 平日のお昼にはお弁当を販売している「笹美月」  お昼のお弁当は500円 人気あるらしくいつも売り切れ、気になりつつ今まで買えなかった…  この日は近隣で出勤者が少なかったのか、初めて購入 塩鶏唐揚げ弁当（500円）  信玄どりを使用した唐揚げに塩ダレ  その他にひじき煮と野菜炒めなど手作りって感じのお弁当  他に鶏ハンバーグ弁当やメンチカツ弁当など 近所の住民も買いに来ているようです。  ■過去記事 ≫ 大森「笹美月」テイクアウト（焼鳥＆鶏ハンバーグ弁当） ≫ 大森「笹美月」手作りハンバーグ ≫ 大森「笹美月」新店オープン＆焼鳥 笹美月 品川区南大井 3-24-12 周辺情報は |
 大井海岸公園の近くにある「炭火焼鳥 美福」 「すだち屋」と同じマンションの１階、こちらは道路に面しているので目立つ立地  ランチ代金を前払いし、仕切りのアクリル板の置かれたカウンターに着席 焼鳥丼（850円）  もも焼き  鳥もも肉の炭火焼が香ばしく、皮パリパリがグッド 白レバー  レバーは串から外した焼鳥スタイル そぼろ  ししとうと紅生姜が添えられ、刻み海苔トッピング チキン南蛮定食（850円）  甘酢ダレに浸した揚げ鶏にタルタルソース  サラダ  お漬物とひと口冷奴  味噌汁  焼鳥丼の時は鶏スープが欲しいなぁ…と思ったけど定食だと違和感なし ごはん  全体的にボリュームあり  どちらもおいしいけど炭火焼きの焼鳥屋さんだけあって好みは焼鳥丼 ガッツリ食べたい時はボリュームのあるチキン南蛮かな  近隣のサラリーマンと思しきお客さんが多いけど、 テイクアウトでお弁当を買いに来る女性客もいました。  炭火焼鳥 美福 品川区南大井３-24-10 オリエンタル大森104 |
 ミルパの東端近く、森っ子広場のそばにある「鳥仁」  緊急事態宣言下で夜営業を休んでいた時期は金曜日もランチ営業していましたが、 現在のランチ営業は火・水・木に戻っています。  カウンター数席と小上がりのこぢんまりしたお店  きじ丼（1,000円）  スープ  この鶏スープがウマイ～ お新香  タレに漬けた鳥もも肉を焼いて海苔をたっぷり～  焼鳥とごはん、合わなくないけどベストマッチではないと思う。 なのでイマイチな丼に当たることもあるけど、これはタレと海苔の効果もあっておいしい  鳥丼（800円）  こちらもスープ・お新香付き “長者様の七味にんにく”をかける人もいます。  胸肉できじ丼よりあっさりめ、そして200円安い  注文を受けてから作るテイクアウトのお弁当販売も継続 制服で複数個を受け取りに来た人は職場でのランチかな その後も電話での注文も入ってきて、今でもお弁当が出ているようです。  ここだけではなく他のお店でも食べている時にテイクアウト客を見掛けます。 テイクアウトを続けているお店もあることで、外食を避けている人ではなく、 コンビニでお弁当を買うより、スーパーでお惣菜を買うより、 ○○で××を買おうという需要が少しばかり生まれている気がします…  ■過去記事 ≫ 大森「鳥仁」テイクアウト（特製弁当） ≫ 大森「鳥仁」のランチ（鳥丼＆きじ丼＆きじ焼き定食） ≫ 大森「鳥仁」ミニ焼鳥丼＆ミニカレーセット ≫ 大森「鳥仁」きじやき丼 鳥料理 鳥仁 大田区大森北1-23-11 山中ビル1F |
 4月から臨時休業し、そのまま閉店した「串焼き わか」 そういうお店は他にもあって、閉店したと思いつつわからないケースもあるけど、 「わか」については社長から店仕舞いし店舗物件も解約したことを確認 2月28日には「串焼き わか 瓢（ひさご） 」をオープンしていて、結果的に統合  信玄どりを鶏肉卸専門の鳥藤から仕入れ備長炭で焼き上げた焼鳥 カウンターが長くて利用しやすかった「わか」  ガラガラだった頃から訪れている思い入れのあるお店なので、 今年食べた中から、普段よく食べたもの飲んだものをアップ ねぎま  定番 ひざ軟骨  最初の頃の軟骨はやげん軟骨だったけど、ひざ軟骨に切り換えてから注文率アップ レバー  毎月8日は“レバーの日”で一本100円 お通しの大根おろしは箸休めに温存  ここで「これはどうするんですか？」