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“Catfish” ナマズです  “Joe Catfish” A Southern Fish-Fry Restaurant アメリカ南部ではナマズはポピュラーな食材、スーパーなどでも普通に売られているそうです。 せっかくアメリカ南部に来たからにはCatfishを食べなくっちゃ！ 決してカワイイアフリカ系のおねぇさんが試食させてくれたからではない…と思う（汗  ところ変われど、カワイイ店員さんに弱いのは万国共通。 そのかわいい店員さんにベーシックなメニューがいい、というと 「それならCatfish nuggetのCombo#3がいいわ」とのこと。  ややクリスピーな白身魚のフライ、泥臭さは少しだけで意外とクセはない。 Catfish Nuggets とサイドメニュー×2、ドリンク付きで$4.99（税別）     サイドメニューはコールスローとフレンチフライを選択。量を考えると安い。 茶色いボールは、ハッシュ・パピーズ（Hush puppies）とよばれるコーンブレッドを揚げたもの。   おからを揚げたような味で、実はその場ではなんだかわかりませんでしたが、 どうやらCatfishにはHush puppiesというのが、お決まりのようです。 翌々日に行ったら違う店員だったので別のお店で食べたのは内緒です。 Joe Catfish Northlake Mall Suite 1105 4800 Briarcliff Road, Atlanta, GA |
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