蒲田「三州屋本店」まこがれい刺身&あら煮
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蒲田駅東口にある「三州屋本店」にも夏到来

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まこがれい刺身(580円)

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夏のお刺身の代表、淡白だけど旨味のある真子鰈

かつお土佐造り(580円)

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これは少し前、まだ初夏って頃かな

いさき刺身(580円)

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これも夏の魚、上品とは言えないけど魚らしい旨味の強い伊佐木

やっぱりお刺身にはお酒

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きゅうりもみ(300円)

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蒸し暑い日にはさっぱり

鳥豆腐(480円)

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寒い時期にピッタリのイメージで、それが普通だと思う。
でも冬の家飯では湯豆腐や鍋が続くのであまり注文しないんです。

このところ日本酒の入れ替え直前に当たることが多い…

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そんな時にはレギュラーの「黒人気」

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燗酒なら「樽平」

まこがれいのあら煮

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三州屋での煮付けと言えば鯛かぶと煮だけどカレイの煮付けは一般的な定番
なので安定のおいしさ(大きさによって480~680円)
あら煮とごはん&おつゆ物で〆るのもグッド

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■過去記事
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか酢味噌&ほたるいかわさ
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2018年)
≫ 蒲田「三州屋本店」定番の料理
≫ 蒲田「三州屋本店」春の料理やお酒など
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≫ 蒲田「三州屋本店」かき塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」茶碗蒸し
≫ 蒲田「三州屋本店」今年もかきフライはじまりました~
≫ 蒲田「三州屋本店」のさんま(刺身&なめろう&塩焼き)
≫ 蒲田「三州屋本店」夏のお酒や料理
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか&あさり酒蒸し・バター焼
≫ 蒲田「三州屋本店」にしん刺身
≫ 蒲田「三州屋本店」若鳥もも塩焼き&照り焼き
≫ 蒲田「三州屋本店」今年もかきフライはじまりましたー
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≫ 蒲田「三州屋本店」かつお刺身&たたきなど
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≫ 蒲田「三州屋本店」初夏のメニューやお酒など
≫ 蒲田「三州屋本店」まぐろかま塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」揚げ物1&カキフライはじまりましたー
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≫ 蒲田「三州屋本店」煮魚定食

三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2019/07/16 23:00] | 城南)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
蒲田「あおな」あおなセット
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グランディオ蒲田の東館にある「牛かつ・サラダバー あおな」

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L字型に配置されたテーブル席

サラダバイキング(+590円/税別、以下同じ)

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マーブルビーツや紅しぐれ大根など、ありきたりではないサラダバー

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鎌倉産の野菜主体、器を大きくせずこまめに補充

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あおなセット・150g(1,300円)

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「サラダはここに置いて下さい」と誘導されたので食べかけサラダで失礼 <(_ _)>

あおなセットはニュージーランド産の牛肉

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あおなセットと国産黒毛和牛のセット、それぞれ100g、150g、200gの選択肢

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味噌汁とごはん付き

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ごはんは白米か十六穀米から十六穀米を選択

牛かつは薄くカットされているので枚数が多くて、
わさび、岩塩、二種類のタレでいろいろ試すことができます。

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中はレアな赤身肉、ペレットで加熱できます。

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城南企業であるジェイフーズの「牛かつ あおな」は6店舗あるけど、
“牛かつ・サラダバー”と謳っているのはこの蒲田店のみ

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牛かつ・サラダバー あおなグランディオ蒲田店
大田区蒲田5-13-1 グランディオ蒲田 東館6階

テーマ:牛肉料理 - ジャンル:グルメ

[2019/06/13 23:00] | 城南)ステーキ・牛肉料理 | コメント(2) | page top
荏原中延「多賀野」中華そば特製A
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荏原中延駅の改札を出ると正面に見える「多賀野」

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だいぶ前に来たんだけど、お休み
その後、昼間のみの営業に。。。

大森駅からの直線距離だと蒲田駅より近いけど電車だと意外と面倒

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昼時にこの界隈に来ることがあってようやく訪問

中華そば特製A(970円)

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「多賀野」定番の醤油ラーメン

スープは鶏・豚・海産物(昆布・煮干し・魚節等)から取っているとのこと

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煮干の印象が強いかな

ちょっぴり変わった味と食感の麺

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海藻入りの自家製中細麺とのこと

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特製Aは煮玉子とちゃあしゅう・メンマ・のり増量

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インパクト強い系ではなく、じんわりおいしいラーメン

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5月5日~8日はお休みとのこと

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中華そば専門 多賀野
品川区中延2-15-10

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2019/04/26 23:00] | 城南)麺・ラーメン | コメント(0) | page top
蒲田「三州屋本店」ほたるいか酢味噌&ほたるいかわさ
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蒲田「三州屋本店」にも春の訪れ

お通しのお豆腐は温奴から冷奴に切り替わり・・・

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・・・茶碗蒸しは終了

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寒い日には乙女の燗酒だったけど・・・

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・・・今は冷酒

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冬でも冷酒を飲んでいた日もあるけど(笑)

ヒラスズキ刺身(580円)

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この冬、ヒラスズキは食べられたけど鰊の刺身には出合わず。
にしんの刺身、数回は登場したみたいだけど。。。

春を感じる、そんなメニューもいろいろ~

菜の花からし和え(450円)

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お浸しも選択可

生わかめ酢(380円)

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ほたるいか酢味噌(480円)

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春らしいお酒もあり

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出羽桜 桜花吟醸酒 さらさらにごり(700円)

ほたるいかはおかずになるという話題になって
半信半疑だったけど、定食スタイルで注文

ほたるいかわさ+ごはん+あさり汁

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ごはん(200円)

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お新香付き

あさり汁(350円)

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これはあさりたっぷりで、注文することも少なくない

ほたるいかわさ(480円)

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たしかにおかずになる~

カキフライはもう少しの間ありそうです。

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■過去記事
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2018年)
≫ 蒲田「三州屋本店」定番の料理
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三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2019/04/05 23:00] | 城南)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
蒲田「上海わんたん 食彩厨房」上海春巻きと上海わんたん
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呑川に架かる御成橋近くでは桜

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そんな御成橋を渡った先には「上海わんたん 食彩厨房」

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店内飲食の営業時間が短いのもあって久しぶり

青島ビール(500円/税別、以下同じ)

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鳥もも肉の紹興酒漬け(250円)

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瓶出し紹興酒(450円)

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9年物の紹興酒を常温で~

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上海春巻き(140円)

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白菜・筍・きくらげ・豚肉の餡を包んでパリパリ

ミックスわんたん・6個(630円)

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ミックスは海老わんたんと椎茸わんたんを半分ずつ
標準は8個だけど増減もOKでメニューにも明記

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たっぷり具材の詰まった餛飩

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豚骨だけどあっさりスープ

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実はピータンも注文してもう少し飲みたかったけど、閉店時間を計算して断念

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営業時間が短くて4席しかないお店なのでハードルが高いけど、
生わんたんの持ち帰りなら通し営業なので少し手に入れやすい

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■過去記事
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」おつまみと上海わんたん
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」夜営業再開
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」春巻きと上海わんたん
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」昼の上海わんたん
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」生わんたん
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」の紹興酒
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」のおつまみ
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」の上海春巻き
≫ 蒲田「上海わんたん 食彩厨房」の上海わんたん

上海わんたん 食彩厨房
大田区蒲田1-13-7

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2019/04/02 23:00] | 城南)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
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