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※追記：2019年9月21日をもって閉店しました。 今日も桜！第三弾！！！  カウンター・イタリアン バルブル お通しの蛍烏賊（ホタルイカ）と菜の花。春は近い！  初めてのお客さんで何を注文するか、悩んでいる人も少なくないんです。 私は、プロセッコ（スパークリングワイン）時々カンパリソーダ、後ワインのパターンが多い  食べ物も、何をというよりもどうやって頼むか悩んでいる人も見掛けます。 わからなければ店主と相談しながら決めたら良いけど、自分の気分もありますからね～ 前菜は、盛り合わせのバルバ風かサラダのブルーノ風 パスタとメインは週替わりで、単品でそれぞれ1,200円 飲みたい気分なら前菜とメイン、食べたい時はパスタとメインというパターンが多いかな コースは、Aコース：3,000円、Bコース：2,800円の二つ。内容は単品と同じです。 Aコースが、①前菜②パスタ③メイン④ドルチェｏｒチーズで、①②③は単品より少なめ Bコースが、①前菜②パスタ③メインで、②③は単品より量が少なめ。 . あれもこれも食べたい時はAコース（3,000円）  前菜は二つの内から“バルバ風（よくばりな盛り合わせ”を選択 パスタは、ほうれん草と生ハムのリングイネ  ほうれん草のクリームソースのパスタ。ほうれん草と豚肉って相性がいいですよね～ スモールは60g～70gくらい。乾麺の重量なのでこちらと比較はできません（笑） メイン料理はスペアリブとマッシュルームの煮込み  食べて飲んで…満足     最後はチーズかドルチェ（デザート）の選択制  この日のドルチェはバナナのソテー。前菜からここまでがAコース  食後にはエスプレッソ、コーヒー、グラッパなど追加できまます。 今週は、パスタが牡蠣のコンキリエッテ ガーリックバター風味、 メイン料理は、ヒヨコマメと牛肉の煮込みのようです。 ■過去記事 ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」冬のメイン料理 ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のラザニア ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のコース ≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のおまかせコース ≫ 大森「バルブル」のグラスワインや料理 ≫ 大森「バルブル」のスパゲッティとポルペッティーネ ≫ 大森「バルブル」のフィレンツェ風トリッパの煮込み カウンター･イタリアン バルブル 大田区大森北1-33-12 |
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