大森「丹」舌平目バター焼&しらす丼
butteryakitan01.jpg

ランチメニューのバリエーションが広がっている「四季の味 丹」

butteryakitan02.jpg

昨年あたりから色んなメニューが登場するようになったランチ

舌平目バター焼(1,600円)

butteryakitan03.jpg

小鉢

butteryakitan04.jpg

ランチの小鉢は煮物や酢の物など充実

butteryakitan05.jpg

汁物

butteryakitan06.jpg

この時はたまごのお吸い物

香物

butteryakitan07.jpg

ごはん

butteryakitan08.jpg

ごはんにも合うバター焼き

butteryakitan09.jpg

醤油をきかせて和寄りのバター焼き

butteryakitan10.jpg

しらす丼(1,300円)

butteryakitan11.jpg

春には昨年も食べたしらす丼

butteryakitan12.jpg

この時の汁物は味噌汁

butteryakitan13.jpg

大葉や卵などでカバーせず、バックスクリーン側まで全面しらす

butteryakitan14.jpg

次は定番の煮魚か、暑いからさっぱりお刺身かな~

butteryakitan15.jpg


■過去記事
≫ 大森「丹」あんこう唐揚げ
≫ 大森「丹」さんま塩焼
≫ 大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
≫ 大森「丹」お昼の献立
≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-15-5 共和七番館ビルB1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2022/07/16 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
大森「西鶴」いわしの唐揚げ
karaagesaikaku01.jpg

4月25日から営業を再開した「西鶴」
まん延防止等重点措置に伴い休業し、感染者数が減らないので解除後も休業を継続

昼間、提灯が出ているのを見て期待

karaagesaikaku02.jpg

そしてお知らせを確認し、電話して訪問

瓶ビール(650円)

karaagesaikaku03.jpg

お通し

karaagesaikaku04.jpg

刺身

karaagesaikaku05.jpg

いわし料理は870円

たたき

karaagesaikaku06.jpg

休業前に食べた料理もアップ

しそ巻き

karaagesaikaku07.jpg

千福 生貯蔵酒(880円)

karaagesaikaku08.jpg

このくらいの酒量にしておこうという300ml

唐揚げ

karaagesaikaku09.jpg

素揚げに近い唐揚げ、シンプルでおいしい

ルックスは端正だったりワイルドだったり

karaagesaikaku10.jpg

揚げ物は他にもあり、休業前に食べた揚物もアップ

竜田揚げ

karaagesaikaku11.jpg

つみれ揚物

karaagesaikaku12.jpg

つみれ椀

karaagesaikaku13.jpg

お会計をお願いするとりんご

karaagesaikaku14.jpg

再開を待っていた人で、コロナ禍以降に来た中で一番の賑わい

karaagesaikaku15.jpg


■過去記事
≫ 大森「西鶴」いわしのつみれ椀
≫ 大森「西鶴」いわし塩焼き
≫ 大森「西鶴」しそ巻き
≫ 大森「いわし料理 西鶴」いわし料理
≫ 大森「いわし料理 西鶴」のたたき定食

いわし料理 西鶴
大田区大森北1-4-3 2階

テーマ:魚料理 - ジャンル:グルメ

[2022/04/29 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(2) | page top
大森「丹」あんこう唐揚げ
ankoutan01.jpg

共和七番館ビルの地下にある「四季の味 丹」

ankoutan02.jpg

一席おきに使用しているカウンターに着席

ankoutan03.jpg

あんこう唐揚げ(1,500円)

ankoutan04.jpg

ここで食べない日も通り掛かればメニュー看板を確認するけど初めて見たランチ
後から来た女性客も「珍しいからこれにしようよ」とあんこう唐揚げ二つの注文

久しぶりのあんこう

ankoutan05.jpg

身は弾力あり、やわらかいお肉のよう

小鉢二つ

ankoutan06.jpg

酢の物と煮物

ankoutan07.jpg

汁物

ankoutan08.jpg

今回は味噌汁

ごはん

ankoutan09.jpg

香物

ankoutan10.jpg

皮もありコラーゲン摂取、骨は軟骨と言われたけど硬くて無理でした(笑)

