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肉食ばかりしていないで、たまには魚料理も食べたーい！  だからといって魚を釣りに来たワケではありませんが… こちらでおいしいシーフードを食べるのは難しい。これはレストランだけの問題じゃなくて、 日本の場合、獲ってから口に入れるまでの各段階で扱いが丁寧という違いもあるかと思います。  ここは店名に“シーフード”とつけるくらいだから大丈夫でしょう、と来てみました。     Grilled Salmon fillet（$14.95／税･チップ別）  少なくとも臭みはないので合格点だけど日本ならフツーかな。ボリュームもほどほど。  でも、この Crab meat risotto （蟹リゾット）は食べ切れませーん！笑  シーフードランチは肉ランチに比べるとちょっと高くなります。  Caldwell はグローバー・クリーブランド第22代&24代合衆国大統領の生地で、 Grover Cleveland Park と名付けられた公園があります。ごく普通の町の公園。 Caldwell Seafood Market & Cafe 390 Bloomfield Ave, Caldwell, N.J. 07006 |
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