銀座「銀座大食堂(松重)」黒毛和牛肩ロース焼き肉重
※追記:「銀座大食堂は」2020年12月29日をもって閉店しました。
※追記:この「松重」は2020年春に営業を終了しました。「銀座大食堂」は営業中

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GINZA SIX 6階にある「銀座大食堂」

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銀座大食堂には“のれん街”を形成する専門店や魚介バル・レストラン等があり、そのメニューを選んで中央のカウンターやテーブル、奥のダイニングゾーンで食べるスタイル
セルフサービスではないのでフードコートではなく、それよりも日本橋あたりのデパートの特別食堂にちょっと近いとこもあるかな

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お昼時には長い行列になることも

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入口では店員さんが説明しています。
“のれん街”各店ではコースメニューなどが設定されていて、
それを食べるなら大食堂の行列に並ばずに直接お店に入るようになっているから

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大食堂のメニューは各店で食べるメニューに比べると廉価な設定
廉価と言っても1,800円(税サ別、以下同じ)からと、2,000円超えなので休日ランチってカンジ

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あまり並んでいない時に入店

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カウンターに着席

黒毛和牛肩ロース焼き肉重(1,800円)

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「松重(まつじゅう)」のメニュー

「松重」は三重県津市の精肉店「朝日屋」のすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店だそう

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お肉主体で、牛肩ロース肉とごはんの間に玉ねぎ少々

味噌汁とお漬物付き

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多少噛み応えはありとろけるような肉質ではないけど和牛らしい甘み

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のれん街の左翼二番目に位置する「松重」

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機会があればカウンターですき焼きセットを食べてみようかな…

大食堂の仕組み以上に戸惑っている人が多いのはエレベーター

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特定の階しか停止しないエレベーターは珍しくない
『~階直通』とか『この階には停まりません』とか・・・

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でも、GINZA SIXでは時間帯によってそれが変わるので難しい上に、
「この前はこれで行けたのに・・・あれっ?」という人も。。。

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銀座大食堂
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:食堂 - ジャンル:グルメ

[2017/07/30 23:00] | 和定食・食堂 | コメント(0) | page top
大森「たくみや」お刺身&きんき煮付け
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「自然郷」の幟が立っていた「たくみや」
福島県西白河郡矢吹町の大木代吉本店のお酒

でも、暑いのでビール

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日本酒を飲むつもりなので小グラス(350円)がうれしい

お通し

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いつものようにいろいろ~

結(ゆい)純米吟醸 まっしぐら 亀口直汲み 無濾過生原酒

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茨城県結城市の結城酒造

お刺身は二点盛りをお願い

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縞鯵とミンククジラをリクエスト

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縞鯵(シマアジ)がうまかった

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養殖も多いシマアジ、これは天然らしい自然な脂とおいしさ

紀土 純米吟醸 夏ノ疾風

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和歌山県海南市の平和酒造

きんき煮付け(800円)

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小ぶりというのはあるにしても安い

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そして、もちろん「自然郷」も飲む

自然郷 夏 芳醇純米

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今年は参加できなかった大森弾丸ツアー
その時「たくみや」と組んだ大木代吉本店の夏酒

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■過去記事
≫ 大森「たくみや」お刺身&鶏天
≫ 大森「たくみや」あつあげ&鶏天
≫ 大森「たくみや」夏のお刺身と鎌倉ベーコンのポトフ風
≫ 大森「たくみや」太刀魚の塩焼き&大森弾丸ツアー②
≫ 大森「たくみや」お刺身やカキ香草パン粉焼き

酒肴旬彩 たくみや
品川区南大井3-26-4 大森ロイヤルハイツ102

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

[2017/07/28 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
銀座「銀座 圓(まる)」圓特製、鯛茶漬け
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幾度となく工事の様子を撮ってきた「圓(まる)」の前の通路

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GINZA SIX の三原通り側

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二階にある「圓」の向かいは三原テラス

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日陰に少し人がいるものの暑いせいか意外と空いていてる

「圓」は相変わらず入店待ちになるランチスポット

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特に金曜日は日替わり定食が人気

圓特製、鯛茶漬け(1,500円)

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小鉢とお漬物付き

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胡麻だれのかかった鯛の刺身

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セオリー通り、まずはそのままお刺身とごはんで

薬味いろいろ~

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メニューにも『薬味色々』と書かれています。

途中で丸湯桶登場

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昆布出汁とお茶のミックス

残しておいた鯛と薬味をごはんにのせ・・・

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そして、お茶漬け~

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冷たいワケじゃないけど暑い日でも食べやすいお茶漬け

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ときどき入れ替わる日替わり定食、でも金曜日の鯛茶漬けは不動のメニュー
鯛茶漬けとしては手頃な値段なのもあって売り切れ必至

