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※追記：2013年12月に閉店しました。  銀座東南エリア、特に銀座通りと昭和通り、御門通りと晴海通りに囲まれたエリアは おそば屋さんが少ないんです。 特にこの一年の内に「長寿庵」「永坂更科布屋太兵衛 銀座松坂屋店」が閉店してなおさら。  そんな空白地帯に2013年4月オープンした「蕎麦の花」は お蕎麦にミニ丼という普段使いできるおそば屋さんとして 近隣の勤め人がお客さんとして増えています。 胡麻昆布まぜごはんセット（550円）  とりそば・肉そばを麺1.5倍としてお店側はプッシュしているカンジ でも保守的でしかも量を求めない私はもりそばやかけそばを注文して それにそぼろ飯かかき揚げ丼という前回アップした２つを追加が多い。 そしてセットの中で廉価なのはこの胡麻昆布まぜごはんセット  温かい麺のおつゆの方が味がしっかりしている印象 あげ玉が用意されているので後でトッピングできます。  もちろん、もりそばも選択可能。  お蕎麦は細めの麺、おとなしめのつけ汁  ポットに入ったそば湯がスタンバイ 胡麻昆布まぜごはん  これはお茶をかけてお茶漬けしたくなる～ （でもお水なんですよね…） 自動券売機で食券購入やお茶ではなくお水が出てくるところはスタンド系寄り。 でも、立ち喰いではなくカウンター席に着席、乙女な店員さんがいる日もあって セルフサービスではない。価格もそのあたりに見合った中間系の設定。  開店当初はサラリーマンばかりの印象だったけど 最近は女性のお客さんも増えてきたようです。  ■過去記事 ≫ 銀座「蕎麦の花」もりそば＆ビタミントマトそば 銀座 蕎麦の花 中央区銀座8-11-9 |
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