銀座「割烹 むとう」日替り定食＆休業
※追記：2010年12月6日、リオープン！
※追記：「割烹 むとう」 建て替えのため2009年4月28日をもって休業



こちらで知ったので閉まる前に行けませんでした。。。



いつも綺麗に手入れされていて老朽化を感じたことはなかったんですけどね～



日替り定食は曜日毎のローテーションでした。
月：煮物、火：天ぷら、水：牛肉たたき、木：味三菜、金：煮魚・焼魚、土：お楽しみ



この日は金曜日、煮魚はあら大根だったんですね～



奇をてらわないオーソドックスな食事が好きでした。




ここは接客も丁寧で感じが良かったんですよね。



“休業”ということなので、リオープンを待ちましょう！


■過去記事
≫　銀座「割烹 むとう」鯛茶漬定食

割烹 むとう
中央区銀座6-4-16
老朽化に伴う建て替えで休業というと「萬福」を思い出します（2003年リオープン）



「萬福」の場合は素人目にも納得できたけど「むとう」は老朽化は感じませんでした。
今も残っているということはバルブ期の地上げ等にも抵抗し守り通されたお店
それが建て替えとは、そうせざるを得ない状況だったのでしょうね。



五十五年前の建物だとすると、建物は「二葉鮨」のそれよりは少し新しかったんですね。

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2009/05/05 23:00] | 和食・割烹 | page top
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