銀座「鮨青木 銀座本店」晩秋の酒肴


晩秋の銀座

晩秋だけど…ミキモト本店前のミキモトガーデンプラザは早くもクリスマス仕様
(ジャンボクリスマスツリーは11月12日から12月25日まで展示)



「鮨青木」もクリスマス?



「銀座夏野」のデコレーションでした。

穴子(アナゴ)の肝をお通しにビールで喉を潤して…



…いつものように蛸の桜煮を注文



河豚(フグ)とその白子



ポン酢と多めの出汁に葛を加えマイルドな味付け

残ったところがもったいないなぁ…とお皿をキープしていたら親方が軍艦巻きに~



海鼠子(コノコ)が縁側(エンガワ)に載せられています。



今年の新作、ハーフドライこのこ(海鼠子)
創作にはしるわけではないが年に一つくらいのペースで登場する新作、ウマイ!



縁側に載せられているけど…白いごはんに載せたい!笑



■過去記事
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」初冬のお鮨
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」お好み鮨
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」の酒肴(冬)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」の鮨(冬)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」のお鮨(晩秋)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」の酒肴(晩秋)
≫ 銀座「鮨青木 銀座本店」のランチ握り(竹)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」魚以外のお寿司(夏)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」魚のお鮨(夏)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」魚のお寿司(冬)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」握り鮨や押し寿司(冬)
≫ 銀座「鮨 青木 銀座本店」の牡蠣と貝
≫ 銀座「鮨青木 銀座本店」のランチ握り
≫ 西麻布「鮨青木 西麻布店」のおまかせ鮨
≫ 西麻布「鮨青木 西麻布店」のお好み鮨
≫ 銀座「鮨青木」のランチにぎり(盛り込み)
≫ 銀座「鮨青木」のランチにぎり
≫ 銀座「鮨青木」のおまかせ寿司

鮨青木 銀座本店
中央区銀座6-7-4 銀座タカハシビル2F

銀座夏野その他の情報は
「鮨青木」のある銀座タカハシビル1階にあるお箸の「銀座夏野」



『東京スカイツリー箸』



色は4色。サイズは15cm、18cm、23cmの3種類



2011年7月に「鮨青木」は東京に店を構えて25周年を迎えたそうです。



ランチメニューは記念価格でお安くなっていますー

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2011/11/23 23:00] | 南)寿司・鮨 | コメント(2) | page top
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コメント
>お昼の花道さん
ランチにちらしを食べてる人も多いようです。
そうなんですよね~
もうツリーか、早いなぁ…と思っている内に
来週には12月に突入するんですよね。
[2011/11/26 21:50] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
25周年なんですね~青木さん。
いつもロレンスさんのブログで見て
ミキモトのツリー来たかぁって思うんですが
今年もまたこの季節・・・早いなあ。
[2011/11/24 01:18] URL | お昼の花道 #79D/WHSg [ 編集 ]
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