ankoutan11.jpg

相変わらず女性客と年配客が多い、そして以前より混雑する日が増えたような気がする…

ankoutan12.jpg


■過去記事
≫ 大森「丹」さんま塩焼
≫ 大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
≫ 大森「丹」お昼の献立
≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-15-5 共和七番館ビルB1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2022/03/01 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
大森「丹」さんま塩焼
grilledsanmatan01.jpg

二つのことが目に付いて入店した「四季の味 丹」

grilledsanmatan02.jpg

前回記事が1ヶ月前なので普段なら間を空けるところ、でも季節の物だからアップ~

さんま塩焼き(1,400円)

grilledsanmatan03.jpg

他のメニューより若干高めの値段だけどそれは仕方ない今年の新秋刀魚
先月中旬に新秋刀魚を見掛けて、食べたくて自分で買ったのは一尾498円

もちろんお店で焼かれた秋刀魚の方がおいしい(笑)

grilledsanmatan04.jpg

すだちがあればもっと良かったかも

小鉢二種

grilledsanmatan05.jpg

いろいろ煮物としらす入りのお浸し

grilledsanmatan06.jpg

汁物

grilledsanmatan07.jpg

今年前半は味噌汁に当たることが多かったけど、最近はすまし汁三連発

香物

grilledsanmatan08.jpg

そして新米

grilledsanmatan09.jpg

入店したのは秋刀魚ともうひとつの理由がコレ

grilledsanmatan10.jpg

やっぱり秋刀魚の塩焼きには白いごはん

grilledsanmatan11.jpg

夜の営業は都の要請に従い、お酒は20時ラストオーダーで21時閉店、1グループ4名まで

grilledsanmatan12.jpg


■過去記事
≫ 大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
≫ 大森「丹」お昼の献立
≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-15-5 共和七番館ビルB1F

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2021/10/03 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
ajishioyakitan01.jpg

共和七番館ビルの地下にある「四季の味 丹」

ajishioyakitan02.jpg

脇役も充実している和食ランチがおいしいお店

うめいろ塩焼(1,400円)

ajishioyakitan07.jpg

あまり聞かない“ウメイロ”、フエダイ科アオダイ属の魚らしい

ajishioyakitan08.jpg

ふっくらとした白身

ajishioyakitan09.jpg

カウンターはひとつ席を空けて使用

ajishioyakitan06.jpg

めばる煮付(2,000円)

ajishioyakitan03.jpg

ランチメニューは基本的に1,000円台前半だけど、スペシャルなメニューがときどき登場

ajishioyakitan04.jpg

お盆に載りきらず別枠でのめばる煮付

ajishioyakitan05.jpg

やっぱりメバルといえば煮付けですね~

あじ塩焼(1,300円)

ajishioyakitan10.jpg

この構図だと大きさがわかりにくいけど、立派な鯵

なので身もふっくら

ajishioyakitan11.jpg

小鉢二種

ajishioyakitan12.jpg

鶏肉と冬瓜の煮物

豆鯵の南蛮漬け

ajishioyakitan13.jpg

どちらも準おかずってカンジでごはんが足りなくなりそう

汁物

ajishioyakitan14.jpg

昆布出汁の効いたすまし汁

ごはん

ajishioyakitan15.jpg

香物

ajishioyakitan16.jpg

意外とお店のメニューで見ない鯵の塩焼き、久しぶりに食べられて満足

ajishioyakitan17.jpg

前に『近隣の勤め人が少ないせいか、いつもより空いていました。』と書いたけど、
最近はお客さんが戻っている気がします。

ajishioyakitan18.jpg


■過去記事
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
≫ 大森「丹」お昼の献立
≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-15-5 共和七番館ビルB1

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2021/09/08 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
| ホーム | 次のページ>>