銀座「煉瓦亭」元祖ハヤシライス&キウリサラダ
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「煉瓦亭」明治二十八年(1895年)創業の洋食屋さん

昼のピークもとっくに過ぎた半端な時間、こんな時なら楽に入店できるだろうと予想

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隣のかつて「きだ」があった場所のラーメン屋さんはそんな時間でも数人待ちの列
“SHIBIRE”をウリにしているようなので私には難しそうです…

2階に上がるとそれでも入店時は8割ほど埋まっていました。

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帰る時はラストオーダーも過ぎていました。

ビール(900円)

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キウリサラダ(800円)

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半分はビールのつまみ、半分は後半の箸休め

煉瓦亭も協力した朝ドラ「ごちそうさん」のポスターの隣には赤電話

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赤電話があったっけ?と思ったら以前は緑のテレホンカード式公衆電話が設置
緑のテレホンカード式公衆電話が撤去され、飾りの赤電話
1階や地下だと見えないので正確には不明だけど6年前には緑、3年前には赤電話

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SWEDAのレジスターと違って現役ではないのがチョット残念

元祖ハヤシライス(2,300円)

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今まで食べたことのないメニューにしようかと思っていたんだけど、
「ごちそうさん」のポスターで「ひよっこ」を思い出してハヤシライス

「ひよっこ」は特定のモデルはないドラマだけど、設定には「煉瓦亭」も協力

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卓上でソースポットからよそうスタイル、ビターさもあるソース

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煮込むのではなく牛肉と玉ねぎを炒めてドミグラスソースと合わせたハヤシライス

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今年の夏休みは8月18日から22日まで

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■過去記事
≫ 銀座「煉瓦亭」チキンマカロニグラタン
≫ 銀座「煉瓦亭」ハムライス&カキフライ
≫ 銀座「煉瓦亭」元祖ハヤシライス
≫ 銀座「煉瓦亭」ハンバーグステーキ
≫ 銀座「煉瓦亭」元祖オムライス&オムレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」かきフライ復活
≫ 銀座「煉瓦亭」の仔牛カツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のカキフライ
≫ 銀座「煉瓦亭」の上カツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のポークカツレツ
≫ 銀座「煉瓦亭」のスパゲテーナポリタン
≫ 銀座「煉瓦亭」のチキンマカロニグラタン
≫ 銀座「煉瓦亭」のハムステーキ

煉瓦亭
中央区銀座3-5-16

テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

[2019/07/31 23:00] | 洋食 | コメント(0) | page top
大森「鶏屋 明日丸」馬刺し&焼鳥
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今月一周年を迎えた「鶏屋 明日丸」

生ビール(380円/税別、以下同じ)

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ランチ営業はやめたみたいだけどボトルキープの焼酎がずらり

馬刺し(1,280円)

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焼鳥屋さんだけど会津直送の馬肉ロースがあったので注文

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ロゼワイングラス(600円)

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残りわずかだったのでナミナミと~

ねぎま(180円)

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皮(180円)

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会津中将 夏限定 限定酒(850円)

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福島県会津若松市の鶴乃江酒造

かた(230円)

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胸と手羽の間のようで、肉質は胸に近いので味付けしているとのこと

そり(230円)

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いずみ橋 夏やご ブルー(850円)

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泉橋酒造(神奈川県海老名市)の純米生原酒

白レバー(180円)

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うずらの卵(180円)

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つくね(180円)

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一周年を迎えた「鶏屋 明日丸」
オープン時と同じように階段下までの見送りと飴のサービス

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■過去記事
≫ 大森「鶏屋 明日丸」ニラ玉親子丼&青ネギゆずこしょう親子丼
≫ 大森「鶏屋 明日丸」会津地鶏の玉子焼きと焼鳥
≫ 大森「鶏屋 明日丸」の焼鳥
≫ 大森「鶏屋 明日丸」新店オープン&鶏だし親子丼

鶏屋 明日丸
大田区山王2-2-13 2階

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2019/07/29 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(0) | page top
大森「ネコゴオリ」桃ぜんかい
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Tokyo Shave Ice ネコゴオリ

桃ぜんかい(1,500円)

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“ぜんかい”って何だ?と思ったら全開、フルスロットル~

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この日は山梨県産の桃で作ったシロップ

桃の果肉トッピング

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中にも桃の果肉

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自然な甘さに桃の味ぜんかい~

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テレビや雑誌で取り上げられることも増えてきたネコゴオリ

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それにいよいよ暑くなって賑わってきたネコゴオリ

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■過去記事
≫ 大森「ネコゴオリ」ハワイアンなど
≫ 大森「ネコゴオリ」新店オープン/はすかっぷ&苺みるく

Tokyo Shave Ice ネコゴオリ
品川区南大井6-11-10 イイダビル

テーマ:かき氷 - ジャンル:グルメ

[2019/07/28 23:00] | 大森)カフェ・喫茶・甘味 | コメント(0) | page top
新横浜ラーメン博物館「龍上海」赤湯からみそラーメン
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“赤湯からみそラーメン”で知られる「龍上海」
南陽市にある赤湯本店の他、山形県内に数店舗

