銀座「鹿鳴春」のフカヒレ姿煮ランチ
※追記:ビルの取り壊しに伴い2010年9月をもってここでの営業を終了しました。



このところ、返還前に香港へ行った時のことを思い出します。
こちらの記事を見て、香港で行った同名のお店を思い出しました。
あちらの「鹿鳴春」は北京ダックが名物でしたが、銀座の「鹿鳴春」はフカヒレ専門店。
ランチタイムは1,000円台でフカヒレ入りメニューを食べられます。



昨年5月にリニューアルした店内は中華にしてはスタイリッシュ

フカヒレ姿煮ランチ(1,800円)



スープと麻婆豆腐がちょこっと。麻婆豆腐は唐辛子よりも山椒と胡椒の辛さかな。




点心は日によって違うようです。この日はフカヒレ焼売。
フカヒレはシャキシャキの青菜炒めの上に。最近、野菜不足だった私にはありがたい。
1,800円という値段を考えると大きさはOKでは?それに醤油ドロドロよりこっちの方が好き。

杏仁豆腐もついています。お店の方が気を配っているのでお茶は注いでくれます。



意外と年配のお客さんも多く、お店の方も優しく対応していたのが印象的。



『調味料や油を極力控え、素材本来の味と食感を引き出すことを追求したヘルシーな鹿鳴春流中華』
私的にはもっと控えてもいいですよヾ(^o^;)

鹿鳴春 銀座本店
中央区銀座1-13-8 秋池ビル1F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2007/09/30 21:00] | 中国料理・中華料理 | コメント(16) | page top
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コメント
>さちこさん
銀座はランチよりも夜の方が素敵ですよヾ(^o^;)
値段のことを忘れちゃえば(笑)
ヘルシーな生活していないけど、
肌はいつもツルツルです(笑)
[2007/10/01 22:48] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>早坂さん
???悩みってなんだろう・・・
ふかひれ、どこかで食べていましたよね。
もしかして昔ジョーズを見てこわくなったとか?
[2007/10/01 22:52] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>はにさん
はにさんは鹿鳴春へ行ったことありましたか!
夜にちゃんとフカヒレ料理を食べたいですね。
地味な場所だけど、お得感ありますからお客さんも入ってましたよ。
今度、行きますかー?笑
[2007/10/01 22:58] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>鹿鳴春
豪華に見えましたか?
後の写真を見ると大きさはわかると思います(笑)
銀座にはもっと高いけど同じか少し小さいお店もありますからね。
そう比較すると1,800円のランチにしては大きいかな。
姿煮、夜は単品で小:6,300円、コース10,000円ですからね。
それに醤油ドロドロじゃないのがよかったです。
[2007/10/01 23:02] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
鹿鳴春・・・・・・有名なお店ですよネ。。。。
最初のドアップの画像~なんと豪華で
上質なフカヒレなんだろうと思いました。
お色もツヤツヤで美味しそうですネ (^^)
1,800円でいただけるとは・・・・これにはビックリです☆
リッチなランチですネ。
[2007/10/01 22:15] URL | cherry #79D/WHSg [ 編集 ]
おぉ~、鹿鳴春♪
フカヒレっていつ見ても、おいしそうです (^ ^)
夜しか行ったことがないのですが、ランチはお得感いっぱいですね。
今度、ぜひランチに行ってみたい~♪
[2007/10/01 21:37] URL | はに #79D/WHSg [ 編集 ]
>etroさん
>コラーゲンたっぷりでお肌がつるつるになりそうな感じですね♪
そうか!だからこんなに乙女のコメントが入ってくるのか!
もっともっとフカヒレ食べに行って記事をアップしなくっちゃ!(笑)
味はそういう意味じゃないんですよヾ(^o^;)
中華にしては物足りないという評があるんだけど、
私は味付控えめの上品な中華も好きなもので。
[2007/10/02 22:20] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
食うべきか食わざるべか・・・・それが大問題だ~といつも悩むのが実はフカヒレ。
知らずに行って出たら食べちゃうけれど・・・実は悩むことだってアッシにもあるんでゴザンスよ(-。-)
[2007/10/01 15:01] URL | 早坂 #79D/WHSg [ 編集 ]
>55aiaiさん
ホント、夜の値段に比べると安いですね。
フカヒレの大きさも銀座にある某店のランチに比べても
遜色はない感じでした。しかもこちらの方が安いのに上品な味。
ごはんはランチの基本ですね!
ランチでも飲めるといいんですけど・・・この日は車でした(笑)
[2007/10/02 22:15] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
ランチってやっぱり素敵ですね!
どうして会社が都内じゃないんだろう・・・。泣
フカヒレ食べてお肌つやっつやになりましたか?!
私もヘルシーが有り難いです。笑
[2007/10/01 11:34] URL | さちこ #79D/WHSg [ 編集 ]
>のむのむさん
これは平日じゃないんですよヾ(^o^;)
フカヒレを食べないでもここに来るということは、なかなかいいお店ってことですね。
丼とか麺ならフカヒレ系も1,200円くらいだったから近くなら来ちゃいます。
[2007/10/02 22:06] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
コラーゲンたっぷりでお肌がつるつるになりそうな感じですね♪
私的にはもっと控えてもいいですよヾ(^o^;)
ってことは結構油って感じですか?見た目はそんな感じあまりしませんでしたけど。。ランチにしか行けなさそう。。。
[2007/10/02 21:17] URL | etro #79D/WHSg [ 編集 ]
ランチはとってもお得!って聞いていたのですがホントですねぇ。
夜は結構高級なお店ですのに、ランチでこのお値段、しかもフカヒレまで食べられるんだ~!
ランチって色んなおかずと一緒に白米も食べられるので好き!
中華をおかずに白いごはん、って好きです♪
[2007/10/02 10:35] URL | 55aiai #79D/WHSg [ 編集 ]
あら、お近くにいらしてたんですね。
鹿鳴春はたまに行きますが、未だここでフカヒレを食べたことがないんです(笑)
お値段の割りに、贅沢した感がありますよね。
[2007/10/02 09:49] URL | のむのむ #79D/WHSg [ 編集 ]
>sakuraさん
コメントありがとうございます。
会社が鹿鳴春の近くでしたか、
でも、退職しちゃったんですか!
もう少しいたらランチできましたのに(笑)
ここのフカヒレランチはいいですね。お店の方も感じ良いですし。
銀座にあるバブリーな他店に比べて味もよく値段も安い。
今後ともよろしくお願いします。
[2007/09/30 23:27] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
初めまして~。sakuraと申します。
秘書OLさんの記事から飛んできました(笑)
こちらのお店は会社が近いので(先日退職しましたが)、何度かランチに
行った事があります。
フカヒレランチでコラーゲンたっぷり♪
美味しいですよね~。
ロレンスさんのブログは美味しそうなお写真が沢山で見てるだけで
行った気分になります。
これからもブログ更新楽しみにしております。
[2007/09/30 22:12] URL | sakura #79D/WHSg [ 編集 ]
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