大森「入新井 愛知家」小鉢セット
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昭和八年(1933年)創業の「入新井 愛知家」

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5月には限定メニューのお蕎麦、夏には小鉢料理と新メニューが登場

小鉢セット(1,500円)

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生ビールと小鉢3つ、この夏からの小鉢セット

お通しは珍しくおから

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そして小鉢3つ

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ミニ巣ごもり

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下には揚げ蕎麦が隠れています。

手羽元とうずら卵の煮込み

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ほろほろに煮込まれて手を使わなくても骨ぎしの肉も取れちゃう

しらすおろし

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小鉢の組み合わせは3日くらいで変わるとのこと

そば焼酎(770円)

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そば湯割り

単品の小鉢も4種あり

山芋フライ(400円)

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もりそば(880円)

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のど越しの良い細めの蕎麦

ひとりだと頼める料理が限られるので、こういう小鉢メニューは歓迎~

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■過去記事
≫ 大森「入新井 愛知家」鍋やき
≫ 大森「入新井 愛知家」ごまだれそうめん
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≫ 大森「入新井 愛知家」テイクアウト(ざるそば&旬の煮染め)
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入新井 愛知家
大田区大森北1-26-2 愛知家ビル1F

周辺情報は
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[2022/09/01 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「布恒更科」のすだちかけ
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夏の「布恒更科」

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じゅんさいそばの次はこれ~

すだちかけ(1,320円)

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すだちがそば汁を覆い尽くす冷かけそば

上品なそば汁

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温かいおそばの甘汁に比べるとすっきり

しっかり締められた細めの麺

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薬味

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清涼感~

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前にも書いたことだけど、実は「布恒更科」ですだちかけを出したのは築地の方が先

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■過去記事
≫ 大森「布恒更科」ぎんぽ・フグ・あじ&冷製じゅん菜そば
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≫ 大森「布恒更科」鴨南蛮
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■関連記事
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布恒更科
品川区南大井3-18-8

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[2022/08/10 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「松登久本店」玉丼セット
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大森海岸駅の向かい側にある「松登久本店」

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古いお店だけど老舗というより町のおそば屋さん

玉丼セット(1,000円)

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玉子丼とおそばのセット

たまごと玉ねぎだけではなく蒲鉾入り

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玉子丼を食べると浪人時代を思い出す

お新香

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昔ながらにお醤油がかけられたお漬物

もりそば

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丼物とのセットでは温かいおそばを選びがちなワタシも、さすがに暑い日は冷たいおそばを選択
まぁ、そうでなくてもここでは一番粉の白いそばを見たいのでもりかざるにしようと思っていますが

そば汁は辛口

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そば湯はナチュラル系

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今年で百周年らしいけど、前回記事の通りお店の人もわからないとのこと
暖簾分けされたお店も数十年経ってたりするので古いのは間違いない
詳しいことは「アド街」とか「さんたつ」とかで取材・調査してくれないかな~

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Googleでは[臨時休業]になっていますが4月から昼営業を再開しています。

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■過去記事
≫ 大森「松登久本店」Cセット(親子丼+そば)
≫ 大森「松登久本店」天もり
≫ 大森「松登久本店」すき焼きセット

松登久本店
大田区大森北 2-14-1 サンコーポ大森海岸1F

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[2022/08/03 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「でら打ち」冷し肉うどん
※追記:2022年7月31日をもって閉店しました。

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今まで冬しか来ていなかった大森の「でら打ち」

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カレーうどんも味噌煮込みうどんも寒い日に食べたいイメージだった
でも、通りがかると立て看板に“冷し”の文字が~

冷し肉うどん+半熟煮玉子(900円+200円)

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いわゆるぶっかけスタイル

コシの強いうどん

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甘く煮た牛肉

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そして大根おろし、刻み海苔、葱

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後半は胡麻すり器を使用

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ついに登場した冷たいうどん

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半熟煮玉子は温かいうどんほどには合わないかも…

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カレーうどんが運ばれてくると匂いにそそられる~
当然ながら冷房が入った店内、夏もカレーうどん食べてみようかな

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■過去記事
≫ 大森「でら打ち」カレーうどん+半熟煮玉子
≫ 大森「でら打ち」味噌煮込みうどん&カレーうどん
≫ 大森「でら打ち」新店オープン&カレーうどん

でら打ち
大田区大森北1-11-5 登丸ビル

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[2022/07/08 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「いさ美庵」鯖おろしせいろ&冷やし茄子そば
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“しなバス”が前を通る「いさ美庵」で夏らしいメニュー~

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ランチタイムは丼物とそばのセットが人気
でも、猛暑でさっぱり食べたい時には涼しげなメニューあり

鯖おろしせいろ(1,050円)

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鯖の入ったつけ汁にわさび添え

鯖の他に、ミニトマト、胡瓜、茗荷、大葉、葱、大根おろしと涼しげ具材

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鯖使いでも山形の“ひっぱりうどん”のように納豆が入っていたらやめようと思っていたけどセーフ

丼物のセットがあったりして町のおそば屋さんっぽい雰囲気だけど蕎麦はハイレベル

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蕎麦湯はいつものように鉄瓶で登場

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冷やし茄子そば(1,050円)

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ぶっかけスタイルはあまり選ばないので私が食べることは珍しい

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軽く素揚げした茄子を豪快にトッピング

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茗荷、大葉、葱、大根おろしとこちらも涼しげ具材

地元民に加えてランチタイムになると近隣の勤め人が続々と訪れて二階へ上がって行きます。

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■過去記事
≫ 大森「いさ美庵」新玉ねぎ天せいろ
≫ 大森「いさ美庵」鍋焼き&田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」芝海老かき揚げ天せいろ
≫ 大森「いさ美庵」竹の子丼とかけ(ランチセット)
≫ 大森「いさ美庵」ランチセット(天丼とかけ)
≫ 大森「いさ美庵」鍋焼き
≫ 大森「いさ美庵」春やさいの天ぷら&田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」ぎんぽの天ぷら&田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」穴子天せいろ
≫ 大森「いさ美庵」玉子とじそば
≫ 大森「いさ美庵」はぜ天もり
≫ 大森「いさ美庵」の田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」のそば(せいろ)

いさ美庵
品川区南大井6-20-18

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[2022/07/01 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(4) | page top
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