年越しそば2023年
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大森界隈の年越し蕎麦や年末年始営業の情報
そして時間がなくアップしていないそば(うどんもあり)
特に秋からはあまり更新ができなかったので…

「布恒更科」の鴨汁から

今年も年越しそばの販売あり

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通常なら日曜日は定休だけど大晦日は営業、毎年長い行列

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30日31日の営業時間は変則的。また、既に例年通り年末限定メニューになっています
鴨南蛮や鴨汁はあるけどカレー南蛮や雑煮鍋などはありません

「いさ美庵」

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田舎そば

年越し蕎麦あり

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29日までの予約で辛味大根が付くのがいいですね

こちらも通常なら日曜日は定休だけど大晦日は営業(30日はお休み)

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昨年はdancyu掲載の影響もあってか長い行列、今年はどうなるか?

「入新井 愛知家」

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鴨南蛮

年越し蕎麦は、例年通りなら店頭で販売

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大晦日はもちろん営業、その大晦日はここも混雑

「甲斐そば」

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親子丼とのセットのたぬきそば

ここも年越しそば販売あり

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当日販売もあるみたい

「蘭免ん」

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親子丼とのセットのそば

年越しそば販売あり

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年内は営業

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新年も早めに営業再開

蕎麦じゃないけど、あるパーキングエリアでうどん

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関東のそば・うどん、真っ黒だからと言って出汁が効いていないのではなく色が濃いだけ、
関西人にはそう言いたいけど、これは言い訳できない醤油の味、こういうのが今もあるのか…

別のサービスエリア

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これは大丈夫でホッ

蕎麦でも饂飩でもないけど「リンガーハット」で“かきちゃんぽん”

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味噌味のスープに豆乳クリームバターで焼いた牡蠣3個、10個入りのデラックスもあった

日立大森第二別館

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「工事関係者以外立入禁止」と貼紙があるということは
大森ベルポートへの移転は完了したということかな

毎年の注意事項(忘れないように自分へのメモでもある)
第99回東京箱根間往復大学駅伝競走に伴う交通規制
城南地区~都心は1月2日の朝と1月3日の昼過ぎ

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往路の規制予定時間@鈴ヶ森ガード~大森東
1月2日 8:30頃~8:45頃
復路の規制予定時間@大森東~鈴ヶ森ガード
1月3日 12:35頃~13:25頃

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最近は直接の影響を受けていないけど、鎌倉初詣交通規制も要注意

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こちらは大晦日の夜からで毎日の規制時間が長く広範囲に固定なので影響は大きい
知らずに来て封鎖される場所で立往生する車もあるので近寄らない方がいいです

一年間ありがとうございました
みなさま良い年をお迎えください
それでは、また来年(^-^)ノ~~

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テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2023/12/27 23:00] | その他 | コメント(3) | page top
新横浜ラーメン博物館「無垢ツヴァイテ」あの銘店をもう一度
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「無垢ツヴァイテ」

過去に出店したお店が交代で出店する「あの銘店をもう一度」が昨年7月からスタート
第26弾として、ドイツ・フランクフルトに本店を構える「無垢」が出店

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「麦苗」に通うようになる前は最も訪れたラーメン店、アップした記事の数倍
なのにコロナ禍でラー博が休館中に営業終了となってしまい、名残を惜しむことができず
なのでこの企画が始まった時から「無垢ツヴァイテ」の番を待っていました

場所は以前の地下二階とは違い地下一階

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今回は短期間なのでメニューが少ないのは仕方ないですね

ビットブルガー・ノンアルコール(580円)

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所用で神奈川方面へ車で行った帰りなのでノンアルコール

オサレなペッパーミルは変わらず

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使い方がわからない人が多いので矢印を途中から加えたのもそのまま

無垢ラーメン半熟しお玉子入り(1,400円)

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基本のラーメンに半熟しお玉子が追加されたもの

豚と鶏がベースのスープ

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以前よりも洗練された感じ

麺はやや平打ちのストレート

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具材はバラ肉のチャーシュー、ほうれん草、レッドキャベツスプラウトと葱

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ラーメン屋さんというよりもレストランのようなメニューと接客が好きだったので、
当時は飲んでつまんで〆にラーメンというパターンが多かった
ただ、この日は平日にもかかわらず混雑してゆっくり飲む状況ではなかった
ドイツ本店組も合流するらしいので、もう一度来たいですね~