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辛みそラーメンは新横浜ラーメン博物館でも食べられます。

久しぶりの赤湯からみそラーメン・・・なぜなら、辛いから(汗
「龍上海」も限定の冷たい麺を食べて以来

でも先日「秘密のケンミンSHOW」で見て思い出して、
もしかしたら私も大人になったかもしれないと食べに来ましたー

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いつもより混雑、でも外国人観光客は多くないカンジ
私と同じように思い出した人か番組で知った人かな

赤湯からみそラーメン(900円)

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ラー博倶楽部のまるかじりクーポンでチャーシュー別皿で一枚無料サービス

鶏ガラや豚肉も使っているらしいけど煮干し感が強いスープ

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トッピングは辛みそ・豚バラ肉チャーシャー・メンマ・なると・葱、そしてなぜか青のり

辛みそのインパクトが強いけど麺も特徴的

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太い平打ちの手もみ麺

辛みそ

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地元の赤唐辛子と地元醸造の赤味噌、たっぷりのにんにく

番組に登場した三代目によると7割が生にんにく~

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少しずつスープに溶かして最終的には全部、大人の証明(笑)

前に食べた時よりおいしく思ったけど、汗かきました(汗

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ちなみに赤湯しょうゆラーメンは辛味噌ラーメンではないので“辛みそ”はのっていない。
しょうゆラーメンが出てきた「辛みそがのっていない」とガッカリしていた人がいました。
メニュー名の通りだし写真もあるんだけど、もしかしたらこれは“ケンミンSHOW”で
醤油ラーメンや塩ラーメンにも辛みそをトッピングしているお店が紹介されたからか?

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■ラーメン博物館過去記事
≫ 新横浜ラーメン博物館「八ちゃんラーメン」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」新麦2018 鶏出汁らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」鶏白湯味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」RYUS鶏白湯ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢お楽しみプラン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」地酒飲み比べセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン “Null”
≫ 新横浜ラーメン博物館「YUJI RAMEN」ツナコツラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「利尻らーめん 味楽」焼き醤油らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン(新)
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」グルテンフリーラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」二周年記念鶏だしラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」つけ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢日式らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」鍋焼きらぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ぐるぐるソーセージ
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ソーセージ2種盛り
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ベジタリアン味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「CASA LUCA(カーザ ルカ)」 ペペロンチーノ和え麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「居酒屋りょう次」スクガラス豆腐
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」焦げ味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「NARUMI-IPPUDO」コンソメヌードル
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」TONKOTSU
≫ 新横浜ラーメン博物館「元祖 名島亭」築炉釜出しとんこつラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ツヴァイテラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「すみれ」のチャーハン
≫ 新横浜ラーメン博物館「IKEMEN HOLLYWOOD」ジョニーディップ
≫ 新横浜ラーメン博物館「谷口食堂」鍋焼きラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「二代目 げんこつ屋」塩ら~めん
≫ 新横浜ラーメン博物館「かもめ食堂」気仙沼ラーメン 潮味
≫ 新横浜ラーメン博物館「麺の坊 砦」のりと半熟玉子
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そばセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「頑者」つけめん&つけあつ
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「大砲ラーメン」の昔ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らぁ麺むらまさ」玄界灘塩らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」みそラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らーめんの駅」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「牛乳屋食堂」牛乳屋ミニセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌コーンバターラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」ワンタンメン
≫ 新横浜「新横浜ラーメン博物館」の夏麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の春麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の冬麺
≫ 「新横浜ラーメン博物館」の冬麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「Bar 35ノット」のチャイナ・ブルー
≫ 新横浜ラーメン博物館「ふくちゃん」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン

新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2019/07/26 23:00] | ラーメン博物館 | コメント(0) | page top
銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重(梅)
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2019年は7月27日が夏の土用の丑の日

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そんな混雑する時期の前に「ひょうたん屋 六丁目店」へ

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ヱビスビール・中瓶(650円)

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ビールと肝焼き、お休みランチの楽しみ~

肝焼き(480円)

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肝を鰻と別に仕入れることはせず自店で捌いた鰻の肝のみ使用
その分しかなく少ないので、すぐに売り切れてしまうのが要注意

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先行登場するお新香

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昆布はつまみに食べてお漬物は箸休めに温存

鰻重・梅(2,600円)

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国産の鰻を炭火で蒸さずに地焼きした一尾分の鰻
梅だと竹より小さめだけど、最近はこれで十分な日も多い

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お吸い物は鰻重登場の直前に登場

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肝を鰻と別に仕入れることはせず、自店で捌いた鰻の肝は肝焼きにするので、
お吸い物は肝吸いではない。

蒸さずに地焼きした鰻、弾力はあるけどやわらかい

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蒸さずに焼く以外は関東風で、関西風ではないひょうたん屋の鰻

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ごはんもおいしい、米どころの実家から送ってもらうお米

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お昼限定の丼が売り切れるとこの「梅」から

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混雑が落ち着くのは例年だとお盆休み明けだそう

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■過去記事
≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」肝焼きと鰻重(竹)
≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな重(梅)
≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻丼&鰻重
≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重(竹)
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ひょうたん屋 六丁目店
中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル 1F

テーマ:うなぎ - ジャンル:グルメ

[2019/07/24 23:00] | 鰻・うなぎ | コメント(0) | page top
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