銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬けなど日替わり定食
maruhigawaritaicha01.jpg

三原通り沿いのいちご銀座612ビル2階にある「銀座 圓(まる)」

maruhigawaritaicha02.jpg

一直線のカウンターと窓際にはテーブル席

休日ランチにはビール

maruhigawaritaicha03.jpg

プレミアムモルツ小瓶(650円)

日替わり定食の圓特製鯛茶漬け(1,500円)

maruhigawaritaicha04.jpg

日替わり小鉢とお漬物が付きます。

maruhigawaritaicha05.jpg

前半は胡麻だれの鯛刺身をおかずにごはん

maruhigawaritaicha06.jpg

そして丸湯桶登場

maruhigawaritaicha07.jpg

銀座の鯛茶漬けも色々あるけど、ここは昆布出汁とお茶のミックス

maruhigawaritaicha08.jpg

鯛茶漬けランチとしては手頃な値段もあって早くに売り切れることも多い

日替わり定食の季節の魚炭火焼き(1,450円)

maruhigawaritaicha09.jpg

この日は鰆の西京焼き

鯛茶漬けの構成に加えて味噌汁とだし巻き玉子が付きます。

maruhigawaritaicha10.jpg

ここはごはんと味噌汁がおいしいのも人気の理由

日替わり定食の海鮮フライ(1,650円)

maruhigawaritaicha11.jpg

相変わらず入店待ちになるお魚ランチが人気のスポット

maruhigawaritaicha12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」石持の煮付けと厳選鮮魚刺身盛り合わせ
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新さんま塩焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯖の味噌煮(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」圓特製、鯛茶漬け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」金目鯛の西京焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」真子カレイの煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」炭火焼き ぶり照り焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」太刀魚の煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」豚角煮
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰆の西京漬けの炭火焼&ぶりの照り焼き&秋鮭粕漬け焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

近隣情報は
続きを読む

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2019/06/28 23:00] | 和食・割烹 | コメント(4) | page top
銀座「銀座 圓(まる)」石持の煮付けと厳選鮮魚刺身盛り合わせ
marusat01.jpg

GINZA SIX三原テラスの桜

marusat02.jpg

「銀座 圓(まる)」へ上がる階段からも見える桜

marusat03.jpg

平日ランチでは入店待ちにもなる「圓」

marusat05.jpg

土曜日はゆったり、定番メニューもあるので近隣の勤め人も来るけど少なめ

生ビール特小(350円)

marusat06.jpg

特小は180ml、喉を潤すカンジ

土曜日の日替わり定食はゆったりバージョン

石持の煮付けと厳選鮮魚刺身盛り合わせ(2,000円)

marusat07.jpg

通常は金目鯛の煮付け、これ↓に刺身の構成かな?

marusat08.jpg

鮮魚のメニューは状況によって変更されたり、
あるいはメニューにない選択肢が増えたりします。

小鉢

marusat09.jpg

刺身の盛り合わせ

marusat10.jpg

この時は、平目、アオリイカ、鰹、〆た鰆

休日ランチで刺身、そして日本酒も~

marusat11.jpg

飛露喜 特別純米(750円)

石持の煮付け

marusat12.jpg

ふっくらした白身

味噌汁

marusat13.jpg

ごはん

marusat14.jpg

飲んだので珍しくオカワリせず

marusat15.jpg

土曜日限定で単品のお刺身盛り合わせあり
定食に追加できるので定番メニューでも飲めますね~

marusat16.jpg


■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新さんま塩焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯖の味噌煮(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」圓特製、鯛茶漬け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」金目鯛の西京焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」真子カレイの煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」炭火焼き ぶり照り焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」太刀魚の煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」豚角煮
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰆の西京漬けの炭火焼&ぶりの照り焼き&秋鮭粕漬け焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2018/03/30 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
銀座「白(はく)」鰆の塩焼き(ランチ)
hakusawarayaki01.jpg

