大森「いさわ鮨」お好み鮨
※追記:2017年末にこちらを閉店、鷲神社近くへ移転し2018年3月リオープン ⇒ こちら



「いさわ鮨」 八幡通りにある町のお寿司屋さん

まずはぉ酒を頼むとお通しが出てきまます。日本酒も何種類かありました。



「ぉ刺身をもらおうかなぁ」とつぶやくと「私に任せてもらっていいですか?」と親方が言うので、
蛸(タコ)だけリクエストして盛り合わせてもらいました。



蛸(タコ)、真子鰈(マコガレイ)の昆布締め、細魚(サヨリ)、鮪(マグロ)の赤身

「蛸は奄美の塩でどうぞ」 これは侮れないですね!しかも蛸は香りが良いです。



これは飲むしかないとお代わりしたぉ酒は天狗舞山廃純米(石川県)



握りの先頭打者は小肌(コハダ)をコール 「大葉を挟みますか?」と訊かれて、えっ?と戸惑うと、
「大葉を挟むのが美味しいと思うんですよ」というので1個は大葉入り、1つは通常で頼みました。



続いては墨烏賊(スミイカ)と蝦蛄(シャコ) 



昔ながらに2個付けがデフォルトのようです。

フッコ(スズキの若魚)



成魚に比べると爽やかな味です。フィニッシュに向けて、そろそろ1個ずつに転向します。

雲丹(ウニ)と車海老(クルマエビ)。ウニって自分からはあまり注文しないのですが、
少し前に行列のできるお店でウニを食べたらとんでもなくマズかったので
口直し的に頼んでみました。ここのはOKです




おいしい生の鳥貝(トリガイ)と鮪(マグロ)のトロ

やっぱり穴子(アナゴ)は2個!やわらかく煮上げられた穴子は白煮に近い



町のお寿司屋さんにしてはいろいろ工夫して、日本酒の品揃えもまずまず。
カウンターでは飲みがメインのお客さん、セットメニューのお寿司を食べるお客さん、
お好みでお鮨を食べるお客さん、なかなか活気がありました。


いさわ鮨
大田区大森北2-10-7
ぉ刺身の盛り合わせに握り鮨14個、ぉ酒2合で、ぉ勘定は7,800円前後だったと思います。



こちらのお店はぉ座敷もあったりと意外に大きいお店ですね。
ランチメニューやセットメニューもたくさんあるようです。

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2008/05/25 23:00] | 大森)鮨・お寿司 | コメント(4) | page top
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コメント
蛸、フッコ、鳥貝ですか。
ぐっときますね。
最近大森から遠ざかっててすけろくもいけてないですが、
Priあげていってみおうと思います。
とりあえず最近どたばたで
いいかげん我慢できないので金曜にでも都合つけば八左エ門行ってきます。
[2008/05/27 17:05] URL | 江戸前鮨 #79D/WHSg [ 編集 ]
こんばんわ
よさげな感じですね。
大森にまだこのようなお店があるとは。
伺ってみたいと思います。
[2008/05/26 20:17] URL | 江戸前鮨 #79D/WHSg [ 編集 ]
>江戸前鮨さん
気になるお店はいくつか残っているので行ってみたいと思っています。
鮪など値が張る鮨種はハンデがあるけど、
特に蛸、フッコ、鳥貝はおいしかったです。
ランチメニューも1,000円未満からたくさんありましたよー!
[2008/05/26 22:55] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>江戸前鮨さん
季節を感じられるのもお鮨のいいところですよね。
江戸前鮨さんならおわかりと思いますが、
ここは「鮨すけろく」や、たぶん「八左エ門」などとは雰囲気は違います。
すけろくさんもいいですね~行きたいお店はたくさんあるけど回れませーん!
[2008/05/28 00:54] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
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