Parsippany「Hwang Bu Ja」スンドゥフチゲ
アメ食ばかり食べているワケではありませんよヾ(^o^;)



“Hwang Bu Ja” はコリアンな食堂。



Uncurdled bean curd($8.99/税・チップ別)



これは“Mild”なスンドゥフ・チゲ。辛さは Very Mild, Mild, Spicy, Very Spicy の4段階。
ビーフ、ポーク、オイスター、クラム、海鮮、キムチ、マッシュルーム、味噌、ミックスの9種類。




これは“Spicy” な純豆腐チゲ。



Spicy といってもアメリカなので、夜なら私でも大丈夫な辛さ。

人気の理由はもうひとつ!



石鍋で炊いた白いごはん!日本人駐在員がランチを食べにくるわけです。

Pork Ribs Roast($11.99/税・チップ別)



「コリアン・スペアリブ」と説明された豚肉の骨付きカルビ。でも器は牛(笑)

Tofu Pot Stew with sprout Rice in Stoneware($9.99/税・チップ別)



ここの石焼ビビンパ、味はいいけど具材が豆腐・もやし・ネギだけなので、
卵を入れてくれとお願いしたらFried Egg を載せてくれちゃいました(笑)




かつては日本食も出していた名残りのカウンター、今は使われていません。
ランチは色んな人が来ていますが、夜はほとんどが韓国系のお客さん。



ここはB.Y.O.B.(Bring Your Own Bottle)なお店。
昼も夜も同じ値段なので、特に夜は安く済みます。



■過去記事
≫ Parsippany「Hwang Bu Ja」の純豆腐チゲ

Hwang Bu Ja Restaurant
65 New Rd, Parsippany, NJ

テーマ:ニュージャージー州 - ジャンル:海外情報

[2009/11/20 23:00] | NJ | page top
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