川崎「牛たん 杉作」昼定食&大盛
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今年12月に10年を迎えるミューザ川崎

ミューザー川崎の1階にある牛たんの「杉作」

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ミューザ川崎の開館前1985年から川崎駅西口にあって
再開発・ミューザ川崎の開館でここに店を構えたようです。

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仙台に住んでいたことがある私の川崎でのランチの定番。
タイムサービスでお昼は定食が少し安くなっています。

昼定食(1,155円)

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炭火で焼き上げた牛たん焼きにテールスープと麦めし
それにお新香と南蛮が付いたオーソドックスな構成。

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一見すると細く刻んであるように感じるけど
歯応えを考えるとこのくらいが食べやすい。

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テールスープと麦めしがあっての牛たん焼き定食。

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でも、私にはこの辛い南蛮は完食が難しい(汗

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ランチメニューは昼定食と昼定食大盛のみ
量の違いだけで、牛たん焼定食一本という潔さ

昼定食大盛(1,575円)

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定食大盛は牛たん焼きが大盛り。ごはんの大盛は52円
牛たん焼きもごはんも大盛りならメニューにはないけど“両方大盛”

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看板に『牛尾スープ』と書かれているだけあって
肉片とねぎが入ったテールスープもおいしい。

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仙台で修業したという店主、「太助」で撮った写真が飾られています。

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■過去記事
≫ 川崎「牛たん 杉作」牛たん焼昼定食
≫ 川崎「牛たん 杉作」牛たん焼昼定食大盛

味の店 杉作
川崎市幸区大宮町1310 ミューザ川崎1F

テーマ:牛たん - ジャンル:グルメ

[2013/06/15 23:00] | 川崎 | page top
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