蒲田「三州屋本店」営業再開しました&鯛かぶと塩焼き
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4月7日から休業していた「三州屋本店」は5月28日から営業再開
東京都の営業時間短縮の要請よりも短めに21:00閉店(20:30ラストオーダー)

解除されて営業再開したら食べに来たかったお店のひとつ
準備があったので緊急事態宣言が解除されてもすぐには再開せず
席数を減らすためにテーブルや椅子を片付けたり・・・

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窓を開けて入口に消毒液を用意

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何はともあれ、久しぶりに外食での夕飯

生ビール・小(400円)

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刺身盛合せ(750円)

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白身盛合せのことが多いけど、この日は鮪が入り、それに縞鯵と真鯛

雪の茅舎 山廃純米 生酒(580円)

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注いでもらうのも久しぶり

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2ヶ月近く経つので季節を飛ばしてしまったカンジ

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休業直前はカキフライやかき塩焼きがあったけど、今は鮎の塩焼きかフライ

あゆ塩焼き(680円)

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鮎の塩焼きには蓼酢

菜の花からし和えもまだあった

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ほうれん草胡麻和え(380円)

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これはレギュラーメニュー

鯛かぶと塩焼き(580円)

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鯛かぶと煮はここの代表的なメニュー、塩焼きもおいしい

鳥豆腐(480円)

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三州屋といえばの鳥豆腐

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ここでは醤油差し・ソース差しを頻繁に中まで洗うので、
内側にワインの脚のように残っていることはほとんどない。
営業中にいきなり下げられる時もあるので最初はびっくりするけど、
今の状況下では別の意味で良い習慣になっていそう

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■過去記事
≫ 蒲田「三州屋本店」菜の花からし和え・おひたし&まぐろかま塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」かきフライはじまりました~(2019年)
≫ 蒲田「三州屋本店」まこがれい刺身&あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか酢味噌&ほたるいかわさ
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2018年)
≫ 蒲田「三州屋本店」定番の料理
≫ 蒲田「三州屋本店」春の料理やお酒など
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2017年)
≫ 蒲田「三州屋本店」仲夏から晩夏の料理&お酒
≫ 蒲田「三州屋本店」春から初夏の料理&お酒
≫ 蒲田「三州屋本店」かき塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」茶碗蒸し
≫ 蒲田「三州屋本店」今年もかきフライはじまりました~
≫ 蒲田「三州屋本店」のさんま(刺身&なめろう&塩焼き)
≫ 蒲田「三州屋本店」夏のお酒や料理
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか&あさり酒蒸し・バター焼
≫ 蒲田「三州屋本店」にしん刺身
≫ 蒲田「三州屋本店」若鳥もも塩焼き&照り焼き
≫ 蒲田「三州屋本店」今年もかきフライはじまりましたー
≫ 蒲田「三州屋本店」夏の料理やお酒など
≫ 蒲田「三州屋本店」かつお刺身&たたきなど
≫ 蒲田「三州屋本店」の若鳥唐揚げ
≫ 蒲田「三州屋本店」かきフライはじまりました~
≫ 蒲田「三州屋本店」松茸土びん蒸し
≫ 蒲田「三州屋本店」初夏のメニューやお酒など
≫ 蒲田「三州屋本店」まぐろかま塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」揚げ物1&カキフライはじまりましたー
≫ 蒲田「三州屋本店」松茸土びん蒸しと新さんま
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりましたー
≫ 蒲田「三州屋本店」松茸土瓶蒸し
≫ 蒲田「三州屋本店」のお刺身
≫ 蒲田「三州屋本店」でホッピーデビュー
≫ 蒲田「三州屋本店」の鍋料理
≫ 蒲田「三州屋本店」どじょう料理
≫ 蒲田「三州屋本店」あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」なめろう&金目鯛あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」鯛のかぶと煮
≫ 蒲田「三州屋本店」の鳥豆腐
≫ 蒲田「三州屋本店」煮魚定食

三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2020/05/31 23:00] | 城南)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(2) | page top
蒲田「鳥久」お弁当
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昭和三年(1928年)、鶴見にて「都鳥」の名で創業した「鳥久」

