銀座「山水」匠定食
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GINZA SIXの6階にある「焼肉 山水 銀座店」

VALENTINOの“V”の上方あたり

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国分寺に本店がある焼肉屋さん

混雑している時に焼肉テーブルを占有するのは気が引けるもの
平日に休みを取った日、用事が早く終わったので来てみました

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ランチビール(500円/税別、以下同じ)

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混雑はしていなくてすんなり着席できたけど、
入口での案内の様子や電話の応対を聞いていると窓際は予約もあって満席

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1,000円台のビビンバや冷麺のランチもあったけど、
休日ランチなので焼肉ランチ3種の真ん中を注文

匠定食(2,780円)

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サラダとナムル・キムチが先に運ばれてきたので、つまみ

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「スープとごはんは後でお持ちしましょうか?」と言ってくれるのもグッド

そしてお肉が登場

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『当店スタッフが厳選した様々な部位を、最もオススメのカット方法でご提供いたします』

野菜も添えられています。

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焼き焼き~

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おいしい~

声を掛けてごはんをお願いします。

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スープとごはん

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お肉はどれも程よい脂のノリでやわらか、かなり良いカンジ

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産地やブランドにこだわらず仕入れているとのこと

入口に「国産牛肉トレーサビリティ」が掲示されていて、
見ると部位によって、岩手、宮城、熊本など産地いろいろ

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アイスクリームはバニラ・柚子・抹茶の三択

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焼肉の後は、さっぱり柚子を選択

普通の焼肉ランチだと特上焼肉定食ってカンジ
ここは機会を見つけてまた来たい~

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焼肉 山水 銀座店
中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

テーマ:焼肉 - ジャンル:グルメ

[2017/10/31 23:00] | ステーキ・牛肉料理 | コメント(0) | page top
芝「place in the sun (プレイスインザサン)」とうふのマリネサンドウィッチ
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天気の良い日に「place in the sun (プレイス イン ザ サン)」

入口脇の看板を確認して入店

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いつものように中二階のカウンターへ

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サンドイッチはおいしいし、この休まる空間がいい~

ランチスープ(+250円)

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クラムチャウダー

フレンチフライ(+100円)

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とうふのマリネ(1,050円)

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期間限定のメニュー、数も限られているので売り切れることも多い

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レギュラーメニュー同様にコールスロー付き

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バジルとレモンピールで豆腐をマリネ

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暑い日にぴったりの爽やかテイスト

ランチドリンク(+200円)

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ホットコーヒーがオススメ

いつの間にか満席で待っている人も~

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天気が良い日は混雑しがちな“place in the sun”
雨の日はフレンチフライサービスがあってお得だけど、
たしかに候補として思い浮かびにくい(笑)

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■過去記事
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」ハムカツレツのサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」タンドリーチキンのサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」ハムとチーズのサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」梅ぼしと新鮮野菜のサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」ハンバーガー
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」B.L.T.サンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」ツナとフレッシュオニオンサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」エッグサンドウィッチ
≫ 芝「place in the sun (プレイスインザサン)」のチーズバーガー

place in the sun (プレイス イン ザ サン)
港区芝2-20-3 petit a petit #1

テーマ:サンドウィッチ - ジャンル:グルメ

[2017/10/29 23:00] | 芝・芝公園 | コメント(0) | page top
大森「ピッツェリア ジョイヤ」カジキマグロの串焼き
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『…煙突故障によりしばらくの間ピッツァをお休みしております…』

久しぶりに「ジョイヤ」に来てみると入口脇にそんな貼紙が…

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店内は窯も煙突も問題ないとのこと

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実は煙突がビルの中を通って上に出しているそう、それじゃあ修理も大変

空いていると思ったら、ピッツァがないと多くの人が帰ってしまうとのこと。
ランチはパスタの種類を増やして対応しているけど、夜はキビシイ・・・

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私も回れ右を考えたけど久しぶりに来たのでそのまま入店

それに、いつも他の料理が気になりつつ前菜(大半はカプレーゼ)とピッツァに
ワインというワンパターンなので、こんな時こそ他の料理を食べてみようと着席

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バスペールエール(ハーフパイント/440円)

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いつもはワインだけど、こんな日はビールから

お通しはマグロのたたきとパン

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具だくさんミネストローネ(880円)

