銀座「ロゴスキー」毛皮のコートを着たにしん&ペリメニ
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EXITMELSAにある「ロシア料理レストラン ロゴスキー」

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すべてテーブルの76席、初めての席でいつもと景色が違う

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久しぶりにここのキレイなサラダを食べたく(見たく?)なって注文

毛皮のコートを着たにしん(1,400円/税サ別、以下同じ)
Салат “Селёдка под шубой

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メニューではサラダのカテゴリーにあるけど前菜ってカンジ

なので飲む(笑)

アブラウ・ドゥルソ(950円)Abrau Durso

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ロシアの皇帝ワイン、アブラウ・ドゥルソ

五層構造のサラダ

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上からビーツのサラダ、にんじんとクルミのサラダ、ゆで卵サラダ、セリヨトカ(にしんの酢漬け)

ツィナンダリ(900円)Tsinandali

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ここに来るとたいてい飲むジョージア(グルジア)のワイン

ペリメニ(1,000円)
Пельмени

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鶏ひき肉のかわいらしい水餃子

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スメタナ(発酵乳の一種)をのせて食べるのがロシア式とのこと

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その昔、シベリアの冬の携行食として重宝された郷土料理らしい

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メルロー・デ・プルカリ(1,200円)Merlot de Purcari

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歴代ロシア皇帝が愛飲し、英王室などにも納められたというモルドバのワイン

キエフ風チキンカツレツ(2,000円)
Котлета по-киевски

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中からチーズバターソースが流出

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流出しちゃうので後半には残っていない(笑)

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このところ一段と人の少ないイグジットメルサのレストランフロア
でも 「ロゴスキー」にはお客さんが入っていて週末のお昼には入店待ちになることも
渋谷時代から来ているお客さんも多く、もともと訪日外国人や観光客の少ない客層

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■過去記事
≫ 銀座「ロゴスキー」のつぼ焼きランチ
≫ 銀座「ロゴスキー」ビーフストロガノフランチ
≫ 銀座「ロゴスキー」つぼ焼きランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」仔羊のシャシリクランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」ラグマン
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」毛皮のコートを着たニシン
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」のシンプルランチ
≫ 銀座「渋谷ロゴスキー」移転リオープン&ロゴスカヤ(ランチコース)
■過去記事(移転前)
≫ 渋谷「ロゴスキー」のつぼ焼きランチ

ロシア料理レストラン ロゴスキー
中央区銀座5-7-10 イグジットメルサ 7F

近隣情報は
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テーマ:ロシア料理 - ジャンル:グルメ

[2020/03/19 23:00] | 各国料理・その他飲食店 | コメント(2) | page top
銀座「梅林」ロースカツ定食
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入店待ちのお客さん整理にガイドポールが設置されている「銀座梅林」

行列がなかったのもあって入店~

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昭和二年(1927年)に創業しただけに銀座でも知られたお店
それに加えて近年は訪日外国人客に人気でいつも長い行列
その片方の客層がなくなったので、今はほどほどの客入り

生ビール(750円)

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ロースカツ定食(3,000円)

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ロース肉200g

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ごはん

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みそわん

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お新香

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鹿児島県産の黒豚

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昔ながらの火の通ったとんかつ、でもしっとりやわらか

塩、ソース、からし、醤油の他に七味唐辛子とごまドレッシング

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揚げ油は綿実油主体

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隣には「いつも長い行列だけど、今日はそうでもなかったので久しぶりに入った」と
店員さんに話すお客さんがいました。今は人出の少ない銀座だけど、
「梅林」のように昔からのお客さんがいるお店はそれなりにお客さんが入っています。
(それでも夜はキビシイけど…)

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■過去記事
≫ 銀座「梅林」ヒレカツ定食
≫ 銀座「梅林」仮店舗オープン&生姜焼定食
≫ 銀座「梅林」梅林定食
≫ 銀座「梅林」スペシャルカツ丼
≫ 銀座「梅林」のカツライス
≫ 銀座「梅林」の銀カツ定食
≫ 銀座「梅林」のメンチカツライス
≫ 銀座「梅林」のカツ丼
■関連記事
≫ 秋葉原「銀座 梅林 秋葉原駅構内店」のカツ丼

銀座梅林 本店
中央区銀座7-7-10(仮店舗)

