岩本町「むらた」の蛤鍋
すき焼き とんかつ 季節料理 「むらた」 創業昭和初期



昭和初期…アバウトですね(笑)

この界隈は江戸時代から歴史のある街、昭和じゃどうってことないのかもしれません。




そんな「むらた」は水天宮通りから少し入ったところにあります。



集結したのは、ブログをリニューアルした方新橋でばったり会った方、そしてホットな乙女。

お通しの酢の物の次は前菜~



とんかつ&海老フライが前菜なんですかー!!

しっとりジンワリ系のとんかつ、そういえば何も掛けず付けずに食べてしまいました。




そして主役の登場です!



蛤(ハマグリ)

味噌仕立ての鍋にはまぐりを投入するシンプルな鍋。
煮過ぎると身が硬くなってしまうので「殻が開いたらすぐに引き上げて食べてください」とのこと。



ふっくらとした身、蛤の旨味、お酒が進みます!



そして蛤の旨味が乗り移ったような白菜や葱なども平らげた後は…



これはウマイに決まってます!

食べ終わると「すき焼きも食べますか?」という不穏な気配が漂ってきました…なにしろ、
「迷ったときは、全部食え!」と言った方ジャポネの理事長を制覇した方が一緒ですから。

(((゜д゜;)))ブルブル

ここで老舗らしく早い時間での閉店のコールに救われました。

ホッ

みなさん、ありがとうございました。


むらた
千代田区岩本町2-7-2

テーマ:鍋料理 - ジャンル:グルメ

[2009/06/21 23:00] | 千代田区 | page top
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