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すき焼き とんかつ 季節料理 「むらた」 創業昭和初期  昭和初期…アバウトですね（笑） この界隈は江戸時代から歴史のある街、昭和じゃどうってことないのかもしれません。     そんな「むらた」は水天宮通りから少し入ったところにあります。  集結したのは、ブログをリニューアルした方、新橋でばったり会った方、そしてホットな乙女。 お通しの酢の物の次は前菜~  とんかつ＆海老フライが前菜なんですかー！！ しっとりジンワリ系のとんかつ、そういえば何も掛けず付けずに食べてしまいました。     そして主役の登場です！  蛤（ハマグリ） 味噌仕立ての鍋にはまぐりを投入するシンプルな鍋。 煮過ぎると身が硬くなってしまうので「殻が開いたらすぐに引き上げて食べてください」とのこと。  ふっくらとした身、蛤の旨味、お酒が進みます！   そして蛤の旨味が乗り移ったような白菜や葱なども平らげた後は…  これはウマイに決まってます！ 食べ終わると「すき焼きも食べますか？」という不穏な気配が漂ってきました…なにしろ、 「迷ったときは、全部食え！」と言った方とジャポネの理事長を制覇した方が一緒ですから。 (((゜д゜;)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ここで老舗らしく早い時間での閉店のコールに救われました。 ホッ みなさん、ありがとうございました。 むらた 千代田区岩本町2-7-2 |
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