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■ラーメン博物館過去記事
≫ 新横浜ラーメン博物館「淺草 來々軒」らうめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「利尻らーめん 味楽」焼き塩らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」赤湯からみそラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「八ちゃんラーメン」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」新麦2018 鶏出汁らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」鶏白湯味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「RYUS NOODLE BAR」RYUS鶏白湯ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢お楽しみプラン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」地酒飲み比べセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン “Null”
≫ 新横浜ラーメン博物館「YUJI RAMEN」ツナコツラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「利尻らーめん 味楽」焼き醤油らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン(新)
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」グルテンフリーラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」二周年記念鶏だしラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」つけ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢日式らーめん
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」鍋焼きらぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ぐるぐるソーセージ
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ソーセージ2種盛り
≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」ベジタリアン味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「CASA LUCA(カーザ ルカ)」 ペペロンチーノ和え麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「居酒屋りょう次」スクガラス豆腐
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≫ 新横浜ラーメン博物館「NARUMI-IPPUDO」コンソメヌードル
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≫ 新横浜ラーメン博物館「元祖 名島亭」築炉釜出しとんこつラーメン
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≫ 新横浜ラーメン博物館「無垢(muku)ツヴァイテ」無垢ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「すみれ」のチャーハン
≫ 新横浜ラーメン博物館「IKEMEN HOLLYWOOD」ジョニーディップ
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≫ 新横浜ラーメン博物館「二代目 げんこつ屋」塩ら~めん
≫ 新横浜ラーメン博物館「かもめ食堂」気仙沼ラーメン 潮味
≫ 新横浜ラーメン博物館「麺の坊 砦」のりと半熟玉子
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そばセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「頑者」つけめん&つけあつ
≫ 新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「大砲ラーメン」の昔ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らぁ麺むらまさ」玄界灘塩らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」みそラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らーめんの駅」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「牛乳屋食堂」牛乳屋ミニセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌コーンバターラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」ワンタンメン
≫ 新横浜「新横浜ラーメン博物館」の夏麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の春麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の冬麺
≫ 「新横浜ラーメン博物館」の冬麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「Bar 35ノット」のチャイナ・ブルー
≫ 新横浜ラーメン博物館「ふくちゃん」のラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン

新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2023/12/25 23:00] | ラーメン博物館 | コメント(2) | page top
大森「とり心」のコース
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Happy Holidays!
ニッポンのクリスマスはチキン

「焼鳥 とり心」

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ここには何回も来ているものの、いつも焼鳥をおまかせかお好みで注文
この日はお腹が空いていたのもあって〆の丼物もあるコースを選択

サッポロラガービール(750円)

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いわゆる赤星

コース(6,000円)

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お通しの砂肝と黄にらのお浸しから

さびやき

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ささみ

小肉

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せせり

天青 吟望 純米酒(750円)

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神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造

血肝

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レバー

かしわ

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もも

天吹 純米吟醸 knit 生(750円)

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佐賀県の天吹酒造、この日はこれが好みでオカワリ

長芋そうめん

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箸休めの一品

ぼんじり

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卓上には粉山椒と黒七味

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はつもと

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弾力と脂と旨味

ちょうちん

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きんかん(卵巣の卵)とひも(輸卵管)がつながったちょうちん

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神雷 黒ラベル純米吟醸酒(750円)

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広島県の三輪酒造

手羽先

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コースの焼鳥はここまでの8本

〆にはそぼろ丼を選択

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他の選択肢はきじ丼、親子丼、梅茶漬け
きじ丼がおすすめで一番人気みたいだけどそぼろ好き、きじ丼はその内に

鳥スープ

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濃厚さを求めず野菜などと炊いたバランス系

デザート

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紀ノ川柿、紅まどんな、抹茶アイスから紅まどんなを選択

薄皮も取ってゼリーのように見える愛媛のみかん

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ここにも丁寧な仕事ぶりの一端を窺い知ることができます

佐賀の嬉野茶も嬉しい

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徐々にお客さんが増えてきた「とり心」
地元民中心なので特に土日はいっぱいになることが多いみたい

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■過去記事
≫ 大森「とり心」新店オープン&おまかせ焼鳥

焼鳥 とり心
大田区大森北1-3-12 大森北一丁目一番街ビル 1階

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2023/12/22 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(6) | page top
有楽町「うどん家 八重桜」二色だれうどん
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東京交通会館の地下にある「うどん家 八重桜」

