大阪「大阪城 錦秀」たぬきそば
※追記：報道によると2013年3月末に退去したとのことです。



OSAKA



大阪には何回も来たことはありますが、大阪城は初めて！

大阪城でぉ昼どきになったので天守閣前にある「大阪城 錦秀」へ…



「錦秀」は団体客や修学旅行生が来るぉ店。こーゆーぉ店で食べるのは久しぶりー
おみやげも売っている店内は、この日も日本海の向こうからのぉ客さんでいっぱい！




食券売場で「たぬき一つ」と言って受け取った食券を、
席に着く途中で渡して待っていると、やって来ました…

たぬきそば（600円）



“たぬきそば”は、油揚げが載ったSOBA！



大阪では油揚げを載せたうどんを「きつね」、そばを「たぬき」と呼ぶんですよヾ(＾ｏ＾；)

お揚げは甘く煮込まれています。（←ここ大事！）



以前、大阪から転勤してきた人から聞いた話を改めて確認できましたー



そしてついでに…



たこやき（400円）



大阪名物ですからね～



ロードトレイン（200円）



「あのラクダに乗る人いるんだ（笑）」と鳥取砂丘ではラクダに乗って馬鹿にされた私…



…やっぱり乗るんかいっ！笑




機関車はガソリン／ＬＰガスのハイブリッドエンジン、大阪城内ではＬＰガスによる運行とのこと。



さて、そろそろ行かなくっちゃ！



大阪城 錦秀
大阪市中央区大阪城1-1

“きつね・たぬき”やその他に大阪で気を付けることは


大阪では「きつね」＝「うどん」、「たぬき」＝「そば」なので、
“きつね”といえば油揚げの載ったうどんでわざわざ“うどん”と付ける必要はないし、
“そば”とわざわざ付けなくても“たぬき”といえば油揚げの載ったそばなんです。



他のメニューは「肉そば・うどん」のように“そば・うどん”が併記されているのに、
「たぬき・きつね」だけはそのまま書かれて、“そば・うどん”の記載がありません。




「錦秀」は観光客が主体だから「きつねうどん」「たぬきそば」と書いてあるんでしょうね。



でも、大阪に着いて“きつね・たぬき”よりも先にまず気を付けること。



エスカレータは右側に立ちます。左側が追い越し車線。

テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2010/02/24 23:00] | 大阪 | page top
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