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※追記：2016年12月30日をもって閉店しました。  新橋から都営バスが便利な築地市場  この日は震災後に私が訪問した日の中では一番の混雑 （年末はもっとすごいんでしょうけど）  8号館「市場すし」も「鮨文」も大勢の外国人観光客  行列の後を通って、今年から暖簾が新しくなった「かとう」へ  外国人観光客はいないものの「かとう」も混雑 運良く座れた私、でもその後は断続的に待ち行列 桜ます～てり焼き～定食（1,500円）  今年も出会えた桜ます。昨年は塩焼きだったので今年はてり焼きの番 定食は、ごはん・みそ汁・お新香・小鉢付き     鮭のような脂のノリだけど、そこはかとなく淡い味わいとやわらかい肉質  来年は塩焼きの予定（＾＾） 訪問していたのにアップは昨年の桜ます以来となってしまった「かとう」  カンパチ刺身（天然）も程よい脂と締まった肉質でおいしかった。 ■過去記事 ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼 ≫ 築地「かとう」生トリ貝ワサビ ≫ 築地「かとう」桜ます（てり焼き）定食 ≫ 築地「かとう」あんこう煮（肝入り）定食 ≫ 築地「かとう」寒ブリ刺身定食 ≫ 築地「かとう」かきどうふ定食 ≫ 築地「かとう」桜ます塩焼き定食 和食 魚料理 かとう 中央区築地5-2-1 東京都中央卸売市場築地市場 関連事業者営業所 8号館 「かとう」の暖簾や場内の様子については  昨年の桜ます以来アップをしていなかった「かとう」 西京焼きもアジタタキも感想うろ覚え（汗  昨年の春頃に掛かっていた暖簾  白い暖簾のことをアップしようと思っていたはず。。。  夏場はあまり築地に来ない私、ようやく夏の暖簾を見ることができた…  …と思っていたら、こちらを見ると昨年末まで掛かっていました。  2013年1月上旬に「たら豆腐」を食べた時は今のものになっていました。  今年になって新しい暖簾になったということですね。 それにしても4月上旬のこの日、特にお寿司屋さんは混雑  「寿司大」や「大和寿司」に行列があるのはいつもの光景 それだけではなく「すし処おかめ」や「磯寿司」にも…     …「弁富すし」や「寿司処やまざき」にも待ち行列 海鮮丼の「大江戸」は「寿司大」ばりに通路の外まで行列が伸びていました。  日本政府観光局の発表によると円高緩和傾向も追い風になって 2013年2月の訪日外客数は前年同月比33.1%増とのことです。  |
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