※追記:2011年3月31日をもって閉店。 ※追記:前料理長は銀座コリドー街の近くで2010年10月に「和の菜彩 さとう」を開店。 ※追記:・・・と思ったら営業再開していました。(ただし料理長や従業員は変わっている) ※追記:2010年8月31日のランチ営業をもって閉店。 銀座「割烹 あん寿」 ![]() 今日の焼魚は太刀魚バター焼き、うどんは温かいものに変わっていました。 ![]() しかーし、今日はお店に入る前から食べるものを決めています! 特選味噌かつ(1,500円) ![]() 割烹に味噌かつ?最初にこのお店を訪れた時から気になっていたのです。 MISO!ってルックスではありませんね。そして「ウスターソースをかけてください」と勧められます。 ![]() まずはそのまま食べてみてからウスターソースをかけると… ![]() …たしかに!フルーティーさが引き立ち、味が締まります。 味噌カツって味噌ない方がいいや、と思うことがありますが、これは上品でおいしいです。 ここは小鉢や脇役も充実しているのもいいんです。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() これはごはんおかわりしちゃいますよね~ デザートは黒胡麻のプリン、見た目はそうでもないけどプリンです! ![]() ![]() あちらもこちらも個室でゆっくりしたようですが、 カウンター席もあるのでおひとりさまでもOKです。 ■過去記事 ≫ 銀座「割烹 あん寿」の日替の焼魚 割烹 あん寿 中央区銀座8-14-9 デュープレックス銀座タワー 1F |
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