1月末から新しい街路樹「カツラ」の植樹が始まった銀座通り

2020年開催予定の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、
これまでのイチイから、高木のカツラに植え替えることになったようです。

hakusawarayaki02.jpg

銀座の両端(1丁目8丁目)西側から進められています。
単純な植え替えではなく、撤去移設するものもあって調整が必要みたい

hakusawarayaki03.jpg

コンセプトは「緑陰と憩いの場所づくり、美しい景観づくり」とのこと

そんな銀座通りから昭和通りへ向かって一本手前の通りにある「白(はく)」

hakusawarayaki04.jpg

鰆の塩焼き(1,500円)

hakusawarayaki05.jpg

ほんのり香ばしくふっくらおいしい冬のサワラ塩焼き

hakusawarayaki06.jpg

メインの他にもいろいろ~

茶碗蒸し

hakusawarayaki07.jpg

お刺身

hakusawarayaki08.jpg

この日は平目、帆立貝、鮪

味噌汁

hakusawarayaki09.jpg

ごはん

hakusawarayaki10.jpg

もちろんお漬物付き

デザートは梅酒ゼリー

hakusawarayaki11.jpg

目を引く派手さはないけど安定安心のおいしさ

hakusawarayaki12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「白(はく)」ずわい蟹クリームコロッケ(ランチ)
≫ 銀座「白(はく)」金目鯛煮付(ランチ)
≫ 銀座「白(はく)」銀だら照焼(ランチ)
≫ 銀座「白(はく)」さわらの煮付け(ランチ)
≫ 銀座「白(はく)」新店オープン

白(はく)
中央区銀座7-12-5 貝新ビルB1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2018/03/04 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
銀座「銀座 圓(まる)」鯖塩焼き
marusabasio01.jpg

三原通り沿いにある「銀座 圓(まる)」

marusabasio02.jpg

人気のランチスポットとして定着

鯖塩焼き(1,100円)

marusabasio03.jpg

ランチ定番のメニュー、そして私も「圓」で最も食べているメニュー

marusabasio04.jpg

小鉢は日替わり

marusabasio05.jpg

ごはん

marusabasio06.jpg

ごはんと味噌汁がおいしいのも人気のポイント

marusabasio07.jpg

最近は焼いたお揚げが入っていることが多い

お漬物もその時々でいろいろ

marusabasio08.jpg

生鯖を使う鯖の味噌煮と異なり鯖の文化干し

marusabasio09.jpg

ここの焼魚は炭火で焼くのでおいしい

marusabasio10.jpg

大根おろしとだし巻き玉子添え

marusabasio11.jpg

季節やメニュー構成が変わっても開店当初からランチメニューの先頭打者

marusabasio12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新さんま塩焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯖の味噌煮(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」圓特製、鯛茶漬け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」金目鯛の西京焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」真子カレイの煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」炭火焼き ぶり照り焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」太刀魚の煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」豚角煮
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰆の西京漬けの炭火焼&ぶりの照り焼き&秋鮭粕漬け焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2018/01/10 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
銀座「むとう」日替り膳(赤魚粕漬焼)
akauomutoh01.jpg

東急プラザ銀座の裏から数寄屋通りを進むと見える一軒家
「日本料理 むとう」

akauomutoh02.jpg

一階はテーブル席と厨房を囲むカウンター、二階にはお座敷と個室

akauomutoh03.jpg

ランチメニューは鯛茶膳、刺身膳、日替り膳

日替り膳(1,400円)

akauomutoh04.jpg

この日のメインは赤魚粕漬焼

小鉢二種

akauomutoh05.jpg

切り干し大根の煮物と玉子焼き

akauomutoh06.jpg

味を付けるだけではなく魚の味を引き出す赤魚の粕漬け

akauomutoh07.jpg

昆布や酢蓮も添えられた大根おろし

ごはん

akauomutoh08.jpg

味噌汁

akauomutoh09.jpg

香の物

akauomutoh10.jpg

デザートは黒糖のムース

akauomutoh11.jpg

派手さはないけどおいしい和食、落ち着いた雰囲気が心地よいお店

建て替えてのリオープンから7年、時が経つのは早い~

akauomutoh12.jpg


■過去記事
≫ 銀座「日本料理 むとう」刺身膳
≫ 銀座「むとう」日替り膳(ぶり あら煮)
≫ 銀座「むとう」日替り膳(鶏と里芋の治部煮)
≫ 銀座「むとう」リオープン&鯛茶膳
≫ 銀座「割烹 むとう」日替り定食&休業
≫ 銀座「割烹 むとう」鯛茶漬定食

日本料理 むとう
中央区銀座6-4-16

テーマ:お魚料理 - ジャンル:グルメ

[2017/12/06 23:00] | 和食・割烹 | page top
| ホーム | 次のページ>>