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※追記：2020年6月30日をもって閉店しました。  氷と花椿をイメージした“夏のフラッグ”が風になびく銀座花椿通り  なぜか氷の字が躍る「ぎんざ古窯（こよう）」  「ぎんざ古窯」は山形県かみのやま温泉の旅館「日本の宿 古窯」が本店 和風ビーフシチュー定食（1,260円）  この配置だとシチューが小さく見えるけどもちろんそんなことはなく、たっぷり！  里芋・豆腐・こんにゃくという和風な食材  そして、山形牛・にんじん・いんげん  小鉢・ミニサラダ・味噌汁・香の物、もりだくさんの定食     ごはんは山形の「つや姫」、おかわりは避けられません（笑） 最後に温泉玉子をのせてみました。  和風ハヤシライスのようではあるけど、別々に食べた方がおいしいかな     サービス券にてお願いしたかき氷（いちごミルク）  7月・8月のサービス券はかき氷（その前はアイスコーヒーだったかな） サービス券は会計時にもらえたり店前のチラシに添付されていることもあります。  ■過去記事 ≫ 銀座「ぎんざ古窯」昼のシチュー定食 ≫ 銀座「古窯」山形牛の二段重ね牛丼 ≫ 銀座「古窯」のシチューＣ定食 ≫ 銀座「古窯」の和風ビーフシチュー定食 ぎんざ古窯 中央区銀座7-6-11 ミクニビル2F |
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