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※追記：2016年12月3日をもって閉店しました ⇒ ★  日本工学院の近くにあるメキシコ家庭料理の店「ハリスコ」  平日はランチのみの営業だけど土曜日は夕方も営業のカウンターメキシカン  そんな時にはランチメニュー以外の料理も～ コクテル デ カマロン（880円）  “COCTEL DE CAMARON”はメキシコ定番の前菜だそうです。 お店や家庭によって具材や味は少しずつ異なるメキシコ風シュリンプカクテル ここでは海老・アボカド・たまねぎ・トマトが基本だけど、 ときにはきゅうりが入ったりと具材は日によって若干違ったりします。  サルサソースを使っているからもちろん辛いけど、 ライムの酸味や甘さもあるメキシカンな辛さは好き  となると、やっぱりテキーラ ！  いろーんなテキーラがある中、お店のおすすめはエレンシア・デ・プラタ・レポサド 基本のストレート  つまみ系じゃない食べ物にはソーダ割りがいい  ストレートだとキツイと思う日には氷を入れてもらったり…  ライムを齧り塩を舐めたり… ちょっとだけワカモレとトルティーヤチップスをもらったり…  営業時間拡大については検討中のようです。  ■過去記事 ≫ 蒲田「ハリスコ」のタコスプレート Jalisco Cocina Mexicana メキシコ家庭料理の店 ハリスコ 大田区西蒲田7-5-2 |
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