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ニュージャージー州を中心に展開しているローカルなステーキハウスチェーン “Charlie Brown’s（チャーリー・ブラウンズ）”  NY Strip（$18.99／税・チップ別）  ニューヨーク・ストリップ・ステーキが、私が求めているステーキのイメージ！ ただ、12oz.（約340g）あるのでかなり空腹の時でないと注文をためらってしまいます。  でも、日本のぉ肉よりも脂が少ないので、この量でも意外と食べられちゃいます。 サーロインよりも軟らかいショートロインのステーキ、ニクゥーって感じでウマイ！ サラダ・バーも付いて、この値段。他のステーキも同様です。     Bourbon Flat Iron Steak（$15.99／税・チップ別）  バーボンソースに漬けて焼いた肩肉 10oz.（約283）のステーキ  このハンバーガーもおいしかったし、バーボンソースを買って帰ろうかな？笑 MacMurray Ranch 2007 （$28.00／税・チップ別）  このワインの平均的な小売値は$20位なので、日本に比べると値付けが安いですね。 Charlie's Special Sirloin 9oz.（$14.79／税・チップ別）  写真は冴えないけど、まぁまぁのサーロインでした。  どれもサラダ・バー（or スープ）が付いて$20 しない手頃な値段。  どうしても肉食になってしまいます。 ■過去記事 ≫ 「Charlie Brown’s」のクラシック・ハンバーガー ≫ Fairfield「Charlie Brown’s」 Charlie Brown’s Steakhouse Fairfield 337 Fairfield Road, NJ プライム・リブは |
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