 大田区役所前交差点から大田区民ホールアプリコへ向かう路地  ｢とんかつ 檍（あおき）」  上ロースかつ定食（1,200円）  手頃な値段と気張らずに食べられる雰囲気。  サクッと揚がった上ロースかつ。ごはんは少なめでお願いしています。     色んな塩が用意されている「檍」、最近ではテキサス岩塩モートンロックソルト  最近のテキサスと言えばのダルビッシュ投手というよりも ノーラン・ライアン氏的な直球でグイグイくるテキサス岩塩。  上や特上はレア気味になるので、脂ののったレアが好みでない私は よく揚げでお願いしたこともあるけど、衣がやや揚げ過ぎになっちゃう。 それよりも火のよく通ったところから食べ進んでいくのがいいようです。  夜の営業を始めてからハードルがひとつなくなり来る頻度がアップしてます。  貼紙を見ると日曜の昼も営業し、月曜定休になったようです。  ■過去記事 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」の特ヒレかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍」ロースかつ定食 とんかつ 檍（あおき） 大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田102 |
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