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このところ夜は寒いので温かいものは助かる~

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ショートパスタ入りで野菜たっぷり素朴な味で好み

そして、やっぱり白ワイン

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シチリアのカヴァッリーナ ビアンコ(750円)

カジキマグロの串焼き(1,380円)

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“魚の串焼き”からは予想外のルックス

シチリア名物のライスコロッケを注文しようかとも思ったけど、食べたことはあるし、
こんな日は『シチリアの伝統料理!当店一押しメニューです』を注文

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スライスしたカジキに松の実など入れて巻いてパン粉を付けて焼いたもの

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煙突の修理は簡単ではないようで、いつになるかわからないみたいだけど、
11月中にはピッツァ焼きを再開したいとのこと。早く復活するといいですね

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■過去記事
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のシチリアーナ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(ベーコン&オリーブ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマリナーラ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のD.O.C(ドック)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(マリナーラ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ

Pizzeria Gioia(ピッツェリア ジョイヤ)
品川区南大井6-24-1 セブンスターマンション第5 1F

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2017/10/28 23:00] | 大森)イタリアン | コメント(2) | page top
大森「柏庵」石垣島生マグロ丼
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来月は酉の市

そんな看板が立つミルパのアーケードの中心

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そんな看板の斜め向かいにある「柏庵」

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夜は何回か訪れているけどランチは初めて

店内は広く、ゆったりめのレイアウト

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手頃な価格で近隣の勤め人のグループ多く、そこに近所の人が混じっているカンジ

石垣島生マグロ丼(800円)

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石垣島から一本丸ごとマグロを仕入れているとのこと

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この時はキハダマグロかな

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味噌汁とお漬物付き

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休みだったのでチョット飲もうかなとも思っていたけど、
そういうメニュー構成ではないし、
ランチタイムは若干バタバタ気味でそういう雰囲気ではなかった。。。

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+100円で味噌汁をそばに変更可能

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味噌汁の代わりだと温かい蕎麦が好み

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この時はメバチマグロかな、その時に届いたものによって違うようです

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お惣菜・お弁当も販売している「柏庵」

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しばらくは追記をする余裕がなかったけど、実はミルパでの変化が多い今年
その一部は“続きを読む”で~

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柏庵
大田区大森北1-29-1 大森柏庵ビル1F

ミルパ情報は
続きを読む

テーマ: - ジャンル:グルメ

[2017/10/26 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(4) | page top
銀座「京橋伊勢廣 銀座店」の焼鳥5本丼
※追記:2020年9月末日をもって閉店しました。

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並木通り沿いのビル二階にある「京橋 伊勢廣 銀座店」

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ランチの人気は相変わらず

入って右手はテーブル席、焼き場の前のカウンターに着席

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焼鳥5本丼(1,550円)

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目の前で炭火焼きされた香ばしい焼鳥の丼
串からはずしてあるので論争の必要なし(笑)

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お新香とスープ付き

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大きめの焼鳥なので5本丼はボリュームあり

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5本ある焼き鳥の内容は、
ささみ:塩で軽く焼き、ワサビをつける
葱巻:もも肉を薄く切り、葱に巻き、タレで焼く。肉の間にしし唐と椎茸
団子:つなぎを一切使わず、塩で焼く
もも肉:もも肉のぶつ切り、肉の間にネギ、シシトウを入れタレで焼く
皮身:皮をさし、くびの肉ではさみ、塩で焼く

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次回は“レバー入り”を注文しようと思いつつ、久しぶりでいつも忘れてしまう…

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3本丼(1,150円)か4本丼(1,350円)でもいいかな、と思いつつ、
久しぶりだしせっかくだからと5本丼にしちゃうのもいつも同じ…

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■過去記事
≫ 銀座「京橋伊勢廣 銀座店」焼鳥5本丼
≫ 銀座「京橋伊勢廣 銀座店」やきとりどんぶり(5本)
≫ 銀座「京橋伊勢廣 銀座店」やきとり丼(5本丼)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとり定食(五本)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり(五本)
≫ 銀座「伊勢廣 銀座八丁目店」やきとりどんぶり

京橋 伊勢廣 銀座店
中央区銀座8-5-5 銀座コラムビル2F

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2017/10/24 23:00] | 焼鳥・鶏料理 | コメント(0) | page top
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