大森「レストラン おづ」自家製ハンバーグ定食
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庇テントが新しくなった「レストランおづ」

4月8日から休業し、緊急事態宣言解除後に営業再開

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再開直後は前のままだったのに、その週に庇テントが変わった…

入口には消毒液、“OZ”な扉は開けっ放し

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カウンターと厨房の間にはビニールシート

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テーブルに相席の場合は仕切り板を立て、4人組だと取り外す対応

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ランチはハンバーグとメンチカツが二本柱

自家製ハンバーグ定食(660円)

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この価格なのに目玉焼き付きがステキ

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ケチャップも使っているような馴染みやすくゴハンもすすむソース

味噌汁

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ごはん

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配膳直前に「ごはんは?」と訊かれるので、少なめなら「お茶碗で」、ガッツリなら「丼で」

お新香

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お客さんと明るくやり取りする姉さま方がテキパキと差配
いつも賑やかな店内、そして相変わらず小さなバトル勃発(笑)

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しばらく夜は訪問していないけど居酒屋って雰囲気なので、
ここはカテゴリーを「居酒屋」にするか「食堂」にするか迷うところ
“お酒処”から“レストラン”に変わったので安心して「食堂」にできそう

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■過去記事
≫ 大森「レストラン おづ」メンチカツ定食
≫ 大森「レストラン おづ」ハンバーグ定食

レストラン おづ
大森北1-12-3

テーマ:ハンバーグ - ジャンル:グルメ

[2020/06/25 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(0) | page top
大森「レストラン おづ」メンチカツ定食
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“OZ”の扉がある「おづ」、虹の写真が欲しい~

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お昼はいつも混雑して開店前には並んでいたりするのでしばらく来ていなかった「おづ」

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今なら少しは空いているかもしれないと訪れてみると・・・ギリギリ滑り込んで満席
その後もひっきりなしにお客さんが来てタイミングによっては入店待ち

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お茶はセルフサービス

メンチカツ定食(660円)

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ハンバーグとメンチカツがランチメニューの双璧をなす
ボリュームのある定食が660円とは相変わらず安い

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ごはん

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配膳前に「丼or茶碗?」と訊かれるので茶碗でお願い

味噌汁

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お新香

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付け合せはマカロニサラダだったり素ナポだったり

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この日はソース焼きそば

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前に食べた時の付け合せはマカロニサラダ

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庇テントに“お酒処”とあるように夜は居酒屋

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なので、食事処か居酒屋かカテゴリーに迷うところ

大森駅東口商店会HPでは居酒屋ではなく食事のお店になっている「レストラン おづ」

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大勢のサラリーマンをテキパキチャキチャキと差配するお姉さま方
相変わらず賑やかな店内、そして相変わらず小さなバトル勃発(笑)

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■過去記事
≫ 大森「レストラン おづ」ハンバーグ定食

レストラン おづ
大森北1-12-3

近隣情報は
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テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

[2020/03/11 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(4) | page top
大森「まるやま」ランチとんかつ定食&ロースかつ
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林SPF豚のとんかつを出している「まるやま」

曜日替わりのランチにもとんかつあり

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この時、水曜日はとんかつ定食

とんかつ定食(850円)

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もともと近隣の勤め人の日常ランチ利用が多く、提供まで早い「まるやま」
通常のとんかつでは時間的に他のメニューに比べて時間がかかってしまう

調理時間を短くしたいのと、手頃な値段でも出したいので始めたランチとんかつ
通常メニューのロースかつよりも薄くて小さいと女将さんから聞いていたけど、
850円のとんかつとしてはまずまずのボリューム

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コシヒカリのごはんもおいしい

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今年から林SPF豚のとんかつを出すようになって“豚汁の日”が増えた

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端切れが出るのと「檍」の主人から「もっと豚汁やりなよ」と言われたこともあり

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ランチでも塩~

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林SPF豚のとんかつを出すようになって客層も幅広くなっています。

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相変わらずサラリーマンや作業服を着たワークマンが多いけど、
情報が拡散されてカップルや乙女も珍しくなくなっています。

そんなとんかつを目的に食べに来るのであれば、通常メニュー
ランチでもおいしいけど、真価を感じるのはレギュラーメニュー

ロースかつ(1,000円)

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大きさはそうでもないけど、厚さが違う

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アップは初めてだけど最も食べているのはロースかつ
ボリューム、脂のバランス、肉質がきめ細かいのもあって好み

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しかもとんかつメニューの中では最も手頃な値段

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近隣勤め人に人気は相変わらず林SPF豚肉を謳っていないバラしょうが焼き
とんかつ定食の日でも注文が多いのは出てくるのが早いのもあると思う

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■過去記事
≫ 大森「まるやま」豚しょうが焼き定食
≫ 大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビル1F

周辺情報は
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[2019/11/22 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(0) | page top
大森「まるやま」豚しょうが焼き定食
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大森北グリーンベルトへ向かう通りにある「まるやま」

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今年からとんかつのの肉を林SPF豚に切り換え

豚ロースしょうが焼き定食(1,000円)

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このロース生姜焼きもSPF豚肉

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キリリと男前の生姜焼き

ごはんがススムしょうが焼き

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ごはんはコシヒカリ

味噌汁

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“豚汁の日”が増えている「まるやま」

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これも水曜日ではない日

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とんかつで扱う肉が増えて端肉が多く出るようになったのはもちろん、
「檍」の店主からも「もっと豚汁やりなよ」と言われたらしい(笑)

豚(バラ)しょうが焼き(900円)

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今まで見てきた中では「まるやま」で一番人気のメニュー

おいしいのもあるし、提供が早いのも理由のひとつだと思う

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今年は林SPF豚のリブロースしょうが焼きもメニューに加わりました。

曜日替わりのランチメニューも登場

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とんかつの日もあって、隣のお客さんのを見たところ少し薄めなカンジ
通常のとんかつだとどうしても揚げるのに時間がかかるので、
早く提供できるように少し薄めにしているみたい、そして手頃な値段

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この週末は大森北グリーンベルトも花見客がいるでしょう

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■過去記事
≫ 大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
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テーマ:しょうが焼き - ジャンル:グルメ

[2019/03/29 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
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今年からとんかつの肉を林SPF豚にした「まるやま」
ヒレかつも食べたくて実は㊕ロースに続いて速攻で再訪したのです。

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L字型のカウンターのみのお店

ヒレとんかつ定食(1,500円)

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今までもとんかつがメニューにあった「まるやま」ですが、
盛り付けもとんかつ屋さんっぽいルックスに

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前回に続いて“豚汁の日”ではなかったけど豚汁

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やっぱりお正月だったからみたい

ごはんもおいしいのが人気の理由のひとつ

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火は通っているけどしっとり感あり

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脂のあるロースはそれなりでもヒレはパサパサということもあるけど、これはイイカンジ

塩とソースもデフォルトで置いてある物とは別

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初回のロースはSPF豚のとんかつにしては火がしっかり通った感じだったけど、
もしかしたら、それはとんかつ変更直後でたまたまだったのかもと思わせる感じ
その内また食べたらわかるかな…でも、とんかつカレーも気になるから、もう少し先

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でも、注文を見ていると相変わらずしょうが焼きが一番人気

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■過去記事
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビル1F

以前のヒレとんかつは
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[2019/01/20 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
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