年越しそば
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今年は暑さが長引いたせいもあって
なかなか師走気分にならなくて、あっという間に年末

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「布恒更科」「入新井 愛知家」「いさ美庵」「笑庵」など、
多くのおそば屋さんは大晦日も営業

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そして毎年の注意事項、箱根駅伝に伴う交通規制

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往路の規制予定時間@鈴ヶ森ガード
1月2日 8:30頃~8:40頃
復路の規制予定時間@鈴ヶ森ガード
1月3日 12:40頃~13:25頃

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今年も一年間ありがとうございました。
みなさま良い年をお迎えください。
それでは、また来年(^-^)ノ~~

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[2018/12/30 23:00] | その他 | コメント(6) | page top
2018年の振り返り
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よく見るとクリスマスツリー、三愛ドリームセンター

昨年末の振り返りは大森、今年は銀座

その前にお知らせ ~

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かつては2日から営業していた「銀座 梅林」、2019年は三が日お休み
そしてビルの建て替えに伴い2019年1月14日をもって本店は閉店し、
2019年1月20日から同じ七丁目の仮店舗で営業

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建て替えても梅林の脇から「エクセルシオールカフェ」を貫く路地は残るのかな?

“仮”という雰囲気ではないファサード

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銀座はたくさんの新規開店、移転、閉店など、付いていけない状態だけど、
今年は古くから営業してきたお店や個人的に縁のあるお店の閉店が多かった…

先日追記したばかりですが「白いばら」2018年1月10日をもって閉店

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銀座最古のバー「ボルドー」の閉店に続き銀座最古のキャバレーも幕を下ろしました。

それにしても、今年は個人的に縁のあるお店や思い入れのあるお店の閉店が多かった

「ダンヒル・ザ・バーバー」3月31日をもって営業終了

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オープンの頃から訪れていたお店で、最初の頃は空いていたけど、
知られて来ると席数が少ないこともあって早めに連絡しないと予約とれないように
お隣にある銀座マツナガの運営、一時例外もあったけどスタッフは女性

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9月にはdunhill BARBER(ダンヒル バルバ)としてリニューアルオープン
別の会社による運営で、HPを見るとだいぶ異なる雰囲気

「清月茶房」2018年6月29日をもって閉店

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休業は過去にもあったけど、今回は閉店

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お店自体は変わらず1階で和菓子販売(12月31日~1月4日は年末年始のお休み)

「H&M銀座店」や「ラオックス銀座本店」の閉店も話題になりました。

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「H&M銀座店」、オープン時の物凄い行列がメディアにも取り上げられました。

「ラオックス銀座本店」はいわゆる爆買いの象徴

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かつてはお店の前の歩道を通り抜けるのも大変な人だかりだったけど、
炊飯器を何個も重ねている人は見掛けなくなるとともに人ごみは解消
EXIT MELSAにも出店していたのでどちらかに統合するのは自然な流れ

「トミーバハマ 銀座」レストランは9月30日をもって閉店

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当初は平日ランチがメインだったけど、その後は週末のランチやちょっと休憩に利用

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最終日は台風24号で交通機関の運休が多かった日
お客さんや従業員はどうしたんでしょうね・・・

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ショップは2019年1月まで営業、こちらもあと少しで閉店

「鳥半」10月31日をもって閉店

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突然の閉店で名残を惜しむことができなかったのが残念

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来年はビッグネームにも動きがありそう、移転ならいいのですが。。。

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[2018/12/27 23:00] | 銀座 | コメント(0) | page top
川崎「ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン」盛岡冷麺ミニピビンパセット
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城南地区と東急バスで繋がっているラゾーナ川崎
五反田から品川区大田区を走り抜ける東急バス反01

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都営浅草線が終わってしまう西馬込から先も走り多摩川大橋を渡って川崎駅ラゾーナ広場

そんなラゾーナ川崎のフードコート

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「ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン」

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フードコートだけど店舗脇のカウンターに着席し、少しはお店で食べている雰囲気

お冷もカウンター越しに出してくれました。

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でも、やっぱりブルブルで呼び出されるのはフードコート(^^)

盛岡冷麺ミニピビンパセット(1,170円/税別)

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盛岡冷麺

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ミニピビンパ

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冷麺の辛さは別辛・中辛・特辛・激辛、別辛を選択

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まずはスープを味わいたいのでキャベツと大根のキムチは別皿

牛肉と牛骨に鶏ガラも加えて出汁をとったスープ

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別辛の良さはそれだけじゃなく少しずつ自分で辛さを調節できるのがいい

透明感のある麺

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昔、盛岡で初めて食べた時は麺の硬さにビックリ

時には硬いのではなくコシが強いというフレーズを見掛けるけど、
これはコシではなくて噛み応えのある硬い麺なのだと私は思う(笑)

