銀座「中国膳房 黎花」のランチ(日)
※追記:2016年1月頃に休業しそのまま3月には閉店しました。

※追記:移転しました。
こちらをどうぞ⇒ 『銀座「中国膳房 黎花」のランチ(新)』




中国薬膳料理のお店「黎花(ライカ)」

今日も1,260円のランチセットを頼みます。

前菜はいつもの生麩の揚げ煮と黒きくらげ、筍、ふき。



いつもと違うのはビール!イエーイ

毎日元気湯(オーナーシェフ特製健康スープ)



白きくらげ(銀耳)、蓮の実(蓮子)、クコの実(枸杞子)などなど。

主菜は週替りで三種類からの選択、この日は3人だったので1種類ずつ。
「取り分けて出しますか?」と訊いてくれたんだけど、写真のために辞退しました(汗

糖酢魚塊(白身魚の甘酢あんかけ)



蝦仁扒豆腐(芝エビと豆腐の煮込み)



鼓椒〓鶏球(ピーマンと鶏肉の中国黒豆ソース)



中華にしては洗練された上品な味。そして身体に優しいヘルシーなおいしさ。
以前の記事で“美味しくてきれいな料理”というコメントをいただきましたが、そのとおりですね♪

香港風お粥



3人ともお粥をおかわりしました。お茶もおかわりOKですよヾ(^o^;)

デザートはタピオカ入りココナッツミルク



たいていは抹茶と胡麻の杏仁豆腐なんですが、たまにこのパターンがあります。


いつものランチと変わらないじゃないかって? この日は日曜日なんですよヾ(^o^;)

銀座では意外と日曜日のランチに困ることがあるんですよね。
定休日のお店が多い。ランチはない、あるいは平日より高い。人気のお店は予約で満席。

ここは平日と同じ内容と値段のランチ。もちろんお昼のコースもあります(3,150円~)
平日ランチは近隣のOLでいっぱいでも、目立たない場所でパッとしないビルの入口。
週末に来る人にはあまり知られていないんじゃないかな。この日も空いていました。


過去記事
銀座「中国膳房 黎花」のランチ

中国膳房 黎花
中央区銀座 6-13-3 フロンティア銀座ビル 7F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2007/07/11 23:00] | 中国料理・中華料理 | コメント(6) | page top
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コメント
>早坂さん
いつだか、どこかで誰かがそんな勘違いをしたような。。。
う~ん、シェフリンクじゃないんで作り方は訊いていないけど、
スープは長い時間を掛けて作っているらしいですよ。
そうか、ココナッツミルクの写真、もっと大きくすればよかったなぁ。
[2007/07/12 23:39] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>cherryさん
おっ、鋭いですね。前菜は「和」という感じなんですよ。
そうそう、ここはcherryさん好みのお店だと思いますよ。
お花をイメージしたお店で(あ~、店内の写真を忘れました)、
中華なのに料理も上品で洗練されています。
その時には1,260円のランチといわずにコースでどうぞ!
[2007/07/12 23:42] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>さちこさん
さちこさんは、ビール O(≧∇≦)O イェェ~イ♪ だったね(笑)
中華にしてはお店もお花が飾ってあったり、
お皿も簡単な白いお皿じゃなかったりと、
ここは女の子好みのお店だと思いますよ。
もちろん味も上品。
ここ昼も夜も日曜日には行ったことなかったんだけど、
予想どおりに使えるということがわかった!
土日に銀座へ行くことがあったらオススメですよヾ(^o^;)
[2007/07/12 23:37] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
お洒落~な中華レストランですネ ♪
前菜が、和食の煮物みたいでユニークです。。。。
主菜は週替りで三種類からの選択できて
デザートも付いて1,260円なんて・・・・・・良いお店ですネ(^^)
中華には、やっぱりビール飲みたくなります~
[2007/07/12 19:38] URL | cherry #79D/WHSg [ 編集 ]
びっくりした~(@@)これ全部で1,260円かと・・・・。
「毎日元気湯」いいですね。具を入れて壷ごと蒸してあるんでしょうか?中国の古典にそんな料理が出てきた記憶が。
「タピオカ入りココナッツミルク」この撮影方法、ド迫力(●。●; 美味しそ~~。
[2007/07/12 11:41] URL | 早坂 #79D/WHSg [ 編集 ]
ビールいえーーい!! 笑
ロレンスさん、写真めっちゃキレイですよーー。
そのままメニューの写真に使えますよっ!!
まんまですもんね。笑
美しくて上品な中華、実は初めて見ました。
中華って油たっぷりで大皿にどーんなイメージだし、実際
そういうお店しか行った事ないので・・・。
銀座はどうしても平日行けないので、土日にランチがあるお店
が凄く貴重です♪
[2007/07/12 09:37] URL | さちこ #79D/WHSg [ 編集 ]
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