と訊いているお客さんをよく見掛けたのは、 東京の昔ながらの焼鳥屋さんへ行かない顧客層も開拓できたということかな 鳥居平今村 勝沼ブラン  最初の頃はいろいろ飲んだけど、後半は甲州ワイン 信玄どりと甲州のワインで山梨のペア そり  ソリレス（Sot-l'y-laisse）とはフランス語で「愚か者はそれを残す」という意味だそう。 ししとう  たまに当たり？があった（笑） 請福酒造の直火請福  石垣島旅行で気に入って仕入れてもらった石垣島の泡盛 他にもお気に入りの焼酎を仕入れてもらっているお客さんもいました。 アスパラ肉巻  鳥スープ  一時期「麺屋 わか」として昼間にラーメンを出していた頃は夜の鳥スープも ラーメンのスープになって注文しなくなったけど、その後は元に戻ったので注文 つくね  ねぎまと共に外せない定番 「わか」という店名、“ワインカフェ”が由来とわかって盛り上がったのが懐かしい  ■過去記事 ≫ 大森「串焼き わか」手羽先 ≫ 大森「串焼き わか」生野菜と焼鳥 ≫ 大森「串焼き わか」白レバーの網焼き ≫ 大森「串焼き わか」信玄鶏の胸肉たたき ≫ 大森「串焼き わか」五周年記念の焼鳥五本コース ≫ 大森「串焼き わか」桜色わかポテトサラダ＆炙りホワイトアスパラ ≫ 大森「串焼き わか」炭炙りせせりポン酢 ≫ 大森「串焼き わか」わかのシチュー ≫ 大森「串焼き わか」インカのめざめホイル焼き ≫ 大森「串焼き わか」焼鳥コース（8本） ≫ 大森「串焼き わか」鶏チャーシューとさんまロール串 ≫ 大森「麺屋 わか」濃厚鶏白湯ラーメン（こってり醤油） ≫ 大森「麺屋 わか」鶏白湯ラーメン（あっさり） ≫ 大森「串焼き わか」豚バラ巻き串 ≫ 大森「串焼き わか」ジンジャーローズ＆会津の馬肉 炭焼き串 ≫ 大森「串焼き わか」胸肉さくら串＆ロゼワインフェス ≫ 大森「串焼き わか」銀杏串 ≫ 大森「串焼き わか」二周年＆秋刀魚串 ≫ 大森「串焼き わか」和牛リブロース串 ≫ 大森「串焼き わか」桜むね肉と辰泉酒造のお酒 ≫ 大森「串焼き わか」ひざ軟骨や新じゃが串 ≫ 大森「串焼き わか」一周年＆つくね ≫ 大森「串焼き わか」ネギむね串 ≫ 大森「串焼き わか」ロゼワイン＆桜ムネ肉 ≫ 大森「串焼き わか」そり ≫ 大森「串焼き わか」串焼きとワイン ≫ 大森「串焼き わか」新店オープン＆焼鳥コース（6本） 串焼き わか 大田区大森北1-4-8 森央ビルB1F 周辺情報は |
 8月からランチ営業をはじめた「串焼き わか 瓢（ひさご）」  お弁当販売は定着しているけど、店内のランチはまだ認知されていないみたい  それもあって空いていて安心 甲斐信玄鶏の炭火焼き鳥定食（880円）  ランチメニューは三種、もも肉の炭火焼定食、鳥そぼろ重、焼き鳥定食 だし巻き玉子  小鉢付き  ごはん  ごはんは大盛無料 焼鳥は、ねぎま・せせり・つくね、ごはんに合わせて三本ともタレ  ししとうとしいたけ付き さらにスープと浅漬け付き  別の日、裏メニューありと告げられて注文 焼鳥そぼろ重（1,000円）  焼き鳥定食と鳥そぼろ重の合体  スープ  浅漬け  レギュラーメニューにするかも、ということで感想を訊かれました。 焼鳥のおいしさや鶏そぼろの味も知っているし問題なし 後は、こんにゃくは小鉢にしてその分そぼろを増やして欲しい、 焼鳥の下には刻み海苔を散らして欲しいと伝えました。 どちらも原価アップする要望なので難しいかもしれないけど…  焼鳥そぼろ重はレギュラーメニューになるか、それとも見送られるか…  ■過去記事 ≫ 大森「瓢（ひさご）」テイクアウト（きじ焼弁当＆大森のり弁当） ≫ 大森「瓢（ひさご）」新店オープン＆焼鳥 串焼き わか 瓢（ひさご） 大田区大森北1-7-2 |