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かつて「交通飯店」があった場所にオープンした「やんばる」の隣
私が「交通飯店」に来ていた頃は「漁師料理 千鳥」があった場所

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テーブル席と、奥には壁に向かってカウンター席

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水沢うどんのお店

生ビール・中(650円)

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稲庭うどん、讃岐うどんと並び日本三大うどんに挙げられることもある水沢うどん
どこかの機関が3つを決めているワケでもないので、
3つ目は五島うどん、きしめん、氷見うどんとか、地域や人によって違うみたい

胡麻・醤油二色だれうどん(1,100円)

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セットメニューもあったけどそれらは胡麻だれ固定
醤油だれでも食べたかったので天ぷらを単品で注文

長芋天ぷら(150円)、れんこん天ぷら(220円)

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お店の推しは胡麻だれ

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たしかにおいしい、ただ胡麻だれで食べるとたれの印象が強い

ラー油で味変…私は使いませんでしたが

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艶々の少し縮れた平打ち麺

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麺の太さはあえて不揃いにしているとか

出汁の効いた醤油だれ

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醤油だれで食べてもおいしい

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コシあり、のど越し良し

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日曜日は定休日のお店が多い交通会館の地下、日曜日も営業しているのがありがたい

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うどん家 八重桜
千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館B1F

テーマ:うどん - ジャンル:グルメ

[2023/12/21 23:00] | 有楽町 | コメント(0) | page top
大森「ジョイヤ」サルシッチャ&ロマーナ
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Pizzeria Gioia(ピッツェリア ジョイヤ)

11月下旬、ガス機器の故障でパスタや肉料理などの温かい料理が調理できず

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もちろん回れ右する人もいたけど、私は入店

なぜなら、お気に入りのカプレーゼは問題なし

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それにワインも影響なし

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そしてなんと言っても、ピッツァは薪窯で焼くのでOK

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サルシッチャ(1,730円)

ソーセージと青唐辛子のピリ辛ピッツァ
辛さに弱い私には珍しく青唐辛子入りのピッツァを注文

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青唐辛子は爽やかな辛さ…とは言うもののオーリオ・ピカンテは不要

11月末、無事に修理完了

隅田川ブルーイング ペールエール(450円)

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これはハーフパイント、1パイントやミディアムもあり

お通しの前菜

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具だくさんミネストローネ(660円)

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火が使えるなら寒い日には食べたいミネストローネ

八甲田ポークのグリル(1,880円)

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ドライトマトのソース

パルテニウム ビアンコ(800円)

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シチリアワイン

マルゲリータ+アンチョビ(1,530円+250円)

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ランチで人気のロマーナ、実はレギュラーメニューにはない
なのでマルゲリータにアンチョビをトッピングしてロマーナ

お店によっては他にもトッピングを加えることがあるけど、
ジョイヤでもオリーブなどトッピングはいろいろ可能

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ここではオーリオ・ピカンテを使用

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エスプレッソ・ドッピオ

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年内は30日(土)のランチまで営業、年始は5日(金)のディナーから営業

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■過去記事
≫ 大森「ジョイヤ」ランチピッツァ
≫ 大森「ジョイヤ」マルゲリータ+α
≫ 大森「ジョイヤ」ランチセット(ピッツァ&パスタ)
≫ 大森「ジョイヤ」ランチセット(ピッツァ)
≫ 大森「ジョイヤ」コテキーノ&東京産食材のピッツァ
≫ 大森「ジョイヤ」ビスマルク&テイクアウト
≫ 大森「ジョイヤ」マリナーラなど
≫ 大森「ジョイヤ」カルツォーネ
≫ 大森「ジョイヤ」テイクアウト(マリナーラ)&ランチセット
≫ 大森「ジョイヤ」マリナーラ&青唐辛子
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチセット
≫ 大森「ジョイヤ」テイクアウト(マルゲリータ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」シチリアーナ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」カプリチョーザ&マルゲリータ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」ランチセット(パスタ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」マリナーラ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」ピッツァ再開
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」カジキマグロの串焼き
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ+α
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のシチリアーナ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(ベーコン&オリーブ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマリナーラ
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のD.O.C(ドック)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のランチ(マリナーラ)
≫ 大森「ピッツェリア ジョイヤ」のマルゲリータ

Pizzeria Gioia(ピッツェリア ジョイヤ)
品川区南大井6-24-1 セブンスターマンション第5

テーマ:ピザ - ジャンル:グルメ

[2023/12/19 23:00] | 大森)イタリアン | コメント(1) | page top
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