 三原通りにある「ひょうたん屋 六丁目店」  このところ女性客が多い…と思っていたらどうやらその多くは韓国女子  昨年4月から土曜日の昼営業を始めた「ひょうたん屋 六丁目店」 しばらくは知られていなくて混雑していなかったけど、認知された上に大勢の外国人旅行客 ビール・小瓶（500円）  肝焼き（500円）  ここは自店で捌いた鰻の肝を使用 お新香  飲む時はすぐに登場 お吸い物  お吸い物が出てくるのは鰻重が来る直前 鰻重・竹（3,900円）  2023年4月から値上げ 松：4,500円 竹：3,900円 梅：3,300円 昼に数量限定の鰻丼は2,500円 竹は鰻一尾、梅より大きめの一尾  でも器が横に長く、写真だと梅よりも小さく見えるかも 炭火で焼いた国産の鰻、蒸さなくてもやわらかい鰻を使用  地焼き、蒸さないこと以外は関東風なので“関西風”ではない鰻重、タレも甘さ控えめ  続く鰻稚魚の不漁ににもろもろの価格高騰で値上げはやむを得ないと思うけど、 鰻丼が日常ランチ価格ではなくなっているのはさびしい気がする…  ■過去記事 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（梅）と肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の梅＆竹 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹と梅＆肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻丼＆鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆梅 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（松竹梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼（お昼） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」お昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋」の鰻重（松） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重とお知らせ ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな丼 ひょうたん屋 六丁目店 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F 周辺情報は |
 土用の丑の日、所用で銀座 もともとは鰻を食べるつもりはなかった…混雑する土用の丑の日はいつも避けるので 今年はどのくらい行列しているのか…見たら行列がない！ならばと「ひょうたん屋」入店  コロナ感染者数の拡大で銀座の人出が減っている影響が大きかったでしょうけど、 今年の4月から土曜日の昼営業を始めたのが認知されていないのもあるかもしれません ビール小瓶  小瓶はザ・プレミアム・モルツ お新香は先に登場  肝焼き  お吸い物  お吸い物が出て来るのは鰻が来る知らせ 鰻丼（2,000円）  昼限定で数量限定、たいてい売り切れる鰻丼 でも、この日は最も高い鰻重・松（4,200円）の注文が多い 普段はさほど鰻を食べないけど土用の丑の日だから食べる、 そして“せっかくだから松”というお客さんが多いのでしょう  鰻の量は少ないけど鰻重と同じく炭火で焼いた国産うなぎ 蒸さずに地焼き、蒸さないこと以外は関東風の鰻、関西風ではない  鰻丼は久しぶり、もっと鰻が少ないイメージだったけど思ってたより満足感あり 鰻重よりも鰻丼の雰囲気が好きというのもあるかな  今年は土用の丑の日が2回、二の丑は8月4日  ■過去記事 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（梅）と肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の梅＆竹 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹と梅＆肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻丼＆鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆肝焼き ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹＆梅 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重の竹 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（松竹梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼（お昼） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」お昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋」の鰻重（松） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重とお知らせ ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな丼 ひょうたん屋 六丁目店 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F |
 周りをビルに囲まれた「竹葉亭 木挽町本店」 土用の丑の日（7月23日）が近付いてきました。  ビール・小瓶（605円）  ヱビスビール じゅんさい（770円）  “季節の一品”からの注文  じゅんさいは好き、でも出回る期間は短い、なのであれば注文しがちで今年は3回 鰻肝時雨煮（880円）  真ん中には鶉の卵 鰻お丼・Ａ（2,970円）  小さめの（Ａ）を注文  小さめの鰻お丼（A）でも鰻一尾 小吸物付き  海老団子入りのお吸い物。前回書いた通り肝吸いはオプションになっています。 肝吸い（330円）  肝吸いにあられは余計だと思う… 香の物  蒸されて炭火で焼かれた鰻  醤油とみりんの甘さを抑えたさっぱりめのタレ 鰻お丼・Ｂ（3,520円）  いつも“安心・安定のおいしさ”と書いてきたけど、この時はそのフレーズは使えない。。。 野暮ったい味の上にパサついた鰻、こんなことは初めてで、あれっ？ってカンジ  なので、いつもより早めに山椒を投入  大女将か女将がいたら話をしたいと思ったけど見当たらず… でも、この次に来たときはいつもの味で安心、それが上に書いたA丼  コロナ禍でしばらく空いている日が多かったけど、今年は来る度に賑わいが戻り、 先月も平日夜に予約しようとしたら満席で断念 土用の丑の日が近付いてきて、それがさらに加速しているかな  今年は土用の丑の日が2回、二の丑は8月4日  ■過去記事 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼ＡとＢ＆木の芽和え ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鯛茶漬け＆塩煎り銀杏 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼BとA＆うざく ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼ＡとＢ＆ふろふき大根 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼ＡとＢ＆じゅんさい ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼（Ａ）（Ｂ） ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」うざく＆鰻お丼B ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」うまき＆鰻お丼 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の定食 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」じゅんさいと鰻お丼（B) ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」中入れ丼 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼（Ｂ) ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼のA＆B ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼（A) ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鯛茶漬け ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼（B) ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼（A) ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼Ａ＆Ｂ ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼A ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼（Ｂ） ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」鰻お丼B ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け（新） ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の中入れ丼 ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鰻お丼B ≫ 銀座「竹葉亭 木挽町本店」の鯛茶漬け ≫ 銀座「竹葉亭」木挽町本店の鰻お丼 ■関連記事 ≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」うなぎ丼 ≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鯛茶漬け ≫ 銀座「竹葉亭 銀座店」の鮪茶漬け 竹葉亭 木挽町本店 中央区銀座8-14-7 |