銀座「ほんじん となり店」のもつ鍋ラーメン・セット
※追記:閉店しました。

博多もつ鍋のお店「ほんじん となり店」 オープンしたので4月に様子を見に行ったものの
ランチ営業はない。。。。と思ったら、その記事の5日後からランチを始めたみたいですよ☆



という一報をご近所のちょっとリュクスな方からもらったので行ってきましたー

場所は本店の隣。写真で左がとなり店、かつて「思案橋」があったところです。



一体に見えますが、別の建物。住所も異なります。

昼のメニューは塩味の「もつ鍋ラーメン」のみで、単品(850円)かセット(980円)を選びます。
セットだと辛子明太子とごはんが付きます。3時にお腹がすくのも困るのでセットを頼みました。

もやしがテーブルに置かれます。えっ?と思ったらトッピング用でした。



高菜、なんとか鷹の爪と柚子胡椒も置いてあります。



もつ鍋ラーメンです。もつ、ニラ、ごま、玉子がのっています。



澄んでいるけど濃厚、濃厚だけど臭くない。課長さんはいないようですね、それもありがたい。
もつ鍋(塩味)がベースのようなスープ。ここのもつ鍋はスープがおいしいですからね。

麺はもつ鍋に入っているちゃんぽん麺ではなくラーメンの中細麺



ただ、もつは噛むのに時間がかかるのが難点ですね~



クニュクニュした部分は噛むのに時間が必要なので、麺と一緒には食べられません。

辛子明太子とごはん



ごはんは小さめの茶碗で楽勝と思ってたら、意外と深くて満腹
女性はセットで頼むのならごはん少なめ(or半分)でいいかもしれません。
これからラーメンのスープをごはんに投入する人も登場するか?

ラーメン・ライス、ダブル炭水化物なのでしょっちゅうは食べらないけどたまにはいいかな。
そして、ここは椅子席でもつ鍋を食べられるので飲み会で使えそうです。

帰り際に飴をくれました。



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銀座 ほんじん となり店
中央区銀座8-15-2 藤ビル1F

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2007/07/10 23:00] | 和食・郷土料理系 | コメント(10) | page top
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コメント
>ジジ飼いさん
私もすっかり忘れていました!
というかランチ営業を始めたことも、
ラーメンをやっているのも最近教えてもらったんですよヾ(^o^;)
昭和ホルモンはまだ行ったことがないので比較できないけど、
おいしかったですよ。
椅子席なので夜も行ってみたいですね。
[2007/07/14 11:52] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
あ、ちょっと目をはなした隙に、あちこち行ってますねぇ。
ここはまだ未訪問なので、また先越された〜!(^^;
お隣と同じだと思ってました。調査不足。。
モツ入りラーメンは昭和ホルモンと似てるけど
モツもスープも本陣の方が格段に美味しいんですよね。
ちょっと興味アリかも。
[2007/07/13 16:04] URL | ジジ飼い #79D/WHSg [ 編集 ]
>つきじろうさん
もつ鍋ラーメン、ちょっと変化球ですけどいいです。
ここのもつ鍋はもともと人気ありますからね。
う~ん、つきじろうさんにはちょっとハードル高いですね。
この“もつ鍋ラーメン”は昼のみなんですよヾ(^o^;)
[2007/07/11 23:07] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>くにさん
ちょっと物足りなさそうですか?もつ煮込みじゃなくてもつ鍋ベースですからね。
夜のもつ鍋と地鶏と焼酎にしますか(笑)
[2007/07/11 23:09] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
モツラーメンもっとコッテリしてて欲しかった・・。すごく上品な感じですよね。もつ煮込みに麺をひたして食べてみたいです。
[2007/07/11 12:22] URL | くに #79D/WHSg [ 編集 ]
澄んでいるのに濃厚なスープ!、しかもモツ煮!!
いいですねぇ~☆、じつは私も東銀座のほうに行ってみたい
宿題店があるのですが、あちらはトンコツ臭のある白濁スープ
だそうで・・・
このさい宿題を棚上げにして、こちらに行ってみようかなと・・・☆
[2007/07/11 03:16] URL | つきじろう #79D/WHSg [ 編集 ]
>早坂さん
もつ鍋定食のスープ、皆さん“これでラーメン食ったらうまそうだな”って
前から言ってましたからね。
ところで、アレ読みましたか?
[2007/07/11 00:08] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>はにさん
もつは苦手ですか・・・だけど麺類は好き。
となりの人にもつはあげちゃうか。
明太子ごはんは食べたいですよね~
後から来た女性が、明太子ごはんを食べたかったみたいで、半ラーメンできないかを訊いて、
できないと言われてラーメンを単品で頼んでました。
[2007/07/10 23:22] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
お店の定点撮影、季節感出ていますね。4月とくらべて、今は湿度が高そうに写っています。
上品なモツラーメンに、ちょっと意外。確かにモツを食べるの時間がかかるから・・・麺をすすったあとのお楽しみ?
[2007/07/10 23:36] URL | 早坂 #79D/WHSg [ 編集 ]
おいしいそうですね~ (*^ ^*)
もつは苦手なんですけど、麺類が大好き。
澄んだスープがとってもおいしそう!
しかも明太子ゴハン付きとは ・・・
1度、行ってみたい~♪♪
[2007/07/10 23:05] URL | はに #79D/WHSg [ 編集 ]
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