大森「博多屋」のモツ鍋


大森海岸通りにある元祖もつ鍋・居酒屋「博多屋」

大森で人気のもつ鍋のお店、地元以外から訪れる人も多いらしい。この日も満員御礼!



この日は地元の重鎮・乙女・長老と、もつ鍋ナイト!

始動にちょうどいいさっぱりめの酢もつ



400円だったかな?注文はおまかせしていたので今回は不明点多し(汗

ホルモン焼(480円)



これはビールに合う~




九州系なので喉を潤した後は焼酎で~

ハツ刺し(650円)



モツ串焼き



明太子玉子焼き



きぬかつぎ、めんたいホウレンソウ、豚足など一品料理もいろいろ~




そしていよいよモツ鍋ばい!



ちょっと待った~



醤油ベースのモツ鍋。モツ鍋セットは一人前1,060円。
おまかせしていたので、これが何人前なのかトッピングを追加したのか不明(汗

トレインチャンネルな『繁盛店の逸品』の“★味なワンポイント”によると
『センマイ・ギャラ・小腸・大腸・ハツモト・ハツの6種類。
食感や味わいの違う「もつ」がバランスよく楽しめる。』とのこと。



甘みを感じるスープ。もしかして九州系の醤油を使っているのかな。

〆はちゃんぽん麺を投入。もう一方の鍋はおじや。




これから寒くなっているし忘年会シーズンだし鍋はいいですね~



元祖もつ鍋・居酒屋 博多屋
品川区南大井3-34-6

テーマ:もつ鍋 - ジャンル:グルメ

[2011/11/21 23:00] | 大森)郷土料理系 | page top
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