大森「ジョイヤ」マルゲリータ+α
gioiamargherita01.jpg

前々記事の続きに記した通り、窯の煙突の故障でピッツァをお休みした「ジョイヤ」
でも今回は長期にならず1月27日のディナー営業からピッツァ復活
前回の工事で煙突を前面にしたことで早期発見でき早めに手を打てたようです。

gioiamargherita02.jpg

隅田川エールビール(450円)

gioiamargherita03.jpg

寒かったのでハーフパイントで十分

前菜

gioiamargherita04.jpg

パルテニウム ビアンコ(800円)

gioiamargherita05.jpg

シチリアワイン

カプレーゼ(1,630円)

gioiamargherita06.jpg

ミディトマトと水牛のモッツァレラチーズのカプレーゼ

マルゲリータ+α(1,660円)

gioiamargherita07.jpg

ガーリックとアンチョビをトッピング

半分ずつ分けてトッピングしてとリクエスト

gioiamargherita08.jpg

左にガーリック、右はロマーナってカンジ

辛いの弱いけどオーリオ・ピカンテを後半にはチョッピリ使いたい

gioiamargherita09.jpg

早めに復旧してヨカッタ、それにピッツァ窯が稼働すると店内が暖かくなる~

gioiamargherita10.jpg


■過去記事
≫ 大森「ジョイヤ」ランチセット(ピッツァ&パスタ)
≫ 大森「ジョイヤ」ランチセット(ピッツァ)
≫ 大森「ジョイヤ」コテキーノ&東京産食材のピッツァ
≫ 大森「ジョイヤ」ビスマルク&テイクアウト
≫ 大森「ジョイヤ」マリナーラなど
≫ 大森「ジョイヤ」カルツォーネ
≫ 大森「ジョイヤ」テイクアウト(マリナーラ)&ランチセット
≫ 大森「ジョイヤ」マリナーラ&青唐辛子
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチセット
≫ 大森「ジョイヤ」テイクアウト(マルゲリータ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」シチリアーナ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」カプリチョーザ&マルゲリータ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」ランチセット(パスタ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」マリナーラ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」ピッツァ再開
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」カジキマグロの串焼き
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のシチリアーナ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(ベーコン&オリーブ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマリナーラ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のD.O.C(ドック)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(マリナーラ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ

Pizzeria Gioia(ピッツェリア ジョイヤ)
品川区南大井6-24-1 セブンスターマンション

周辺情報は
続きを読む

テーマ:ピザ - ジャンル:グルメ

[2023/01/29 23:00] | 大森)イタリアン | コメント(0) | page top
大森「Climat(クリマ)」蝦夷鹿のロースト&和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
climatistro01.jpg

「Winery Restaurant Climat(クリマ)」

climatistro02.jpg

Made in Oomori のワインが飲める予定のワイナリーレストラン
昨今の世界情勢の影響でヨーロッパから醸造のための機材が届かず…は前に書いた通り
それでも船積みできて機材はインド洋を航行中とのことで先が見えてきたとのこと

climatistro03.jpg

カウンターの向こうがワインを醸造する予定の場所

甲州種の新酒、できたばかりでラベルもない白ワイン(770円)

climatistro04.jpg

ここでワインを醸造することになっている人が作ったワイン

ズワイ蟹とカリフラワーのムース(1,400円)

climatistro05.jpg

ムースを覆うコンソメのジュレ

プレシャス 2017(880円)

climatistro06.jpg

長野県塩尻市のワイン、葡萄も塩尻市産のナイアガラ種

テリーヌ カンパーニュ(1,000円)

climatistro07.jpg

昼はパスタランチ、夜はビストロ料理

赤の新酒、これもできたばかりでラベルがない

climatistro08.jpg

微発泡、オーストラリアの葡萄を日本で醸造

蝦夷鹿のロースト・ハーフ(1,500円)

climatistro09.jpg

ソース・ポワヴラード、牛蒡とマッシュポテト添え

オート・コート・ド・ボーヌ クロ・ドゥ・ラ・ペリエール(1,350円)

climatistro10.jpg

ブルゴーニュのピノ・ノワール

和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(1,600円)

climatistro11.jpg

舞茸とマッシュポテト添え

標準航海日数は30日程度のよう、来月中には機材が届くかな?

climatistro12.jpg


■過去記事
≫ 大森「Climat(クリマ)」新店オープン&パスタランチ

Winery Restaurant Climat(クリマ)
品川区南大井6-24-4 HOTEL BAR GRANTiOS 1F
続きを読む

テーマ:ビストロ - ジャンル:グルメ

[2023/01/24 23:00] | 大森)フレンチ・ビストロ | コメント(0) | page top
大森「HAGARE」鉄板ラザニア(季節のパスタランチ)
hagarelasagna01.jpg

