 大森駅東口前にある「ワインカフェ大森本店」  スパークリングワイン（680円／税別、以下同じ）  お通しのパン  アスル・イ・ガランサ（680円）  スペインのロゼワイン 前に食べた生ハムと茗荷のピザ  今年も茗荷の季節になったら登場するかな？ 赤ワインはブルガリアのワイン  ミンコフ・ブラザーズ サイクル ピノ・ノワール（680円）  蝦夷鹿の煮込み（980円）  やわらかく煮込んだスネ肉  芽キャベツがウレシイ  来月には九周年を迎えるワインカフェ大森本店  ■過去記事 ≫ 大森「ワインカフェ大森本店」ウズラ肉と野菜のエスカベッシュ ≫ 大森「ワインカフェ大森本店」蝦夷鹿のロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森本店」イワシのマリネ ≫ 大森「ワインカフェ大森本店」総州古白鶏のグリル ≫ 大森「ワインカフェ大森本店」のラムラック ≫ 大森「ワインカフェ大森」スペアリブのマーマレード煮込み ワインカフェ大森本店 大田区大森北1-4-8 森央ビル7F 近隣情報は |
 「地域資源活用の会」のアンテナショップと「カフェ TSUMUGI」 2019年10月25日オープン 鷲神社の裏、以前は「林屋」があった場所  アンテナショップは右側、5時閉店とのことでシャッターが下りています。 カフェは日替わりでの料理の他、イベントや料理教室などが開催されるようです。 火曜日は「Mold-HIRO」が八千代市勝田台から来てのモルドバ料理  モルドバはワイン発祥の地を謳う国のひとつ モルドバワインは飲んだことあるけど、モルドバ料理は食べたことない…  まずは白ワインとナッツ  グラスワインは500円（税別、以下同じ） メニューはないので話をしながら料理を注文 Limba soacrei（リンバサクレ）  茄子とトマトとチーズの前菜 店主によると料理はモルドバの乙女が最終チェック、OKが出たら店で出しているとのこと 白ワインは"Imperial Vin"というワイナリーのもの  Feteasca Alba（フェテアスカ・アルバ）というモルドバの土着品種とのこと Gyuvech（ギベシュ）  野菜の料理、カポナータみたいなカンジ サラダ  特に何と言う料理ではなくモルドバ乙女が作ってくれたサラダ トマト・きゅうり・赤ピーマンでガスパチョ的な爽やかさ Tocana（トカナ）  豚肉を煮込んだモルドバの代表的な家庭料理 赤ワインも"Imperial Vin"のもの  Feteasca Neagra（フェテアスカ ネアグラ）というこれも土着品種とのこと Placinte（プラチンタ）  パイのようでもケーキのようでもあるパン ポテト入りとキャベツ入り  料理は500円～700円、野菜が多くあっさりした味で食べやすいしおいしい 自分のお店ではなく週一なのでワインも料理も限られるけどこれから拡充されるかな？ モルドバワインは赤のイメージだったけどラベルは白が好み（笑）  料理名はその場で聞いた言葉をネットで検索・・・しかし情報少ない しかもGoogle翻訳にはモルドバ語はなく“音声を聞く”もできず。。。 間違いがあるかもしれないけど大目に見てください（汗 「カフェ TSUMUGI」11月はカレーや和食、スイーツなどが提供される予定  カフェ TSUMUGI 大田区大森北1-15-6 周辺情報は |
 10月28日に八周年を迎える「ワインカフェ大森 別邸」 カヴァ（500円／税別、以下同じ）  お通しのパン  スモークサーモンのサラダ（780円）  自家燻製のスモークサーモン フランスのロゼワインがあったので注文  ビッグ・ピンク・ビースト（600円）  ポルチーニ茸のクリームパスタ（1,000円）  ポルチーニに濃厚なクリームソース、秋ですね～  PASMOで支払い  別邸もキャッシュレス・ポイント還元の登録加盟店（5％） クレジットカードや交通系、QRコードなど幅広く対応  ■過去記事 ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」イノシシもも肉のロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」播州百日どりのロースト＆黄金豚ヒレ肉のサルティンボッカ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」チーズたっぷりボロネーゼ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ランチ開始＆兎のアロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」蝦夷鹿のアロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」丸ズッキーニのリピエーノ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ブロシェットやパテドゥカンパーニュなど ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ウリ坊のロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ラビオリとロコモコ丼 ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のメイン料理 ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」アッシェパルマンティエ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」鹿のもも肉 ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」和牛のロースト ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」鹿肉のステーキ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のスペインチーズなど ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」ロゼワイン＆バロティーヌ ≫ 大森「ワインカフェ大森 別邸」のタパスセットなど ワインカフェ大森 別邸 大田区大森北1-7-2 近隣情報は |
 “Burger IS AMERICAN BEEF” 『アメリカン・ビーフは、パティがうまい。』 大森から「CHANgES Burger（チェンジイズ バーガー）」も参加  U.S.ビーフと言えばトランプ大統領も食べた「マンチズバーガーシャック」が有名 なのにないと思ったら、昨年のキャンペーンで既に参加済みとのこと 期間中に訪問していたけど気が付かなかったし、キャンペーンそのものを知らなかった… 制作側の演出・指示だと思うけど、ラーメン店主のように腕組みしている店主たち  威圧的で偉そうであまり良い印象ではないけど、腕組みしていないのは一人だけ “アメリカン”なら各自それぞれのポーズの方が自由な雰囲気で合っていると思う。 さて、チェンジイズ バーガーではタップ・マルシェでクラフトビールもラインアップ TOKYO BLUES セッションエール（600円／税別、以下同じ）  これは Small で Large は800円、東京都福生市の石川酒造 サラダにもミニサラダ（240円）がラインアップ  ランチタイムにもランチサラダ（180円）あり ベーコンチーズバーガー（1,400円）  ハンバーガーはベーシックなのが好みなので普段は入れてもチーズまで でも、たまには食べてみようかとベーコンチーズを挿入  フレンチフライ付き バーガー袋に入れてガブッと  常陸野ゆずラガー（580円／Small）  茨城県那珂市の木内酒造合、Largeは780円 ベーコンチーズバーガー（1,400円）  ベーコン外出しでリクエスト ベーコンそのものはおいしかったのでビールのつまみに～  ということは実質チーズバーガー(^^)  この方が切ったり叩いたりと粗挽きの肉々しいパティを感じられて好き ここはバンズもおいしい  池上通沿いのトーチドットベーカリー製 多くのハンバーガーショップで使っている新宿の有名店ではなく地元というのも良い感じ  “撮って、食べて、当てよう！”というアメリカンビーフが当たるキャンペーンは9月23日まで ただ、インスタグラムなので今のところ私には無縁・・・ 今でも週末はパティがなくなって夜は早仕舞いすることが多いチェンジイズ バーガー キャンペーンの反響は大きいようで、ますます仕込みが間に合わなくなりそう  ■過去記事 ≫ 大森「チェンジイズバーガー」チーズバーガー ≫ 大森「CHANgES Burger」ハンバーガー ≫ 大森「CHANgES Burger」新店オープン＆チーズバーガー CHANgES Burger（チェンジイズ バーガー） 大田区山王2-1-8 山王アーバンライフB1F |
 2019年5月4日にオープンした「ねことふじい」 夜は日本酒バル“ねことふじい”  昼間は食堂カフェ“ねことふじい” テーブル数卓とカウンターの店内、そしてねこ関連のものいろいろ(=^・^=)  “日本酒バル”だけど日本酒以外もあり 生ビール（850円／税別、以下同じ）  飲みやすいベルギーのヒューガルデン・ホワイト420ml どでかグラス（820ml）や瓶ビールもあり ナッツ  お通しとして一品注文  乙女なオーナープリゼンツは越乃景虎（500円）  「ねことふじい」の“ふじい”はオーナーの名字 84.7MHzなどで仕事をしているフリーアナウンサー 新潟県の諸橋酒造  日本酒なので次は冷奴  岡山県特産の黄にら醤油 まんさくの花 亀ラベル（1,000円）  秋田県横手市の日の丸醸造、春と秋限定の亀の尾仕込み これを注いでくれたのはオーナーとは別の乙女  このグラス、どこかで見たことあると思ったら「麦苗」だった～ ゆで卵募金は猫の保護団体へ  塩もあるけど、黄にら醤油を付けるのも合う ここのフラッグシップは「舞」（1,000円）  会津若松市の末廣酒造の大吟醸 日本酒は飲み切りサイズのボトルもいろいろ でも、乙女に注いで欲しい（笑）  〆の卵かけごはんも人気、次はそれかな～  ■過去記事 ≫ 大森「ねことふじい」新店オープン＆にゃんカレー&豚汁日替わり定食 ねことふじい 大田区大森北1-36-9-1A |