東邦医大通り沿いにある蒲田鳥久の本店

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“本店”とあるので大森鳥久は支店だと勘違いする他所の人もいるようですが、
東邦大学医療センター大森病院近くにあるのは蒲田鳥久(株式会社 鳥久)の本店

お弁当の箱や箸袋、メニューを見ればわかるように大森鳥久は蒲田鳥久とは別

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大森鳥久は創業者と同じ名字の人が製造者と記されているので個人経営でしょう

蒲田のウォーターフロント、東口中央通りには東口店

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メニューは基本的に同じですが、一部は本店のみ取扱いや東口店のみ取扱い

本店の並びにはお惣菜の「からたつ」

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ごはんはお家で炊く、という時に便利

「鳥久」といえば雪を纏ったかのようなから揚げ

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蒲田と大森の違いのひとつは、蒲田のから揚げはもも肉/大森は胸肉
パワフルでエネルギッシュな蒲田、地味でコンサバな大森らしい

もうひとつの違いは、蒲田の「鳥久」はメニュー豊富

特製弁当(800円)
数年前に食べた時の写真もありますが2020年3月1日から価格改定された新価格に統一

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蒲田鳥久を代表するメニュー

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から揚げ・チキンカツ・焼鳥・じゃが芋・つくね・蒲鉾

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幕の内弁当(1,200円)

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から揚げ・海老フライ・メカジキ・焼鳥・つくね・じゃが芋・蒲鉾・筍 と盛りだくさん

から揚げ弁当(700円)

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から揚げ・シューマイ・つくね・じゃが芋・蒲鉾・筍

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からあげそぼろ弁当(800円)

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から揚げ・シューマイ・じゃが芋・蒲鉾・筍・そぼろごはん

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本店のみ取扱いのメニューだけど、東口店にはそぼろ弁当あり

鮭弁当(900円)

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から揚げ・焼き甘塩鮭・つくね・じゃが芋・筍

お魚メインのお弁当もある蒲田、から揚げが入っていないお弁当もあります。

しゅうまい弁当(800円)

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シューマイ(3個)・海老フライ・つくね・じゃが芋・蒲鉾・筍

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ハンバーグ弁当(600円)

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チキンハンバーグ・ウィンナー・キャベツ・スパゲッティ・じゃが芋揚げ・おしんこ

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素ナポもグッド

メンチ弁当(600円)

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チキンメンチカツ2枚・スパゲッティ・キャベツ・おしんこ

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蒲田鳥久は大森に比べると少し遅くなっても買えるのが便利
(特に東口店、ただし遅くなると選択肢は少なくなる)

外出自粛でも毎日三食すべて作る腕と技がないので重宝します。

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■関連記事
≫ 大森「鳥久」から揚弁当

鳥久本店
大田区蒲田1-8-12

蒲田東口店
大田区蒲田5-16-1

鳥久惣菜 からたつ
大田区蒲田1-8-12

テーマ:お弁当 - ジャンル:グルメ

[2020/03/29 23:00] | 城南 | コメント(2) | page top
蒲田「三州屋本店」菜の花からし和え・おひたし&まぐろかま塩焼
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菜の花が咲いている浜離宮恩賜庭園

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ピークはこれからかな

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エリアは違うけど菜の花つながりで蒲田「三州屋本店」

菜の花からし和え(450円)

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菜の花おひたし(450円)

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たまにはお浸しも悪くないけど、お浸しならレギュラーメニューに春菊やほうれん草あり
菜の花ならからし和えがいい~

生ビール・小ジョッキ(400円)

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お通しは温奴を選択

平目刺身(580円)

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樽平(600円)

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この冬は寒い日があまりなくてお燗を頼む日が少ない

茶碗蒸し(480円)

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スタンダードな茶碗蒸し、それが好き

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この時期はたいてい注文する茶碗蒸し

長野県の小布施ワイナリーのお酒

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ヌメロシス(720円)

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三年前に飲んだ時は変わり種という印象だったけど、今回はおいしくてオカワリ

まぐろかま塩焼(580円)

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メニューに登場すること自体あまりないし、大きいと断念
この日のはそんなに大きくないとのことで久しぶりに注文

