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※追記：2016年12月30日をもって閉店しました。  築地川千代橋公園の河津桜（カワズサクラ）にミツバチが寄ってくる頃。  それより先に「かとう」で桜ますを食べたのは⇒こちら ビール／小瓶（450円）  定食の小鉢を先行して出してくれます。 ブリ刺身（単品）  相変わらずダイナミックな切り付け 桜ます塩焼定食（1,500円）  てり焼も選択肢だけど今年は迷わず塩焼  鮭のような脂のノリだけど、そこはかとなく淡い味わいとやわらかい肉質  定食はみそ汁・お新香・小鉢付きで、小鉢は先行登場  ごはんは丼で軽めをリクエスト  ごはん茶碗という選択肢もあるけど、それだと少ないのは過去記事で復習済み  桜ます、過去記事を見ると今年の登場は早い  そして、来年はてり焼の番ですね～  ■過去記事 ≫ 築地「かとう」桜ますてり焼き ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼 ≫ 築地「かとう」生トリ貝ワサビ ≫ 築地「かとう」桜ます（てり焼き）定食 ≫ 築地「かとう」あんこう煮（肝入り）定食 ≫ 築地「かとう」寒ブリ刺身定食 ≫ 築地「かとう」かきどうふ定食 ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼き定食 和食 魚料理 かとう 中央区築地5-2-1 東京都中央卸売市場築地市場 関連事業者営業所 8号館 |
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※追記：2016年12月30日をもって閉店しました。  新橋から都営バスが便利な築地市場  この日は震災後に私が訪問した日の中では一番の混雑 （年末はもっとすごいんでしょうけど）  8号館「市場すし」も「鮨文」も大勢の外国人観光客  行列の後を通って、今年から暖簾が新しくなった「かとう」へ  外国人観光客はいないものの「かとう」も混雑 運良く座れた私、でもその後は断続的に待ち行列 桜ます～てり焼き～定食（1,500円）  今年も出会えた桜ます。昨年は塩焼きだったので今年はてり焼きの番 定食は、ごはん・みそ汁・お新香・小鉢付き     鮭のような脂のノリだけど、そこはかとなく淡い味わいとやわらかい肉質  来年は塩焼きの予定（＾＾） 訪問していたのにアップは昨年の桜ます以来となってしまった「かとう」  カンパチ刺身（天然）も程よい脂と締まった肉質でおいしかった。 ■過去記事 ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼 ≫ 築地「かとう」生トリ貝ワサビ ≫ 築地「かとう」桜ます（てり焼き）定食 ≫ 築地「かとう」あんこう煮（肝入り）定食 ≫ 築地「かとう」寒ブリ刺身定食 ≫ 築地「かとう」かきどうふ定食 ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼き定食 和食 魚料理 かとう 中央区築地5-2-1 東京都中央卸売市場築地市場 関連事業者営業所 8号館 「かとう」の暖簾や場内の様子については |
 歌舞伎座開場へ向けたカウントダウン時計が設置された東劇ビル  カウントダウン時計の点灯式は向こうに見えるADK松竹スクエアにて行われ その後、松竹の本社もある東劇ビル正面の看板の上に設置されました。 そんな東劇ビルの地下にある「tsukiji kitchen（ツキジキッチン）」  ランチはＡランチ1,000円、Ｂランチ900円、Ｃランチ×3種800円の5択 この日のＡランチは、大山鶏骨付きモモ肉のロースト（1,000円）  かぼちゃのスープとサラダ・ライス（orパン）が付いています。     大山鶏のローストは外パリ中ジュワ。  ドリンク付き  オサレランチな感じでお客さんは女子率高し。  新しい歌舞伎座は平成二十五年（2013年）4月2日開場予定。 カウントダウン時計は来年2月以降に新しい歌舞伎座の前に設置される予定とのことです。  tsukiji kitchen（ツキジ・キッチン） 中央区築地4-1-1 東劇ビル地下1Ｆ お弁当情報は |
 秋、ようやく少し歩いてもいいかなという気分になる気温  ってことで、久しぶりに築地市場へ  あっちこっちに行列ができて混雑していますが、 観光客のお目当てではない「鳥藤」や「かとう」はほどほど。 シンガポールチキンライス（800円）  8月登場の新メニューは、鶏スープで茹でたという鶏肉のスライスがたっぷり。  香醤ダレ・チリソース・ジンジャーソースが添えられています。  鶏吸いスープ付き  本場のシンガポールチキンライスもほんのり香るジャスミンライスらしいけど、 これもほんのり（鶏と生姜？）味が付いています。でもかなり薄めの味付け。 ごはんが普通の白いごはんではないから大盛＋100円と追加料金なのかな？  歩くと軽く汗ばむ日や、さっぱりめにしたいけど刺身気分じゃない日にいいメニュー。  ■過去記事 ≫ 築地「鳥藤 場内店」親子丼と親子丼しお ≫ 築地「鳥藤 場内店」の鳥めし ■関連記事 ≫ 築地「鳥藤分店」の水炊き 鳥藤 場内店 中央区築地5-2-1 東京都中央卸売市場築地市場 関連事業者営業所 8号館 |
 暑い日だったけどお目当てのお店があったので久々に築地場外へ  仕事の都合でランチはお昼休みが終わっている時間帯、 ピークが過ぎてちょうどいいかなぁと思って来てみたら… ごはんがなくなってた∑(ﾟДﾟ) 一気に暑さを感じてしまった私、涼しいところでゆっくり落ち着いて食べたいー ということで食事とコーヒーの店「マックモア」へ  階段を上ると、嬉しい「冷房中」の文字(^^)  そして、こんな日はおしぼりがありがたい。     向こう側にあったテレビゲームのテーブル筐体は普通のテーブルに変わっていました。 なかおち定食（980円）  骨ぎしな鮪なかおち。なにげに小鉢のいんげん胡麻和えが嬉しい。     ごはんが足りなくなる位たっぷりあります。  日中は食事と珈琲の店。夜はお酒とカラオケ、宴会もOKだそうです。  ■過去記事 ≫ 築地「マックモア」のなかおち定食 マックモア 中央区築地4-9-5 ダイヤモンドレジデンス築地 2Ｆ |