 2012年8月18日にオープンした「Les Freres（レ・フレール）」  Luz大森の裏手。「河内家」の隣、「竹寿司」や「ステーキハウスけん」の筋向い グラスワイン（600円）  グラスワインの白はカリフォルニア、赤はフランス コールミート盛り（500円）  料理はひと皿がひとり分、いろいろ食べたい時やおひとり様にはちょうどいい量 オニオンスープ（500円）  きっちり作られたオニオンスープです。 本日のお魚はアトランティックサーモン（650円）  好きな調理法で、とのことなのでカルパッチョでお願い。  少量だけに色んなオーダーが入りますがちゃんとしたレストランで長く働いていた だけあって手際良く調理され、小さなお店だけど三人体制でストレスは少ない。 テーブル×2卓とカウンター席。お箸も用意されているのが気軽に食べられる雰囲気     お酒はワインの他にも、ビール・日本酒・焼酎・リキュールなど各種ありました。 バルバリー種 鴨のロースト（950円）  いろいろ野菜も添えられています。  当分は無休で営業するとのことで、気合も感じられます。 シェフのフレンチレストランでのコックの経験もあってビストロスタイルですが、 実は他での経験からハンバーグもウリになりそうなんです。それは次回(^^)／  Les Freres(レ フレール） 大田区大森北1-13-1 早駿ビル1F |
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