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2020/03/18 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(0) | page top
銀座「天あさ」天ぷら定食(弥生)
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金春通りから来るとロジウラーな「天あさ」

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金春小路から来るとカウンター横の扉から入店

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天ぷら定食(2,800円/税別)

きざみ野菜のサラダ

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塩昆布がアクセント

才巻海老の脚

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蕗の薹(ふきのとう)

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春はもうすぐ~

活才巻海老×二尾

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はじめの一尾は塩で、もう一尾は天つゆで

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塩と天つゆの他に大根おろしとレモンあり



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この日は「筍の天ぷらがこんなにおいしいとは~」とまわりで好評

鱚(キス)

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椎茸

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ここはサクッと軽い天ぷらなので追加したい気もするけど穴子で〆

穴子

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ごはん

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蜆の味噌汁

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いつもおいしい自家製の糠漬け

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見番通りから来ると普通の入口

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■過去記事
≫ 銀座「天あさ」初冬の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(冬)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食&天丼(初冬)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食&天あさ天丼(夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(水無月)
≫ 銀座「天あさ」初冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」かき揚げ丼
≫ 銀座「天あさ」初夏の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」天丼と天あさ天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」文月の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天あさ定食
≫ 銀座「天あさ」初秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」初夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」冬の天あさ天丼
≫ 銀座「天あさ」晩秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」早春の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」秋の天ぷら定食
≫ 銀座「天あさ」夏の天ぷら定食と天丼
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(早春)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(初秋)
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≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(秋)
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≫ 銀座「天あさ」の天丼(早春)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(冬)
≫ 銀座「天あさ」の天丼(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼(初秋)
≫ 銀座「天あさ」の天あさ天丼
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≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食

銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

周辺情報は
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テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2020/03/15 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top
銀座「銀座ウエスト」ヤサイサンド
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西銀座通り沿いにある「銀座ウエスト 銀座本店」

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創業は昭和二十二年(1947年)

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ヤサイサンド(1,320円)

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白いパンをトーストしないで、と注文

特徴的なのは細かくしたブロッコリー

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ブロッコリーの他にはトマトとレタス

時には塩をかけたり皮を剥いたレモンを絞ったり~

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さっぱりしたものを食べたい気分のサンドウィッチ

ブレンドコーヒーはサンドウィッチとのセットだと+660円

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オカワリOK・・・というかおかわり前提なので実際は先に登場

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落ち着く奥の一画

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大人の雰囲気でゆっくりできるお店

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■過去記事
≫ 銀座「銀座ウエスト」ハーフ&ハーフシュー
≫ 銀座「銀座ウエスト」タマゴサンド
≫ 銀座「銀座ウエスト」コンビーフサンドウィッチ
≫ 銀座「銀座ウエスト」ハンバーグサンドウィッチ
≫ 銀座「銀座ウエスト」トーストハムサンド

銀座ウエスト 銀座本店
中央区銀座7-3-6

テーマ:サンドウィッチ - ジャンル:グルメ

[2020/03/13 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(0) | page top
銀座「虎屋菓寮」葛切
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虎屋菓寮 銀座店

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「とらや」の二階に約30席

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その内の5席は銀座通りを臨むカウンター席

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所用を済ませて一休み

葛切・煎茶付き(2,200円)

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葛粉を100%使用した葛切

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和三盆糖蜜

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氷水で冷えた葛切を濃厚な和三盆糖蜜に付けて食べます。

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今回も煎茶を付けちゃいました…

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葛切は単品だと1,430円

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いつもの休日よりも空いているけど、歩行者天国はそれなりの人出
外国人観光客も思いのほか歩いています。
相対的に欧米系・ラテン系の割合が大きく感じます。
ただ、外を歩いている人は少なくないけど空いているお店が多い

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室町時代後期の京都で創業した「とらや」
昭和二十二年に開店した銀座店の前身は喫茶店だったとか・・・

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■過去記事
≫ 銀座「虎屋菓寮」あんみつ煎茶付き
≫ 銀座「虎屋菓寮 銀座店」あんみつと煎茶セット
≫ 銀座「虎屋菓寮 銀座店」あんみつ

虎屋菓寮 銀座店
中央区銀座7-8-6 とらや銀座店 2F

テーマ:甘味 - ジャンル:グルメ

[2020/03/03 23:00] | カフェ・喫茶・甘味 | コメント(2) | page top
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