 今年もせこ蟹はじまりましたの「じんぺい」  もともと人気のお店だけど、それでも以前は空いている日もあった 最近はあまりそういう波がないカンジ・・・タイヤ本の影響か？ 生ビール（680円／税別、以下同じ）  お通しは海鮮入りのポテトサラダ せこ蟹（1,600円）  地域によって呼び名いろいろズワイガニの雌 香箱蟹、せいこがに、親がに、コッペなど 身・味噌・内子・外子とさまざまな味を楽しめるせこがに  酒肴には最高の蟹、なので日本酒～  三十六人衆（800円）  菊勇の純米吟醸 仙鳳趾の牡蠣  大きくてとってもミルキーな牡蠣 生か蒸しの選択、1個500円  上喜元 百舌鳥（800円）  酒田酒造の純米吟醸 八戸産鯖の炙り棒寿司（700円）  お正月三が日の予約受け付けがはじまっていた「じんぺい」 もうそんな時季なんですね～  ■過去記事 ≫ 大森「じんぺい」新子＆うにと湯葉のだしジュレかけ ≫ 大森「じんぺい」自家製からすみ ≫ 大森「じんぺい」せこ蟹、はじまりました～ ≫ 大森「じんぺい」せこがに ≫ 大森「じんぺい」新子と天然あゆ塩焼き ≫ 大森「じんぺい」八角の塩焼き＆ときしらず塩焼き ≫ 大森「じんぺい」今年も せこがに はじめましたー ≫ 大森「じんぺい」新子＆ゼブラナスのグラタン ≫ 大森「じんぺい」セコガニはじめましたー ≫ 大森「じんぺい」晩夏から秋へ、いくらの出汁漬けなど ≫ 大森「じんぺい」フジツボと夏の味覚 ≫ 大森「じんぺい」の新子と初夏のメニュー ≫ 大森「じんぺい」改装工事完了と初夏の味覚 ≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2013 ≫ 大森「じんぺい」春の味覚と磐城壽 ≫ 大森「じんぺい」冬の味覚カキピなどなど ≫ 大森「じんぺい」秋の味覚せこがになどなど ≫ 大森「じんぺい」くじらの刺身＆庄内風芋煮 ≫ 大森「じんぺい」いくらの出汁漬け＆一周年 ≫ 大森「じんぺい」のどぐろの塩焼き＆父ちゃんのとろろ飯 ≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2012 ≫ 大森「じんぺい」春のお造り盛り合わせと磐城壽 ≫ 大森「じんぺい」タカベの塩焼きと穴子の干物 ≫ 大森「じんぺい」新鮮生野菜の胡麻バーニャカウダと庄内のお酒 じんぺい 品川区南大井3-19-2 コスモハイツ大森102 |
 大森駅東口自転車駐車場の向かいにある「ワインカフェ 月」  昨年の夏頃に体制が変わってからも訪問していたけどアップしていなくて、 ようやく先日のランチ（本日の定食）に続いての夜の部  お通しはイタリアンマカロニサラダ  フジッリだけどマカロニサラダなのは変わらず ワインは日本のワインに限定しないラインアップ  おばんざいは一品400円、3点盛は1,000円、5点盛は1,500円 鰯の梅煮  今年は鰯が豊漁だったみたいですね～ ひじき煮  ランチと似たような選択（汗 鯖の紅生姜煮  紅生姜でまるでサーモンのような身の色 以前の居酒屋風より和の方向、となれば日本酒  大森弾丸ツアーの際には「串焼き わか」で登場した辰泉三種  おでんにはもちろんちくわぶ～  でも“すじ”は練り物ではなく牛すじという関東関西連合な注文 なにはともあれ、おでんを食べたくなる気候になって来ました。  ■過去記事 ≫ 大森「ワインカフェ 月」本日の定食（ランチ） ≫ 大森「ワインカフェ 月」秋刀魚と梅肉のはさみ焼きと日本のワイン ≫ 大森「ワインカフェ 月」新じゃがのバター照り煮＆大森弾丸ツアー① ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」大山鶏のとりわさ＆大森弾丸ツアー ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」日本のお酒 ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」日本のワイン ワインカフェ月（つき） 大田区大森北1-12-3 山田商店ビル2F･3F |