「HAGARE(ハガレ) 大森店」

hagarelasagna02.jpg

最近は定番メニュー、“本日のパスタ”の他に“季節のパスタランチ”あり

サラダ

hagarelasagna03.jpg

ドレッシングは自分で調整

鉄板ラザニア(1,380円)

hagarelasagna04.jpg

ラザニアは久しぶりだったので即決

hagarelasagna05.jpg

パン

hagarelasagna06.jpg

あつあつの鉄板スタイルのラザニア

hagarelasagna07.jpg

コーヒー

hagarelasagna08.jpg

紅茶も選択肢

別の日には牡蠣のカルボナーラ(1,680円)

hagarelasagna09.jpg

広島県産の牡蠣ごろごろ

白トリュフ風味のソース

hagarelasagna10.jpg

サラダやパン、ドリンクは同様

季節のパスタにピンと来ない時は定番のどろ豚のミートソース

hagarelasagna11.jpg

プレートランチもあり
でも、気になると売り切れていたり食べたいパスタがあったり…その内に

hagarelasagna12.jpg


■過去記事
≫ 大森「HAGARE」北海道産 どろ豚のミートソース
≫ 大森「HAGARE」新店オープン&フィッシュ&チップス

HAGARE 大森店
品川区南大井6-17-14 曽根ビル2F

テーマ:パスタ - ジャンル:グルメ

[2023/01/21 23:00] | 大森)各国料理・その他 | コメント(0) | page top
大森「草思庵チャング」ソーロンタン定食
changuseolleong01.jpg

昨年も寒い日に来た「草思庵チャング」

changuseolleong02.jpg

温まりそうなものを食べたい、ただ唐辛子の辛さに弱いワタシ
前回「…参鶏湯かこのコムタンを選びそうな気もする」と書いたけど、もうひとつあった

ソーロンタン定食(1,030円)

changuseolleong03.jpg

牛肉・牛骨を煮込んだスープ

changuseolleong04.jpg

これも滋味深いけど、こっていりしていない

サラダ

changuseolleong05.jpg

ごはん

changuseolleong06.jpg

カクテキとたくわん

changuseolleong07.jpg

前回も不思議に思ったカクテキとお新香
カクテキはソルロンタンに入れて味変するために用意されているみたい

中にはやわらか牛肉と春雨

changuseolleong08.jpg

ちょこっとコーヒー

changuseolleong09.jpg

他にもメニューいろいろあるけど、寒い日だと半サムゲタンかコムタンに戻りそう

changuseolleong10.jpg


■過去記事
≫ 大森「草思庵チャング」コムタン定食
≫ 大森「草思庵チャング」半参鶏湯セット

韓国家庭料理 鍋と焼肉 草思庵チャング
品川区南大井6-17-7 正栄プラザビル1F

周辺情報は
続きを読む

テーマ:韓国料理 - ジャンル:グルメ

[2023/01/17 23:00] | 大森)各国料理・その他 | コメント(0) | page top
大森「リフランド」プッタネスカ
puttanescariffland01.jpg

イタメシ&ステーキ リフランド

ハンバーグを食べられるお店が私の中で減って、ハンバーグランチを注文することが多い

puttanescariffland02.jpg

“イタメシ”なのでもちろんパスタランチの時もあり

プッタネスカ(900円)

puttanescariffland04.jpg

ツナとオリーブのトマトソース

サラダ付き

puttanescariffland03.jpg

サラダは先に登場

生パスタ

puttanescariffland05.jpg

コーヒー(+100円)

puttanescariffland06.jpg

セットドリンクいろいろ、コーヒーかエスプレッソを注文することが多い

ケッパーやオリーブの風味で大人のトマトソースってカンジ

puttanescariffland07.jpg

そうなるとワインを飲みたくなる

なので夜にプッタネスカを注文した時にはワイン

puttanescariffland08.jpg

つまみながら飲みたかったのでペンネに変更

puttanescariffland09.jpg

そういえばここでの夜のアップをしていなかった…

puttanescariffland10.jpg


■過去記事
≫ 大森「リフランド」手ごねハンバーグランチ
≫ 大森「リフランド」アラビアータ&海老とジャコのトマトソース
≫ 大森「リフランド」新店オープン&コンボステーキランチ

イタメシ&ステーキ リフランド
大田区大森北1-11-10

周辺情報は
続きを読む

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2023/01/14 23:00] | 大森)イタリアン | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>