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※追記：2019年9月21日をもって閉店しました。  ある日のバルブル まず頼んだプロセッコを飲みながら、前菜とメインにしようか、でもパスタも食べたいし・・・  ・・・パスタとメインにしようか、でも飲みたいから前菜も欲しいしなぁ、と悩んでいた私   野菜の冷製スープが出てきてもまだ悩んでいました（いつものことデス） メニューを見た私、「あれっ？おまかせコースなんてあるんだ！」・・・  ・・・と、言った時の店主のビックリした顔！「最初からありましたよー」 もうすぐ二周年を迎える「カウンター・イタリアン バルブル」 たしかに、私は早い時期から定期的に来ています。 なんたる不覚 メニューはいつも目の前にあるんですけどね 心ここに在らざれば視れども見えず、デス お寿司屋さんでも訪問を重ねると“おまかせ”を避ける傾向があるので、目に入らなかったか（汗 こうなると当然、おまかせコース（2,500円） 前菜はバルバ風（よくばりな盛り合わせ）  魚やら貝やら野菜やら豆やら、これには白ワインが合います。 パスタはアスパラガスのペンネ  シンプルな味が やさしい卵麺とマッチしています。 メインは牛すじ肉のバルブル風煮込み  牛スジがよく煮込まれていて、これはおいしい！ そして、これを食べた私が思ったことは…ごはんに掛けたい！ これはおいしい牛丼ができるぞー （でもゴハンはありません）  エスプレッソは別料金 おまかせコースは少しずつ量を減らした、前菜＋パスタ＋メインのコース おなかが空いている時は単品３つでも食べられちゃうけどね。 ■過去記事 ≫ 大森「バルブル」のグラスワインや料理 ≫ 大森「バルブル」のスパゲッティとポルペッティーネ ≫ 大森「バルブル」のフィレンツェ風トリッパの煮込み カウンター･イタリアン バルブル 大田区大森北1-33-12 |
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