銀座「ぎんざ井泉」のヒレ定食
※追記：2014年3月に閉店し、同年4月移転リオープンしました⇒こちら



ITOYAの裏手にある「ぎんざ井泉」

豚さんマークは本店からの暖簾分けの証



ヒレ定食（1,890円）



国産とオランダ産のラードと植物油で揚げたというヒレかつ




ソースは甘口・辛口の二種類



ドイツアルプスの岩塩で食べるのもいいですねー



暑い日でも食べやすい、軽くてやわらかいヒレかつ



■過去記事
≫　銀座「ぎんざ井泉」ヒレ一口定食
≫　銀座「ぎんざ井泉」メンコロ定食

ぎんざ井泉
中央区銀座2-8-15 共同ビル2F

近隣情報は


この前も書いたけど、最近は銀座にいることが少ないんです。
なので所用で銀座に来た休日にぶらぶらしてみましたー

“元祖丸メンチカツ”の「銀座 さとう」がオープンして約一年



かつて「煉瓦亭ＩＳ」があった場所です。

ビル取り壊しのため閉店したのがフカヒレ専門店「鹿鳴春」



そのビルも取り壊し10月より新しいビルが着工予定

「グラナータ銀座店」は、2011年6月末日をもって閉店



今年も6月から「アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR」がオープン

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2011/07/22 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | page top
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