 ワインカフェ月（つき） 昨年の夏頃から体制が変わってアップしようと思ってはいたんだけど、 例によってなんとなく忘れていた。。。  ワインは各国のものになったけど、料理はより和の方向になり少し洗練 今年になってからランチを始めていて、食べる機会があったので先にそっちをアップ  まずは好きな小鉢を二つ選びます。  おばんざいがウリは変わらず 本日の定食（700円）  豚の塩角煮  ランチは肉か魚の二択が基本 ごはん  味噌汁  茸や野菜入りの味噌汁 小鉢二種  ひじき煮と鰯の梅煮を選択  カウンターとテーブル、それに3階  ロールキャベツのトマト煮  ロールキャベツを選択 他のお客さんの注文も圧倒的にロールキャベツ、たぶん先に完売したでしょう  もちろん、ごはん・味噌汁・小鉢二種付き  ブロッコリーとじゃがいもの和え物と茄子の肉巻きを選択  ほっこりほのぼのランチってカンジ 夜の分もアップしないと～  ■過去記事 ≫ 大森「ワインカフェ 月」秋刀魚と梅肉のはさみ焼きと日本のワイン ≫ 大森「ワインカフェ 月」新じゃがのバター照り煮＆大森弾丸ツアー① ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」大山鶏のとりわさ＆大森弾丸ツアー ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」日本のお酒 ≫ 大森「ワインカフェ 月（つき）」日本のワイン ワインカフェ月（つき） 大田区大森北1-12-3 山田商店ビル2F･3F |
 「調べ」の向こうは大田区と品川区の境界  大森ベルポートの見える路地、品川区側にある「だら毛」  「HOTEL BAR GRANTiOS」を経営するティオスグループのお店 「月の小路」や「草思庵 チャング」も同じグループのお店  宴会場や個室など4階まであるお店 日替り定食（810円）  ある日はアジフライとカニクリームコロッケ  おかずにごはんと味噌汁はもちろん、脇役もいろいろ～  小鉢二品とお新香に味付け海苔  ランチは800円台が最多価格帯と手頃な値段 焼魚定食（810円）  速攻で登場、サラリーマンランチの日常ランチ  スピード重視の焼き置きスタイルの鯖 ごはん  味噌汁  こちらの小鉢はひとつ  その代りに納豆。。。  ランチメニューを仔細に見るとほとんどの定食は小鉢二品 焼魚の入った定食だけ小鉢と納豆。。。 夜はしゃぶしゃぶや会席コースがメインみたいだけどお昼は居酒屋ランチ その分、手頃な価格とボリュームで近隣の勤め人の日常ランチってカンジ  下町かっぽう しゃぶしゃぶ だら毛 品川区南大井6-28-2 |
 夏の「じんぺい」は久しぶりかな～ ビール（680円）  お通しはじゅんさい  これはウレシイ、今シーズンも一度は自分で調理したけどチト面倒 じんぺい（600円）  鶴岡市の渡會本店 お刺身は新子と蝦蛄  お造りは5種盛り合わせがお得だけど二種でリクエスト 天草の新子、新子は小肌の幼魚  九州産の新子が登場すると新子も出回るようになってきます。 出始めの舞阪産に比べると少し大きくなってきました。それでもまだ小さいけど  愛知県産の蝦蛄もおいしい  楯野川（800円）  じんぺいのお酒は庄内のお酒、これは酒田市の楯の川酒造 うにと湯葉のだしジュレかけ（900円）  メニュー名そのままに想像通りのおいしさ  涼しげなルックスとわさびもグッド 吾有事（わがうじ）  鶴岡市の奥羽自慢 毛蟹の春巻き（1,000円）  運ばれて来ただけで蟹の香り～ ここの名物が「毛蟹のチョモランマ」 毛蟹は好きだけど“チョモランマ”というだけあってひとりには多い なので、こういうメニューがあると楽しい  次回はせこがにの季節か・・・その前に新烏賊かな  ■過去記事 ≫ 大森「じんぺい」自家製からすみ ≫ 大森「じんぺい」せこ蟹、はじまりました～ ≫ 大森「じんぺい」せこがに ≫ 大森「じんぺい」新子と天然あゆ塩焼き ≫ 大森「じんぺい」八角の塩焼き＆ときしらず塩焼き ≫ 大森「じんぺい」今年も せこがに はじめましたー ≫ 大森「じんぺい」新子＆ゼブラナスのグラタン ≫ 大森「じんぺい」セコガニはじめましたー ≫ 大森「じんぺい」晩夏から秋へ、いくらの出汁漬けなど ≫ 大森「じんぺい」フジツボと夏の味覚 ≫ 大森「じんぺい」の新子と初夏のメニュー ≫ 大森「じんぺい」改装工事完了と初夏の味覚 ≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2013 ≫ 大森「じんぺい」春の味覚と磐城壽 ≫ 大森「じんぺい」冬の味覚カキピなどなど ≫ 大森「じんぺい」秋の味覚せこがになどなど ≫ 大森「じんぺい」くじらの刺身＆庄内風芋煮 ≫ 大森「じんぺい」いくらの出汁漬け＆一周年 ≫ 大森「じんぺい」のどぐろの塩焼き＆父ちゃんのとろろ飯 ≫ 大森「じんぺい」福興◎福島 大森弾丸ツアー2012 ≫ 大森「じんぺい」春のお造り盛り合わせと磐城壽 ≫ 大森「じんぺい」タカベの塩焼きと穴子の干物 ≫ 大森「じんぺい」新鮮生野菜の胡麻バーニャカウダと庄内のお酒 じんぺい 品川区南大井3-19-2 コスモハイツ大森102 |