"Three measures of Gordon's, one of vodka, half a measure of Kina Lillet,
shake it over ice then add a thin slice of lemon peel" -"The Vesper Martini" - James Bond ![]() 「ゴードンのジンを三、ウォッカを一、キナ・リレのベルモットを二分の一の割合で。 氷みたいに冷たくなるまでよくシェイクして、それからレモンの皮を大きくうすく切ったやつを入れる。」 -「ヴェスパー」- ジェームズ・ボンド, カジノ・ロワイヤル 1953(イアン・フレミング) ![]() キナ・リレは現在では売られていないので(詳細はVesper Martini )、 現在ではリレ・ブランを使うのが原作や映画に準じたレシピになると思いますが、 それだけだとvesper(夕暮れ・宵の明星)という色にならないんですよヾ(^o^;) ![]() こちらは普通に販売されている Cynar(チナール)を少し加えたもの。 ![]() Vesper(Martini)は過去にいろいろ試行錯誤したんですよヾ(^o^;) ■過去記事 ≫ 大森「バー・テンダリー」ライ・ウィスキーのカクテル ≫ 大森「Bar Tenderly」真夏のソルティー'08 ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の桜・桜・桜! ≫ 大森「Bar Tenderly」のナポリタン・カクテル ≫ 大森「Bar Tenderly」の艶女(アデージョ) ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」のエトランジェ ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」真夏のソルティ ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」のモヒート ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の新緑 ≫ 大森「Bar Tenderly(テンダリー)」の桜 Bar Tenderly(バー・テンダリー) 大田区大森北1-33-11 大森北パークビル2F |
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