 銀座六丁目再開発のボーダーライン、三原通り  三原通り沿い、工事現場の反対側にある「ひょうたん屋 六丁目店」 お茶を飲んで待ちます。  お漬物は温存  お吸い物  あっさりめのお吸い物、肝吸いではありません。 ここは自店で捌いた分の肝だけ使い、それは肝焼きにします。 肝だけを別に仕入れれば肝吸いも出せるけどそうはしていません。  これらが揃うとそろそろ登場～ 鰻重・竹（2,520円）  関東風だけど蒸さない鰻、ほどよい弾力のある食感 （何回も書いているけど蒸さないこと以外は関東風） 脂もノッた鰻を炭火で焼いてウマイ！  ごはんがおいしいのもここが好きな理由  やっぱり鰻は「竹葉亭」とここが好きだなぁ～ ここ数年で鰻高騰のせいで値段は上がったけど相対的には安い。 リーズナブルな鰻重です。  ■過去記事 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重（松竹梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼（お昼） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」鰻重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」うな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」お昼のうな丼 ≫ 銀座「ひょうたん屋」の鰻重（松） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」の鰻重とお知らせ ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（竹） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな重（梅） ≫ 銀座「ひょうたん屋 六丁目店」のうな丼 ひょうたん屋 六丁目店 中央区銀座6-12-15 COI612 1F 近隣情報は |
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