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アメ食ばかり食べているワケではありませんよヾ(＾ｏ＾；)  “Hwang Bu Ja” はコリアンな食堂。  Uncurdled bean curd（$8.99／税・チップ別）  これは“Mild”なスンドゥフ・チゲ。辛さは Very Mild, Mild, Spicy, Very Spicy の4段階。 ビーフ、ポーク、オイスター、クラム、海鮮、キムチ、マッシュルーム、味噌、ミックスの9種類。     これは“Spicy” な純豆腐チゲ。  Spicy といってもアメリカなので、夜なら私でも大丈夫な辛さ。 人気の理由はもうひとつ！  石鍋で炊いた白いごはん！日本人駐在員がランチを食べにくるわけです。 Pork Ribs Roast（$11.99／税・チップ別）  「コリアン・スペアリブ」と説明された豚肉の骨付きカルビ。でも器は牛（笑） Tofu Pot Stew with sprout Rice in Stoneware（$9.99／税・チップ別）  ここの石焼ビビンパ、味はいいけど具材が豆腐・もやし・ネギだけなので、 卵を入れてくれとお願いしたらFried Egg を載せてくれちゃいました（笑）     かつては日本食も出していた名残りのカウンター、今は使われていません。 ランチは色んな人が来ていますが、夜はほとんどが韓国系のお客さん。  ここはB.Y.O.B.（Bring Your Own Bottle）なお店。 昼も夜も同じ値段なので、特に夜は安く済みます。  ■過去記事 ≫ Parsippany「Hwang Bu Ja」の純豆腐チゲ Hwang Bu Ja Restaurant 65 New Rd, Parsippany, NJ |
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