそういうスタイルかと思いきや、たまたまだった(笑)

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ここではスペースと火の都合で大鍋を置けないので煮込は本店から持ってくるみたい

プラスチックのチップでのお勘定は本店同様

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それにしても「蔦八」の二号店とは~
昔と違って明るい居酒屋になり混雑していることが増えたから、
場所も近いここならお客さんもお店の人も調整可能なカンジ?

ゴールデンウィークも営業する予定とのこと

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■関連記事
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≫ 大森「蔦八」の煮込

蔦八(つたはち) はなれ
大田区大森北1-38-1 大森飲食街ビル1F

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[2019/04/14 23:00] | 大森)居酒屋・大衆酒場 | コメント(2) | page top
大森「AtoD Stand」新店オープン&焼き魚介類
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2018年7月2日オープン「AtoD Stand(アトデスタンド)」

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6月23日まで「Phra Arthit(プラアーティット)」があった場所

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ここもワインカフェカンパニーの直営店…業態変更ですね

ヒューガルデン ホワイト(900円/税別、以下同じ)

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あやさんのマカロニサラダ(380円)

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ホントはフジッリサラダだけどわかりにくいので・・・マカロニサラダ

ソルクバーノ

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ワインカフェのお店だけど、ここはワインが主力ではない
同じ立ち飲みでワインだと「グランボア」と社内競合しちゃうしね

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“A to D”はAperitifからDigestifという意味だそうで、
食べる前の一杯、食べた後の一杯にどうぞとのこと

もちろん食べながら飲むのもOK、カセットガス炉ばた焼器がスタンバイ

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魚介類はその日の入荷次第

この日のオススメ

穴子(680円)

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身厚で脂のノッた穴子

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自分で焼いて、その後カットしてくれます。

ハマグリは1個でもOK

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ワインカフェカンパニー直営では久しぶりの新店、これからどうなっていくのかな~

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AtoD Stand(アトデスタンド)
大田区大森北1-7-2

プラアーティットの思い出は
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[2018/07/08 23:00] | 大森)居酒屋・大衆酒場 | コメント(3) | page top
大森「728麺飯酒場チャオチャオ」リオープン&あっさり鶏そば
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「728(なにわ)麺飯酒場チャオチャオ」2018年6月7日オープン
「浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ)」から業態変更してのリオープン

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前のお店に来たのはだいぶ前のことで覚えていないけど、
新店は各種餃子の他に串カツ、ラーメン、その他のある居酒屋

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あっさり鶏そば+味玉(650円+100円)

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“あっさり”との名だが私にはこってり、汁そばにしては粘度も高い

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中細麺

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餃子セット(150円)

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焼き餃子は酢だけで食べてみて、おいしかったら酢だけを続けるワタシ、
卓上には酢醤油、らー油、酢味噌とそんな議論の余地ナシ(笑)

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ごはんモノのセットメニューもあり

他には濃厚鶏そばや餃子定食

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大森駅から外に出ると目の前で便利、土日も昼営業あり、
ランチのセットメニューはないけどラーメンや餃子も食べられるとのこと

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728(なにわ)麺飯酒場チャオチャオ
大田区大森北1-4-10

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[2018/06/19 23:00] | 大森)居酒屋・大衆酒場 | コメント(0) | page top
大森「肉寿司」新店オープン&赤身四種盛り合わせ
※追記:2018年11月30日をもって閉店しました。

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「肉寿司 大森」2017年10月オープン

「萬作」の角を入った路地、「ハチロー」の隣、「座れる晩杯屋」の手前

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以前パチンコ交換所があった場所だけどすっかり新しくなったカンジ

一階はカウンター席

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二階にはテーブル席

生ビール/中(555円)

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お通しは青森の蕪

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ユッケ(780円)

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馬肉のユッケ。ここは牛・豚・鴨もあるけど馬肉がウリみたい

塩生姜サワー(450円)

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「男前(辛口)とべっぴん(甘口)があります」と言われたらべっぴん(笑)

初めてなのと300円以下の物は二個からの注文なので
肉寿司は盛り合わせメニューから注文

赤身四種盛り合わせ(900円)

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ローストビーフ・青森赤身・赤身・鴨とろ

普通の赤身はカナダ産、青森赤身の方がおいしい

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保守的なワタシにはお寿司というと違和感あるけど、
ひとりでもお肉いろいろ食べられるのは良いところ

上稲荷(350円)

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トッピングされているのはフォアグラ

肉ツナ胡瓜(180円)

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手巻き寿司は一本から注文可

私は蒲田で見掛けたことがある程度だったけど、
通り掛かった人が「恵比寿の肉寿司?」と確認して、
それならと入店していたので知られているみたい

調べてみると30店舗近くあり、2017年8月にガーデンがスパイスワークスから
肉寿司の全株式を取得してグループ企業化したようです。

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肉寿司 大森
大田区大森北1-3-1

大森駅周辺情報は
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[2017/11/03 23:00] | 大森)居酒屋・大衆酒場 | page top
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