葉山「しなそば小浜」のしなそば
夏休みらしい写真が欲しいと思った私。ＧＷにも同じようなことを言った気がするけど。。。



首都高横羽線に乗り…



…ベイ・ブリッジを通って首都高湾岸線へ



横浜横須賀道路から逗葉新道を通って･･･



…トンネルを抜けると、

海！森戸海岸･･･



･･･からそう遠くない鎧摺港（葉山港）・・・



･･･のそばにある「しなそば小浜」

地元ではちょっと知られています。



ウッディな4人席テーブル（×5卓）、大きな窓から光が差し込む店内。



この日のホール係は乙女、ラーメン屋さんに乙女は大事ですね。

しなそば（650円）



ここはあっという間に出てきます。なぜなら、超極細麺だから！
まるで素麺！ここより細いラーメンを私は見たことがありません。

スープは魚系出汁がよく効いた醤油味。魚臭さがなく旨みを引き出したスープはおいしいです。



玉子が入った麺もおいしいです。たぶんカンスイの入っていない、やさしい味の麺です。
細いから麺の量が多い気がしちゃいます。重量としては普通なんでしょうけど、本数が・・・



そして問題が･･･私、食べるの早くないんです。
麺がどんどんスープを吸っていきます・・・
でも、この超極細麺はここの特徴なんですよね。



しなそば 小浜
三浦郡葉山町堀内69

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2007/08/15 15:00] | 逗子・葉山 | コメント(16) | page top
<<銀座「レストラン大山」のイタリアンスパケット | ホーム | 築地「コウチ･マーケット」のうつぼタタキとぼうしパン>>
コメント
ロレンスさんおばんです。
一昨日の夜、私も湘南へ夕涼みがてらハーレーで行ってました。
が、暑かったですね。夜なのにセミも鳴いてましたし。
そうめんみたいなラーメン、私は食べるの早いので大丈夫かも。
[2007/08/15 22:47] URL | たかはし #79D/WHSg [ 編集 ]
＞さちこさん
夏休みは終わりか？
一杯食べて来たかな（笑）
ネットカフェっていうとオサレだね。
漫喫って言わないの？
夏休みってカンジがする？
ラーメンが夏休みらしいかどうかは別として（笑）
[2007/08/15 23:33] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
＞早坂さん
夏だ～というカンジなのにラーメン食べて、外に出たら汗だくにになりました。
超極細麺なんで茹で上がるのも早いけどのびるのも早いですね。
最後の方ではのびてしまいました(^^;
[2007/08/15 23:36] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
＞たかはしさん
たかはしさんは↑こういう写真は撮っちゃいけませんね（笑）
暑かったですよ～、ラーメンなんか食べたもんで
お店を出てまわりを一周しただけで汗だくに･･･
早く食べると、余計に暑いかも（笑）
[2007/08/15 23:42] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
＞faites-meilleurさん
ここの麺は、日本一細いラーメンの麺という噂もあります。
葉山ネタ、あと２つアップ予定です、
地元じゃ知らない人はいないお店も一つ。
そういうお店でもう一軒ごぶさたしているお店があるんだけど行く？（笑）
[2007/08/17 00:02] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
葉山にこんなお店があるとわ・・・！
おそばのおいしいお店もあるんですよね～☆
最近葉山にハマっているので、麺ラーにはたまらないステキ情報です！
麺を食べるのは早いですし～笑
[2007/08/16 23:30] URL | faites-meilleur #79D/WHSg [ 編集 ]
＞たかはしさん
バイクでも撮っちゃいますか！
※よい子はマネしないでください。
バイクじゃ両手では撮れないですね、って
バイクじゃなくても両手ではやりません。
[2007/08/16 23:00] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
私も走りながら撮りますよ（笑
ですが、ノーファインダーで手袋越しの撮影なので出来上がりは、、、(^^;
この記事の写真、どちらの手で撮ったのか、両手か？とか色々考えちゃいました（笑
[2007/08/16 15:43] URL | たかはし #79D/WHSg [ 編集 ]
すごーい、この写真、走りながら撮ったの？
ブレてなーい！（笑）
夏らしい写真、いいですね。
葉山はワタシがダイビングのライセンスを取った
思い出の場所でもあります。（笑）
「しなそば小浜」は知らなかったけど、
超極細麺のラーメン、美味しそうですね・・・。
ワタシも食べるの早くないからのびのーびしちゃいそうだけど。（ぶっ
[2007/08/17 10:18] URL | あな #79D/WHSg [ 編集 ]
＞あなさん
たかはしさんはもっと危ないことしているみたいだよ↑
葉山でダイビングのライセンス？
葉山の海ならマスクとシュノーケルだけで充分のような気が（笑）
もっといい葉山ネタがまだあるので乞うご期待！
しなそば、スープはおいしいよヾ(^o^;)
超極細麺、のびちゃうんだよね。
乙女は「ちょっと急いでいただけます？」とは言わないと思うけど（笑）
[2007/08/18 00:55] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
走りながら撮った写真いいですね（笑）
ラーメン屋さんに乙女・・大事ですかね＾＾；
僕なんか夏らしいことは何一つ・・。
[2007/08/18 15:07] URL | くに #79D/WHSg [ 編集 ]
＞くにさん
ラーメンブロガーには乙女は不要でしょうけど、
のほほーんブロガーには･･･（笑）
日本一細い麺が夏らしいかどうかは別ですが、あと２店ほどアップします。
[2007/08/19 21:34] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
＞mareryさん
魚系出汁がよく効いているのに魚臭さがない
このスープはおいしいですよね。
麺はここまで細くしなくてもいいと思うんですけど（笑）
逗子、材木座、由比ヶ浜、片瀬東浜あたりはよく行きました。
それぞれテリトリーがありますからね。
[2007/12/09 18:23] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
ロレンスさんへ
こちらにもお邪魔♪
渋井セレクトしてますよねぇ〜〜〜（笑）
このお店ものすごく前からあるんですよねぇ。
３０うん年前に初めて訪れてからかなりの年月経ってますが、
味は健在ですね。
以前は毎週週末のランチにはこちらで、ラーメン＆餃子ライスをたいらげておりました(￣ﾟ￣)〜♪
沖へ出た後にここに寄ると、なんだか食欲がわいたもんです（苦笑；）
いつかどこかでばったりお会いしたりなんかして、、、(⌒-⌒)
[2007/12/09 00:15] URL | marery #79D/WHSg [ 編集 ]
夏だ～＼（＾O＾）／海に向かってドライブだ～・・・って感じスゴク出てますね。
ここのしなそば、美味しそう。最後の写真、確かに麺が多そうに見えますが・・・。伸びないようにこんな時、確かにあせりますね。
[2007/08/15 18:22] URL | 早坂 #79D/WHSg [ 編集 ]
夏休み楽しんでますか？
ネットカフェに来ちゃいました。笑
綺麗な写真ですねー。
夏休みってカンジがしますよ！
私はとんこつ系よりもこういうラーメンが好きです。
さっぱりいいですよね♪
[2007/08/15 15:44] URL | さちこ #79D/WHSg [ 編集 ]
コメントの投稿
| ホーム |