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もちろんカキフライも食べています~

蒲田で創業七十余年の「三州屋本店」

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■過去記事
≫ 蒲田「三州屋本店」かきフライはじまりました~(2019年)
≫ 蒲田「三州屋本店」まこがれい刺身&あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか酢味噌&ほたるいかわさ
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2018年)
≫ 蒲田「三州屋本店」定番の料理
≫ 蒲田「三州屋本店」春の料理やお酒など
≫ 蒲田「三州屋本店」カキフライはじまりました(2017年)
≫ 蒲田「三州屋本店」仲夏から晩夏の料理&お酒
≫ 蒲田「三州屋本店」春から初夏の料理&お酒
≫ 蒲田「三州屋本店」かき塩焼
≫ 蒲田「三州屋本店」茶碗蒸し
≫ 蒲田「三州屋本店」今年もかきフライはじまりました~
≫ 蒲田「三州屋本店」のさんま(刺身&なめろう&塩焼き)
≫ 蒲田「三州屋本店」夏のお酒や料理
≫ 蒲田「三州屋本店」ほたるいか&あさり酒蒸し・バター焼
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≫ 蒲田「三州屋本店」松茸土びん蒸し
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≫ 蒲田「三州屋本店」どじょう料理
≫ 蒲田「三州屋本店」あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」なめろう&金目鯛あら煮
≫ 蒲田「三州屋本店」鯛のかぶと煮
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≫ 蒲田「三州屋本店」煮魚定食

三州屋本店
大田区蒲田5-11-10

テーマ:大衆割烹 - ジャンル:グルメ

[2020/02/16 23:00] | 城南)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
池上「村田商店」みつまめ
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そろそろ梅花の見頃、池上梅園

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そんな池上梅園の近くにある「村田商店」

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製造卸のお店だけど、あんみつ・みつまめ・ところてんを販売

みつまめ・小(1,150円)

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“小”でも6人前(大は12人前)

寒天・黒みつ・ぎゅうひ・赤えんどう

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缶詰のみかんを追加

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私にとってのメインは寒天、袋には900g入り

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天草100%精製、もちろん粉末寒天とは違う生寒天
糸寒天のように干していないわりにはスマートな風味

昨年は缶詰の桃をオン

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設立は1962年の寒天みつ豆材料製造卸、東京都寒天製造業組合加盟

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昨年よりも早い気がする梅の開花
2月・3月は休園日なしの池上梅園

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■過去記事
≫ 池上「村田商店」のあんみつ

村田商店
大田区池上2-5-6

池上梅園情報は
続きを読む

テーマ:甘味 - ジャンル:グルメ

[2020/02/12 23:00] | 城南)喫茶・カフェ・甘味 | コメント(2) | page top
蒲田「とん清」カキ・ポークメンチカツ定食
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蒲田駅西口エリアにある「とん清」

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イマドキの求道系とんかつ店と違ってテーブル席主体で、
グループや家族で来る人が多いとんかつ屋さん

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カウンター席もあり

カキ・ポークメンチカツ定食(1,580円/税別、以下同じ)

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広島県産のカキフライ×3個とポークメンチカツ

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カキフライにはレモンとタルタルソース

ややあっさりめの豚汁

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お新香

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ごはん

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私はおかわりしないけど、オカワリ一回OK

おかずの役割を担うのはポークメンチカツ

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飲む時には単品で

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カキフライ(1,200円)

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広島県産のカキフライ×4個

ワイン(800円)

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ここの衣は相変わらず小声でサクサクってカンジ

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組み合わせ系のメニューも多く、ゆっくり食べられるとんかつ屋さん

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■過去記事
≫ 蒲田「とん清」かつ煮&かつ丼
≫ 蒲田「とん清」コロコロ定食
≫ 蒲田「とん清」生姜焼定食
≫ 蒲田「とん清」ポークメンチかつ定食
≫ 蒲田「とん清」のカキフライ定食
≫ 蒲田「とん清」の串揚げセットA
≫ 蒲田「とん清」移転リオープン&特上ヒレかつ定食
■過去記事(移転前)
≫ 蒲田「とん清」特上ロースかつ定食

とん清(とんせい) 蒲田西口本店
大田区西蒲田7-45-4 1F

テーマ:カキフライ - ジャンル:グルメ

[2020/01/21 23:00] | 城南)とんかつ | コメント(2) | page top
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