![]() 地獄谷の中ほどにある「ワインバー パッセリーナ」 ![]() 「ひよっこ」の撮影も行われた地獄谷(山王小路飲食店街) ![]() みね子と宗男おじさんの後ろに「パッセリーナ」も映っていました。 さて、シャンパーニュを飲んだ後は白ワイン ![]() CAPE CHEETAH(500円) ![]() 南アフリカのソーヴィニヨン・ブラン&セミヨン スモークサーモン(1,000円) ![]() 味が濃く臭みのないタスマニア産スモークサーモン Karl Erbes Ürziger Würzgarten Riesling(1,000円) ![]() ドイツのやや辛口リースリング 夏休みは特になく通常営業とのこと ![]() ■過去記事 ≫ 大森「パッセリーナ」ワインと殻付き焼きアーモンド ≫ 大森「パッセリーナ」の Baladin Noel ≫ 大森「パッセリーナ」二周年 ≫ 大森「パッセリーナ」のポトフ ≫ 大森「パッセリーナ」トリッパの煮込み ≫ 大森「パッセリーナ」のビオディナミワイン ≫ 大森「パッセリーナ」の一周年 ≫ 大森「パッセリーナ」の赤ワイン ≫ 大森「パッセリーナ」の白ワイン ≫ 大森「パッセリーナ」のワンコイン・ワイン ワインバー パッセリーナ 大田区山王2-2-15 周辺情報は |
![]() 和とBAR「月の小路」 2017年1月16日オープン 2016年12月26日にプレオープンしたホテル「グランティオス 別邸」の2階 ![]() ホテルのグランドオープンは2月20日予定 工事していた昨年の秋に2月開業予定と確認して、そう思っていたんだけど、 たまたま通り掛りに祝い花を見て開店に気が付きました。 ![]() 寿司カウンターとバーカウンターの二刀流 ![]() 右手には寿司カウンター 和柑橘のジン&トニック(700円/税別、以下同じ) ![]() かぼすを使ってライムに比べるとほんわか お通し(500円) ![]() 白子があると日本酒が欲しくなる~ということでチョット近いモノ 司牡丹ゆず酒のスプリッツァ(700円) ![]() 土佐れいほくの柚子を使用した日本酒ベースのリキュールのスプリッツァ テーブル席もあり ![]() “和とBAR”だけにワインは日本のモノ 高畠バリック上和田ピノ・ブラン樫樽熟成(800円) ![]() 日本ワインにしてはコクのある白ワイン 北海道ミュラートゥルガウ(800円) ![]() ドイツワインっぽいサッポロビールのワイン 階段だとキツい場合はホテル内のエレベーターでアクセス可能 ![]() 大森駅周辺を中心に「だら毛」などを展開する地域密着系ティオスグループのお店 大半のお店は品川区南大井だけど、新店は大田区大森北一丁目 ![]() ■過去記事 ≫ 大森「月の小路」新店オープン&月花 和とBAR 月の小路(つきのこみち) 東京都大田区大森北1-1-7 グランティオス 別邸 2階 |
![]() ※追記:ブランチ営業はお休みしています。 先月、大鍋のあるお店でバー・テンダリーの店主に会った際、 「今月からブランチをはじめたんですよー」と言うので 「えっ?」と思ったんだけど、来てみましたー ホントにやっていました(笑) 普段、ここでの一杯目は決まったカクテルがあるけど、ここは朝シャン シャンパン(800円/税別、以下同じ) ![]() 「You Only Live Twice(007は二度死ぬ)」でも オーサト社長(実はスペクターの一員)がジャームズ・ボンドに “It adds a sparkle through the day.(一日が輝きますよ)”と 朝のシャンパンを勧めています。 ![]() 実際にはもう昼過ぎだけど気分は朝 なぜなら・・・ ブランチセット/シングル(1,000円) ![]() ブランチバー営業は土曜日曜の11:00a.m.~5:00p.m. ![]() オクラ・ベビーコーン・赤パプリカ・アスパラガス この手のサラダにありがちな胡瓜・にんじん・大根はない 野菜入りのスープ ![]() 喫茶店系ではなくホテル系のモーニングってカンジ ![]() たまご、ソーセージ、ベーコン、トマト、ヨーグルト ![]() コーヒーや紅茶もメニューにあります。 ブランチバータイムもカクテル等を飲めるみたい セットをつまみとして飲む人もいるので、パンは別 厚切り(200円) ![]() 実は来るまでは、続くのかなぁ・・・と懐疑的な気持ちも正直ありました。 なによりもバーテンダーの身体が持たないでしょう でも、実際に来てみたら思い付きで始めただけでもなさそう 従業員の勤務時間帯を調整しているのもあるし、 大きいのはブランチタイムだけのバーテンダーもいること。 その中にはバー・テンダリー初期に在籍していたバーテンダーもいて、懐かしい~ ![]() ■過去記事 ≫ 大森「バー・テンダリー」金柑のカクテル ≫ 大森「バー・テンダリー」柿のカクテル&ミートパイ ≫ 大森「バー・テンダリー」ナポリタン再び ≫ 大森「バー・テンダリー」縁側の姫君&大森サンド ≫ 大森「バー・テンダリー」いちごカクテル ≫ 大森「バー・テンダリー」のプリティー・ウーマン ≫ 大森「バー・テンダリー」の千本桜 ≫ 大森「バー・テンダリー」大人のかき氷 ≫ 大森「バー・テンダリー」生野菜の盛り合わせ ≫ 大森「バー・テンダリー」桜のカクテル再び ≫ 大森「バー・テンダリー」桜のカクテル ≫ 大森「バー・テンダリー」のドン・ジョバンニ ≫ 大森「バー・テンダリー」コスモポリタン ≫ 大森「バー・テンダリー」6月のカクテルとHIBIKI響12年 ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の桜2009 ≫ 大森「バー・テンダリー」のナポリタン ≫ 大森「バー・テンダリー」ヴェスパー ≫ 大森「バー・テンダリー」ライ・ウィスキーのカクテル ≫ 大森「Bar Tenderly」真夏のソルティー'08 ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の桜・桜・桜! ≫ 大森「Bar Tenderly」のナポリタン・カクテル ≫ 大森「Bar Tenderly」の艶女(アデージョ) ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」のエトランジェ ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」真夏のソルティ ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」のモヒート ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の新緑 ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の桜 ■大森さくらフェスティバル過去記事 ≫ 大森さくらフェスティバル2012 ≫ 大森「大森さくらフェスティバル2010」 ≫ 大森「大森さくらフェスティバル」 Bar Tenderly(バー・テンダリー) 大田区大森北1-33-11 大森北パークビル2F |