大森「布恒更科」菊花切りと鳥くわ焼き&そばおはぎ
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「布恒更科」にも秋の気配

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アサヒドライゼロ・小瓶(330円)

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これもおしまいになるかな?

鳥くわ焼き(990円)

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山椒とすだち添え

酒類の提供取り止めで季節のおつまみメニューは少なめ
なのでレギュラーメニューから久しぶりに鳥くわ焼きを注文

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濃厚だけどしつこくないタレ

菊花切り(1,150円)

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季節の変わり蕎麦

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ほのかな甘苦さ

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そば湯

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厨房への扉にデザートメニュー発見

そばおはぎ(540円)

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大方の予想通り、中には蕎麦

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鴨の季節も近付いてきました

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■過去記事
≫ 大森「布恒更科」冷製じゅん菜そば
≫ 大森「布恒更科」釜揚げうどん&ごぼう汁
≫ 大森「布恒更科」かき揚げ天もり
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≫ 大森「布恒更科」のそば
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布恒更科
品川区南大井3-18-8

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[2021/09/27 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(2) | page top
大森「いさ美庵」芝海老かき揚げ天せいろ
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改修工事が始まって閉鎖された大井坂下公園の先にある「いさ美庵」

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今回の緊急事態宣言では昼のみの営業

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そして、引き続き席数を減らしての営業

芝海老かき揚げ天せいろ(1,380円)

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丼とのセットメニューもあるけど、この日はそれじゃ重いと思う気分

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ししとう天と茄子天が添えられているのも嬉しい

おいしい蕎麦

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立体的なかき揚げ

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三つ葉と玉ねぎと海老のかき揚げ

そばつゆは一般的な濃さ辛さ

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そば湯は鉄瓶で登場

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お酒が飲めるようになったら、つまんで田舎そばで〆るといきたいですね

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■過去記事
≫ 大森「いさ美庵」竹の子丼とかけ(ランチセット)
≫ 大森「いさ美庵」ランチセット(天丼とかけ)
≫ 大森「いさ美庵」鍋焼き
≫ 大森「いさ美庵」春やさいの天ぷら&田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」ぎんぽの天ぷら&田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」穴子天せいろ
≫ 大森「いさ美庵」玉子とじそば
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≫ 大森「いさ美庵」の田舎そば
≫ 大森「いさ美庵」のそば(せいろ)

いさ美庵
品川区南大井6-20-18

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[2021/09/24 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(2) | page top
大森「入新井 愛知家」ごまだれそうめん
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“夏のおすすめ”メニューにそうめん・冷麦がある「入新井 愛知家」

それを思い出した暑い日

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テーブルは満卓でお座敷へ

ごまだれそうめん(1,430円)

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冷やし中華っぽいルックス

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海老、カニカマ、錦糸卵、椎茸、サニーレタス、胡瓜、わかめ、大葉、かいわれ大根

胡麻だれ

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暑い日には冷たいそうめん

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具材をつけるにはごまだれも悪くないけど、そうめんには通常の麺汁の方が好み

家で食べることが多いからか、そうめんを食べられるお店は少ない
でも「入新井 愛知家」では毎年夏にはそうめんと冷麦が登場

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引き続き夜は休業し、昼のみ営業

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■過去記事
≫ 大森「入新井 愛知家」梅定食と天ぷらそば
≫ 大森「入新井 愛知家」とり南蛮カレー(うどん)
≫ 大森「入新井 愛知家」お昼の定食
≫ 大森「入新井 愛知家」テイクアウト(ざるそば&旬の煮染め)
≫ 大森「入新井 愛知家」鍋焼き
≫ 大森「入新井 愛知家」旬の煮染め&もりそば
≫ 大森「入新井 愛知家」カレーきしめん
≫ 大森「入新井 愛知家」の天丼
≫ 大森「入新井 愛知家」カレー南ばん(うどん)
≫ 大森「入新井 愛知家」梅定食
≫ 大森「入新井 愛知家」竹定食
≫ 大森「入新井 愛知家」松定食
≫ 大森「入新井 愛知家」鴨焼き
≫ 大森「入新井 愛知家」さらし冷麦&さらしそうめん
≫ 大森「入新井 愛知家」鴨せいろ&七草がゆ
≫ 大森「入新井 愛知家」天ぷらそば&七草がゆ
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≫ 大森「入新井 愛知家」ざるそば
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≫ 大森「入新井 愛知家」の鴨しゃぶ御膳
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≫ 大森「入新井 愛知家」のかき玉子そば&七草がゆ
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≫ 大森「入新井 愛知家」のかきそば
≫ 大森「入新井 愛知家」のそば

入新井 愛知家
大田区大森北1-26-2 愛知家ビル1F

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[2021/08/13 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「すだち屋」ぶっかけうどん&かけうどん
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南大井のマンションの1階にある「すだち屋」

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暑い日だったので、たまには冷たいうどんにしよう~

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ぶっかけうどん・冷(550円)

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ぶっかけうどんは、かけのうどん汁よりも濃いうどん汁

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その分、うどん汁の量は少なめ

日替わり天(200円)

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なす天、玉ねぎしめじのかき揚げの二種盛り

ランチタイムは炊き込みごはんサービス

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ごはんがあると温かいうどん汁が欲しくなる…

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ということで、暑くても温かいうどん

かけうどん・温(550円)

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もちろん炊き込みごはん付き

ごぼう天(200円)

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ごぼう天たっぷり

うどんは自家製麺

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伊吹いりこを使った出汁がベースのうどん汁

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やっぱり、ごはんがある時はうどん汁のあるかけうどんが落ち着く

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8月5日は臨時休業

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夏休みは8月13日~15日、今年は短め

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■過去記事
≫ 大森「すだち屋」きつねうどん&かけうどん
≫ 大森「すだち屋」すだちうどん&かけうどん
≫ 大森「すだち屋」かけうどん&肉うどん
≫ 大森「すだち屋」とり天&釜あげうどん

うどん すだち屋
品川区南大井3-24-10 オリエンタル大森1F

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[2021/08/04 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
大森「布恒更科」冷製じゅん菜そば
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「布恒更科」でビールから

アサヒ熟撰・中瓶(680円)

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しかし、来週からまたノンアルコールにするしかないのか…

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アサヒドライゼロ・小瓶(330円)

三種盛り合わせ(880円)

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この日は小肌の酢の物、蛸ぬた、槍烏賊のきんぴら

苗加屋 夏純米(870円)

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富山県砺波市の若鶴酒造

猪口むし(660円)

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寒い時期によく食べる猪口むし、餡と蕎麦の実をトッピングした具のない茶碗蒸し
冷たい料理ばっかりになりそうで温かいものを食べたい時など冬以外でも注文

冷製じゅん菜そば(1,870円)

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昨年より1ヶ月以上遅いタイミング、だいぶ育ってしまったじゅんさいもあり

でも、間に合ってヨカッタ~

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そして、今までと違うことが…

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大きな電気ポットが二つ

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以前のガス給茶用湯沸器が六月下旬に逝ってしまったとのこと…

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いつの物かわからないけど、もう直せないんだろうな…

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■過去記事
≫ 大森「布恒更科」釜揚げうどん&ごぼう汁
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