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※追記：2019年9月21日をもって閉店しました。 ピエモンテのロゼもおいしい  Cantalupo "il Mimo" '07 ラベルの絵は「怪人」ではなくパントマイムのお面のようです。 イタリア料理にも色々あるけど、やっぱりパスタは食べたいですよね～ “トレヴィスのショートパスタ”は白子のよう？笑  ねじれているけどフジッリではなく、ひらひらしているけどファルファッレでもない。 このねじれひらひらパスタ、トレヴィスとパンチェッタを使ったソースがよく絡みます。  “サーモンクリームのタリアテッレ”はルビーグレープフルーツを加えて爽やかな感じ  “4種のチーズのマッケローニ”はアメリカンなマカロニ＆チーズじゃないです（笑）  珍しく斜め撮りしてみました。 “そら豆とパンチェッタのアマトリーチェ風ブカティーニ”  ヤドカリ状態なパスタは“ほたるいかの墨煮風コンキリエ”  “新じゃがのニョッキ、トマトソース”  “からすみクリームの全粒粉ペンネ”  パスタは週替わりで、単品で1,200円というのが基本パターン  夏バテでAコースやBコースではチョット多いかなぁ、という時には前菜とパスタ、 あまり飲まないでしっかり食べたい時にはパスタとメインという注文も時々するんです。 ■過去記事 ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のBコース ≫ 大森「バルブル」の桜とゴルゴンゾーラのファルファッレ ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のAコース ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」冬のメイン料理 ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のラザニア ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のコース ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のおまかせコース ≫ 大森「バルブル」のグラスワインや料理 ≫ 大森「バルブル」のスパゲッティとポルペッティーネ ≫ 大森「バルブル」のフィレンツェ風トリッパの煮込み カウンター･イタリアン バルブル 大田区大森北1-33-12 |
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＞りんごさん
おいしいワインもありますよヾ(＾ｏ＾；) いつでも護衛しますよー パスタとメインは週替わり、 今週は“あさりのトマトソース リングイネ”と “ポルペットーネのサラダ添え”のようです。 うわぁぁぁ
美味しそう T.T シクシク ここ行ってみたいーーー！ トップバッターの白子からノックアウトです |
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