 「モダン中華 ヒトハナ」2022年9月7日オープン  ビストロ 「プリーズリクエスト」からの業態変更 カウンターに紹興酒が並んでいるところにも変化  ランチメニューには海老チリや麻婆豆腐の定食の他、 オムハヤシや中華風キッシュなど前店の名残りあり ビール（690円）  ハートランド 海南鶏飯（880円）  野菜たっぷりのプレート  生姜の利いたライスにスイートチリソース  そして実は気になっていたのは焼売 黒コショウの焼売（440円）  黒コショウ焼売定食もあって、それにするか迷った 辛かったらツラいので2ヶのサイドメニューを注文 名の通り黒胡椒が利いた肉々しい焼売  ランチセットのドリンクやデザートメニューもあったけど今回は見送り ランチ営業は土日祝日というのは前店と変わらず  モダン中華 ヒトハナ（HITOHANA） 大田区大森北1-11-10 1F |
 今年で創業70周年の「喜楽」  サッポロ黒ラベル・中瓶（580円）  最近、主なメニューは若干の値上げ。でも飲み物は変わっていないみたい お通し  きゅうりのお漬物はいつになく豪快なカット とり肉正油煮（400円）  早めの時間に来たからかほんわか温か、いつもより皮テリテリで甘め 春巻（540円）  餡の具材は豚肉・たけのこ・椎茸とシンプル パリパリアツアツを楽しむ春巻  ケチャップとからしを付けるとアメリカンなチャイニーズ ウーロンハイ（400円）  冷やし中華（950円）  スタンダードな冷やし中華 チャーシューとハムのダブルミート、錦糸玉子ときゅうり、もやしと紅生姜  スタンダードな冷やし中華は落ち着く～ ワタシ的に外せないのは肉（チャーシューかハム）、きゅうりと錦糸玉子かな  ここを贔屓にしている丸山桂里奈さんの出演番組や「町中華で飲ろうぜ」など、 テレビに登場することも少なくない「喜楽」  ■過去記事 ≫ 大森「喜楽」営業再開＆餃子・ラーメン ≫ 大森「喜楽」営業再開＆ラーメン ≫ 大森「喜楽」営業再開＆チャーハン ≫ 大森「喜楽」豚肉玉葱の唐辛子炒め ≫ 大森「喜楽」餃子＆天津丼 ≫ 大森「喜楽」もやしそば＆ワンタンメン ≫ 大森「喜楽」ラーメンとチャーハン ≫ 大森「喜楽」の肉野菜炒め ≫ 大森「喜楽」の玉子ラーメン ≫ 大森「喜楽」のチャーハン ≫ 大森「喜楽」の冷し中華 ≫ 大森「喜楽」のラーメン 喜楽 大田区大森北1-7-4 |
 冷やし中華が始まっている「百菜」 冷やし中華（900円）  6月下旬の猛暑の頃からスタート 叉焼の存在感ある冷やし中華  ラーメン屋さんの煮豚ではなく本格的な叉焼、ちょっと甘め 冷たいお茶を頼む人が多かった暑い日  でも、冷たい食べ物だし温かいお茶をリクエスト 他の具材は蒸し鶏と錦糸玉子ときゅうり  そして今年は紅白なますのようなトッピング  中細麺に香酢っぽい香りのたれ デザートの杏仁豆腐  具材は一味違う、でも奇を衒わずスタンダードなスタイルの冷やし中華  ■過去記事 ≫ 大森「百菜」鶏煮込みそば＆とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」営業再開＆五目あんかけ焼きそば ≫ 大森「百菜」営業再開⇒臨時休業／とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」営業再開＆とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」週替りランチ＆とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」冷やし中華 ≫ 大森「百菜」チャーハン＆タンメン ≫ 大森「百菜」とり唐揚げの黒酢あんかけ＆週替りランチ 広東料理 百菜 大田区大森北1-12-7-102 |
 大森北一丁目にある広東料理「百菜」  ランチタイムになると地元民と近隣の勤め人で賑わうお店 鶏煮込みそば（800円）  濃厚な鶏スープ  濃厚と言っても「篝」などの鶏白湯ラーメンのような粘度高い濃厚さでない 中華料理店らしい中細麺  具材は鶏肉と小松菜、葉玉ねぎの玉？少々  杏仁豆腐  前からフルーツはトッピング、昨年あたりからハーブも添えられています。 お茶は温・冷の希望を訊いてくれるのもグッド  とり唐揚げの黒酢あんかけ（850円）  私にとっての定番メニュー スープもランチセットのそれとしてはナイス  緊急事態宣言等での休業や時短などの影響か“週替りランチ”が消えて、そのまま そんなこともあって、とり唐揚げの黒酢あんかけを注文することが多くなっています。  “週替りランチ”…復活しないかな？ でも、その前に冷やし中華の登場かな～  ■過去記事 ≫ 大森「百菜」営業再開＆五目あんかけ焼きそば ≫ 大森「百菜」営業再開⇒臨時休業／とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」営業再開＆とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」週替りランチ＆とり唐揚げの黒酢あんかけ ≫ 大森「百菜」冷やし中華 ≫ 大森「百菜」チャーハン＆タンメン ≫ 大森「百菜」とり唐揚げの黒酢あんかけ＆週替りランチ 広東料理 百菜 大田区大森北1-12-7-102 |
|
※追記：2022年6月26日をもって閉店しました。  「銀座アスター ベルシーヌ大森」 大森ベルポートB館2階  新緑が鮮やかな休日ランチ 生ビール（770円）  アサヒ熟撰 餃子（825円）  大きめの餃子…野菜の感じが好みとは違うけど丁寧に包まれた餃子 辣油も提供されたけど黒酢で  テーブル席には一人か二人客、年齢層は高め 個室がいろいろあるのでグループ客はそっちにいるのかな？  ここも例にもれず一部のメニューで値上げ アスター麺（1,980円）  店名を冠したメニューを注文 漢字だと“亜寿多麺”  スープは醤油、餡は味噌味で、醤油のような味噌ラーメンのような独特なアスター麺 意外だったのが麺  博多ラーメンのようなストレート極細麺 具だくさん  海老、豚肉、キクラゲ、椎茸とフクロダケなど数種類のキノコ、白菜、小松菜、葱など  銀座アスターというと会食的な場だったので、たぶん麺類は初めて セロリーの湯麺というメニューも気になる…  ■過去記事 ≫ 大森「銀座アスター ベルシーヌ大森」桂花 ≫ 大森「銀座アスター ベルシーヌ大森」李花（ランチ） 銀座アスター ベルシーヌ大森 都品川区南大井6-26-2 大森ベルポートB館2F 近隣情報は |