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でも、それが盛岡冷麺ヽ( ´ー‘)ノ

具材はキムチのほか、牛肉のチャーシュー、茹で卵、三杯酢漬けのきゅうり、梨

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夏にはスイカ、この時期は梨

スープは工場からの袋だけど、意外とこのキッチンで調理しているんですね

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ぴょんぴょん舎 オンマーキッチン ラゾーナ川崎店
川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 1階フードコート

テーマ:冷麺 - ジャンル:グルメ

[2018/12/25 23:00] | 川崎 | コメント(0) | page top
大森「布恒更科」鴨たたき&ゆり根天
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寒い日の「布恒更科」

大七 純米生酛(850円)

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お燗においしいお酒、お通しの切り干し大根と共に~

ゆり根・天種(1,280円)

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季節の天種からゆり根を注文

ほくほくした食感と淡い甘み

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そして鱗片を一枚ずつ食べるのが酒のつまみにいい~

鴨のたたき(1,580円)

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たたきなので外は炙られているけど中はピンク

鴨シリーズの中では食べやすいメニュー

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かけそば(900円)

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寒い日だったので温かい蕎麦、天ぷらそばとして注文すれば+550円

辛いと言われることも多い布恒更科のつけ汁
温かい蕎麦のそば汁は優しくしみじみおいしい

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大晦日は行列になる布恒更科
また、年越し蕎麦は要予約(詳細は続きを読む、で)

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■過去記事
≫ 大森「布恒更科」今年も鴨南はじまっていましたー
≫ 大森「布恒更科」ししゃも天種&ごま切り
≫ 大森「布恒更科」新子&すだちかけそば
≫ 大森「布恒更科」夏みかん切り&たこの山椒煮
≫ 大森「布恒更科」稚鮎天&じゅん菜そば
≫ 大森「布恒更科」たけのこ天&ごぼう汁
≫ 大森「布恒更科」貝のぬた(三種盛り合わせ)&かきそば
≫ 大森「布恒更科」年越し蕎麦は鴨汁
≫ 大森「布恒更科」今年も鴨南はじまりましたー
≫ 大森「布恒更科」更科そばがき
≫ 大森「布恒更科」ぎんぽ天&笹切りそば
≫ 大森「布恒更科」じゅん菜そば&煮穴子
≫ 大森「布恒更科」ごぼう天ぷらそば
≫ 大森「布恒更科」ごぼう汁&鴨
≫ 大森「布恒更科」御前更科蕎麦
≫ 大森「布恒更科」鴨くわ焼き&ゆず切りそば
≫ 大森「布恒更科」の柳川鴨&月見そば
≫ 大森「布恒更科」車海老天もり&そば
≫ 大森「布恒更科」ぎんぽ天種と生粉打ち
≫ 大森「布恒更科」の鴨南
≫ 大森「布恒更科」鴨汁
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≫ 大森「布恒更科」焼き海苔と鴨南ばん
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≫ 大森「布恒更科」ぎんぽ天種と桜の葉切り
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■関連記事
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≫ 築地「布恒更科」のそば
≫ 銀座「きだ」のそば

布恒更科
品川区南大井3-18-8

年越しそば情報は
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[2018/12/24 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
銀座「煉瓦亭」チキンマカロニグラタン
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「白いばら」の想い出が描かれている銀座カレンダー

今年も「煉瓦亭」でもらいました。

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明治二十八年(1895年)創業の洋食屋さん

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この日は久しぶりに地下の席

生ビール(800円)

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エビコクテル(1,600円)

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久しぶりにアメリカンな前菜

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ドラフトギネス(800円)

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コンソメスープ・カップ(500円)

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椎茸香るスープ

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これは想定外の味

チキンマカロニグラタン(1,700円)

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海老グラタンがメニューにあるお店は多いけど意外とないチキン。でもそれが好み

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長~いマカロニ

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一応ニッポンのクリスマスらしくチキン

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年内は12月29日の昼まで、年始は1月5日から営業

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12月23日は定休日の日曜日だけど営業

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■過去記事
≫ 銀座「煉瓦亭」ハムライス&カキフライ
≫ 銀座「煉瓦亭」元祖ハヤシライス
≫ 銀座「煉瓦亭」ハンバーグステーキ
≫ 銀座「煉瓦亭」元祖オムライス&オムレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」かきフライ復活
≫ 銀座「煉瓦亭」の仔牛カツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のカキフライ
≫ 銀座「煉瓦亭」の上カツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のポークカツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のスパゲテーナポリタン
≫ 銀座「煉瓦亭」のチキンマカロニグラタン
≫ 銀座「煉瓦亭」のハムステーキ

煉瓦亭
中央区銀座3-5-16

近隣情報は
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[2018/12/22 23:00] | 洋食 | コメント(2) | page top
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