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■過去記事
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」金目鯛の西京焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」真子カレイの煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」炭火焼き ぶり照り焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」太刀魚の煮付け
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」豚角煮
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰆の西京漬けの炭火焼&ぶりの照り焼き&秋鮭粕漬け焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新秋刀魚の炭火焼
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯵フライ&地鶏の竜田揚げ(日替わり定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」めかじき塩麹焼き
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鯛茶漬け(日替わりランチ)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」鰤照り焼き(一汁三菜昼定食)
≫ 銀座「銀座 圓(まる)」新店オープン&鯖塩焼き昼定食

銀座 圓(まる)
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F

テーマ:鯛茶漬け - ジャンル:グルメ

[2017/07/26 23:00] | 和食・割烹 | コメント(0) | page top
慶應義塾大学病院⑨「ザ・パーク」ザ・パーク ランチ
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明治神宮外苑の絵画館も見える「レストラン ザ・パーク」
慶應義塾大学病院にある帝国ホテル系のレストラン

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昼休み前の時間に来たけど、思ったより込んでいたのは
人間ドックの受診者が多い日だったからみたい

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ザ・パーク ランチ(2,200円)

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牛もも肉のローストビーフ 玉ねぎの和風ドレッシング(736kcal/3.4g)

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『※カロリーと塩分の表記は、ライスとコーヒーを含めて算出しております。』とのこと

サラダ付き

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ライス

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パンにしようかと思ったけど、味付けが和風なのでライスを選択

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ごはんで正解だと思うけど、それよりも飲みたい・・・でも、病院(笑)

新国立競技場の工事も進んでいるみたい
前回は掘削工事の段階、現在は地下の工事で重機も変わったようです。

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コーヒーか紅茶付き

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オープンしたばかりで昨年は何もなし、それに通常は19:00閉店
神宮の花火大会の話をしたら「今年はやるんですよー」とのこと

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でも、既に満席

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■過去記事
≫ 慶應義塾大学病院⑧「ザ・パーク」ハンバーグステーキオニオンソース
≫ 慶應義塾大学病院⑦「ROYAL」のナポリタン
≫ 慶應義塾大学病院⑥「銀座 木村家」野菜のナポリタン
≫ 慶應義塾大学病院⑤「オアシス」のサンドウィッチ
≫ 慶應義塾大学病院④「百花百兆」の季節のヘルシー御膳
≫ 慶應義塾大学病院③「レストラン えん」の日替り定食
≫ 慶應義塾大学病院②「スターバックス」のフラペチーノ
≫ 慶應義塾大学病院①「銀座 木村家」のビーフ・シチュー
◆パフェラッチ
≫ 慶應義塾大学病院内 「オアシス」オアシス風パフェ(396kcal)

レストラン ザ・パーク
新宿区信濃町35 慶應義塾大学病院2号館11階

テーマ:レストラン - ジャンル:グルメ

[2017/07/25 23:00] | 信濃町 | コメント(0) | page top
銀座「The NICK STOCK」サーロインステーキランチ
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Grill & PUB The NICK STOCK(グリル&パブ ザ・ニックストック)
GINZA SIX商業施設開業と同じ2017年4月20日オープン

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GINZA SIX の6階、中央の南寄り

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調べてみると“肉が旨いカフェ”を展開する京都のゴリップの新業態
こちらのコンセプトは“肉が旨いパブ”だそう

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ワイガヤで気取らない雰囲気

ブルームーン(800円/税別、以下同じ)

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メニューを見るとワインよりもビールの方が種類が多い

サーロインステーキランチ(2,480円)

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シンプルなルックス

200gのステーキにガーリックバター

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味付けもシンプルに塩胡椒ってカンジ

ランチメニューはライス付き

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つけだれと薬味

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薬味はホースラディッシュにわさびを加えたものかな?

付け合せもシンプルにじゃがいもとクレソン

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霜降りでないだけにサーロインの脂がちょうど良い塩梅

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全体的にシンプル、それだけにお肉を食べた気がするランチ

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卓上の番号札を持ってレジで会計

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他にも気になるメニューあるので夜も来てみたい~

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Grill & PUB The NICK STOCK(グリル&パブ ザ・ニックストック)
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:ステーキ - ジャンル:グルメ

[2017/07/23 23:00] | ステーキ・牛肉料理 | コメント(0) | page top
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